วันใหม่วาไรตี้
หน้ารายการ ไทยประดิษฐ์คิดเก่ง : ผลิตภัณฑ์โอเลี้ยงเข้มข้นปราศจากน้ำตาล
24 ธ.ค. 68
โอเลี้ยง เครื่องดื่มสามัญประจำร้านกาแฟโบราณที่หลายคนคุ้นเคยในรสขม หอม คั่วเข้ม แต่ในวันที่คนไทยเผชิญปัญหาน้ำตาลเกินและโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง เครื่องดื่มแก้วเดิมอาจไม่ตอบโจทย์สุขภาพอีกต่อไป มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ จึงหยิบภูมิปัญญาเก่ามาคิดต่อยอดใหม่ พัฒนาโอเลี้ยงเข้มข้นปราศจากน้ำตาลที่ยังคงกลิ่นอายรสชาติแบบดั้งเดิม แต่ปรับให้สอดคล้องกับวิถีสุขภาพของคนยุคใหม่ นี่คืออีกตัวอย่างของการใช้ความรู้และงานวิจัย แปลงของคุ้นเคยให้กลายเป็นนวัตกรรมอาหารไทยที่ดื่มได้อย่างสบายใจ และพาอัตลักษณ์ไทยเดินไปข้างหน้าอย่างร่วมสมัย
ชมย้อนหลังรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ในช่วง "ไทยประดิษฐ์คิดเก่ง" ได้ที่ www.thaipbs.or.th/ThaiInvention




























































