วันใหม่วาไรตี้
หน้ารายการ จานเด็ดวันใหม่ : ทุยบะหมี่ "เจ้าที่ไม่อร่อย" เสน่ห์เฉพาะชามที่ต้องลอง
10 ส.ค. 69
พาไปชิมอีกหนึ่งเมนูที่หลายคนน่าจะคุ้นเคยกันดีอย่าง "บะหมี่เกี๊ยว" เมนูง่าย ๆ ที่ดูเหมือนจะมีเพียงเส้น เกี๊ยว และเครื่องไม่กี่อย่าง แต่ถ้าจะทำให้อร่อยจนกลายเป็นเมนูประจำร้านก็ต้องมีรายละเอียดที่แตกต่างกันออกไป เพราะเสน่ห์ของบะหมี่เกี๊ยวไม่ได้อยู่แค่เส้นเหนียวนุ่มหรือเกี๊ยวที่ห่อมาเป็นคำ ๆ แต่ยังอยู่ที่เครื่องเคียง วัตถุดิบ
และรสชาติที่แต่ละร้านเลือกนำมาประกอบกัน จนกลายเป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง
ชมย้อนหลังรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ในช่วง "จานเด็ดวันใหม่" ได้ที่ www.thaipbs.or.th/JanDed




























































