"มะขาม" ถือเป็นผลไม้ประเภทหนึ่งที่มีปัญหาเรื่องเชื้อราอยู่บ่อย ๆ ทำให้เกษตรกรต้องคัดทิ้งเพราะเข้าใจกันว่าขายไม่ได้ หรือแม้แต่ผู้บริโภคเอง หากซื้อมาแล้วเจอราขึ้นเยอะ ๆ ก็คงต้องทิ้งไป เสียทั้งเงินและความรู้สึก แต่จากกรณีที่รองผู้ว่าราชการจังหวัดเพชรบูรณ์ ได้กินมะขามขึ้นราขาวโชว์ในงาน โดยยืนยันว่าเป็นสิ่งที่กินได้ เรื่องนี้ข้อเท็จจริงเป็นอย่างไร มาร่วมพูดคุยกับ นพ.อรรถพล แก้วสัมฤทธิ์ รองอธิบดีกรมอนามัย
ชมย้อนหลังรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ในช่วง "รู้ทันกันได้" ได้ที่ www.thaipbs.or.th/WanmaiVarietyRuTanKanDai
วันใหม่วาไรตี้
ช่างสืบสาน : “ช่างจักสานย่านลิเภา” สืบสานหัตถกรรมจากภูมิปัญญาไทย
ชัวร์หรือมั่ว : กรมขนส่งฯ ปรับมาตรฐานตรวจควันดำ
รู้ทันกันได้ : มะขามหวานขึ้นรา กินได้หรือไม่ ?
ไทยประดิษฐ์คิดเก่ง : ห้องปฏิบัติการพิษวิทยาคลินิก ตัวช่วยสำคัญวินิจฉัยพิษ
คุยกันวันใหม่ : ผลักดัน Soft power ผ่านทุนวัฒนธรรม “ฟื้นใจเมือง”
สีสันวาไรตี้ (10 ก.พ. 66)
ไทยประดิษฐ์คิดเก่ง : นวัตกรรมการแปรรูปเปลือกหอย สู่สารสำคัญเวชสำอาง พลาสติก กระดาษ
รู้ทันกันได้ : ถูกทำร้ายร่างกายและจิตใจ เมื่อไรหมดอายุความ
ชัวร์หรือมั่ว : ผลวิจัยเผย PM 2.5 ทำร้ายผิวหนัง เกิดการอักเสบและแก่เร็ว
พอดีพอเพียง : สวนผักพอเพียงเพื่อคนพิการ จ.เชียงราย
สีสันวาไรตี้ (13 ก.พ. 66)
คุยกันวันใหม่ : สังคมแห่งการให้โอกาส ผู้พิการมีงานทำ
พอดีพอเพียง : พลิกผืนดินไร้ค่า เป็นแหล่งอาหารปลอดภัย
รู้ทันกันได้ : ใช้ยาคุมฉุกเฉินอย่างไร ปลอดภัย ไม่เสี่ยงมะเร็ง
Make Money ไอเดียสร้างเงิน : สาวออฟฟิศปิ๊งไอเดียทำข้าวหน้าซีฟู้ด สู่รายได้หลักแสน
คุยกันวันใหม่ : ร้านกาแฟวัยเก๋า เรื่องเล่าความสุขในวัยเกษียณ
ชัวร์หรือมั่ว : กระทรวงแรงงานชี้แจงอาชีพไกด์สงวนสิทธิ์เฉพาะคนไทยเท่านั้น
สีสันวาไรตี้ (14 ก.พ. 66)
คุยกันวันใหม่ : เพิ่มโอกาสรักษาโรคร้าย "วันมะเร็งเด็กสากล"
ไทยประดิษฐ์คิดเก่ง : SunGuard PV นวัตกรรมกันสาดโซลาร์ผลิตไฟฟ้า
ชัวร์หรือมั่ว : ค้างจ่ายค่าปรับจะไม่ได้รับป้ายภาษี เริ่มใช้ 1 เม.ย. 66
รู้ทันกันได้ : ฝุ่น PM2.5 เพิ่มความเสี่ยงเป็นโรคซึมเศร้าได้จริงหรือไม่
สีสันวาไรตี้ (15 ก.พ. 66)
พอดีพอเพียง : เกษตรอินทรีย์ ความพอใจของคนปลูกความสุขของคนกิน
Made by me : กวางตุ้งครีมซุป
สีสันวาไรตี้ (16 ก.พ. 66)
พอดีพอเพียง จากความฝันสู่ความสำเร็จ
คุยกันวันใหม่ : นางฟ้าของสัตว์จร ที่พึ่งพาเพื่อนรัก 4 ขา
รู้ทันกันได้ : "น้ำกรด" สารเคมีอันตราย พิษร้ายถึงชีวิต
ชัวร์หรือมั่ว : กรมประมงเตรียมปิดอ่าวไทย 15 ก.พ. - 14 มิ.ย. 66
วันใหม่วาไรตี้
ช่างสืบสาน : “ช่างจักสานย่านลิเภา” สืบสานหัตถกรรมจากภูมิปัญญาไทย
ชัวร์หรือมั่ว : กรมขนส่งฯ ปรับมาตรฐานตรวจควันดำ
รู้ทันกันได้ : มะขามหวานขึ้นรา กินได้หรือไม่ ?
ไทยประดิษฐ์คิดเก่ง : ห้องปฏิบัติการพิษวิทยาคลินิก ตัวช่วยสำคัญวินิจฉัยพิษ
คุยกันวันใหม่ : ผลักดัน Soft power ผ่านทุนวัฒนธรรม “ฟื้นใจเมือง”
สีสันวาไรตี้ (10 ก.พ. 66)
ไทยประดิษฐ์คิดเก่ง : นวัตกรรมการแปรรูปเปลือกหอย สู่สารสำคัญเวชสำอาง พลาสติก กระดาษ
รู้ทันกันได้ : ถูกทำร้ายร่างกายและจิตใจ เมื่อไรหมดอายุความ
ชัวร์หรือมั่ว : ผลวิจัยเผย PM 2.5 ทำร้ายผิวหนัง เกิดการอักเสบและแก่เร็ว
พอดีพอเพียง : สวนผักพอเพียงเพื่อคนพิการ จ.เชียงราย
สีสันวาไรตี้ (13 ก.พ. 66)
คุยกันวันใหม่ : สังคมแห่งการให้โอกาส ผู้พิการมีงานทำ
พอดีพอเพียง : พลิกผืนดินไร้ค่า เป็นแหล่งอาหารปลอดภัย
รู้ทันกันได้ : ใช้ยาคุมฉุกเฉินอย่างไร ปลอดภัย ไม่เสี่ยงมะเร็ง
Make Money ไอเดียสร้างเงิน : สาวออฟฟิศปิ๊งไอเดียทำข้าวหน้าซีฟู้ด สู่รายได้หลักแสน
คุยกันวันใหม่ : ร้านกาแฟวัยเก๋า เรื่องเล่าความสุขในวัยเกษียณ
ชัวร์หรือมั่ว : กระทรวงแรงงานชี้แจงอาชีพไกด์สงวนสิทธิ์เฉพาะคนไทยเท่านั้น
สีสันวาไรตี้ (14 ก.พ. 66)
คุยกันวันใหม่ : เพิ่มโอกาสรักษาโรคร้าย "วันมะเร็งเด็กสากล"
ไทยประดิษฐ์คิดเก่ง : SunGuard PV นวัตกรรมกันสาดโซลาร์ผลิตไฟฟ้า
ชัวร์หรือมั่ว : ค้างจ่ายค่าปรับจะไม่ได้รับป้ายภาษี เริ่มใช้ 1 เม.ย. 66
รู้ทันกันได้ : ฝุ่น PM2.5 เพิ่มความเสี่ยงเป็นโรคซึมเศร้าได้จริงหรือไม่
สีสันวาไรตี้ (15 ก.พ. 66)
พอดีพอเพียง : เกษตรอินทรีย์ ความพอใจของคนปลูกความสุขของคนกิน
Made by me : กวางตุ้งครีมซุป
สีสันวาไรตี้ (16 ก.พ. 66)
พอดีพอเพียง จากความฝันสู่ความสำเร็จ
คุยกันวันใหม่ : นางฟ้าของสัตว์จร ที่พึ่งพาเพื่อนรัก 4 ขา
รู้ทันกันได้ : "น้ำกรด" สารเคมีอันตราย พิษร้ายถึงชีวิต
ชัวร์หรือมั่ว : กรมประมงเตรียมปิดอ่าวไทย 15 ก.พ. - 14 มิ.ย. 66