มิติโลกหลังเที่ยงคืน

ความสุขที่เราชิมได้ ตอน เบลเยียม และฝรั่งเศส

 # Happiness is on the Plate Season 2 – Belgium ไม่กี่กิโลเมตรจากชายแดนฝรั่งเศส “โคบี เดมาโรต์” ชาวดัทช์เป็นที่พูดถึงในหมู่นักชิมทั่วโลกแล้ว ร้านของเขาเป็นหนึ่งในจุดหมายยอดฮิตในตอนนี้ บางคนถึงกับกล่าวว่าเชฟเจ้าเสน่ห์แห่งดรานูเตอร์คนนี้จะเป็น “เรเน่ เรดเซปีคนต่อไป” ที่เป็นดาราดวงเด่นแห่งการครัวสแกนดิเนเวียยุคใหม่อย่างแท้จริง โคบีที่ภูมิใจกับคำชมเหล่านั้น แต่ห่างไกลจากความตื่นเต้นในสื่อ ยังคงอยู่เงียบๆ และใส่ใจกับการทำงานต่อไป เขาเป็นคนแถบนี้อย่างแ...

ความสุขที่เราชิมได้ ตอน อังกฤษ และ เดนมาร์ก

  # Happiness is on the Plate Season 2 – Great Britain ปีนี้ทั้งลอนดอนเอ่ยแต่ชื่อเขา “เจมส์ โลว์” เชฟหนุ่มที่ทั้งเชี่ยวชาญและมีเอกลักษณ์ เขาได้เปิดร้านอาหารของตัวเอง ร้านไลลส์ ในแถบชนชั้นแรงงานที่ชอร์ดิทช์ แม้เขาจะเริ่มพบความสุขจากการกินในร้านอาหารเอเชียง่ายๆ ในลอนดอน แต่เจมส์ โลว์ก็ร่ำเรียนมาจากเชฟที่น่าตื่นเต้นที่สุดสองคนในเมืองหลวง คือเฮสตัน บลูเมนธัลแห่งแฟตดัก ซึ่งสอนด้านเทคนิคให้เขา และเฟอร์กัส เฮนเดอร์สัน จากเซนต์จอห์น ซึ่งมอบแนวคิดทั้งหมดต...

นักล่าน้ำผึ้งแห่งหิมาลัย

 # Facing the giant Bees “โมตี” เด็กหนุ่มชาวเนปาล อาศัยอยู่ที่เชิงเขาหิมาลัยกับครอบครัวซึ่งมีอาชีพเก็บน้ำผึ้งขาย  มันเป็นน้ำผึ้งของ “ผึ้งดำหิมาลัย” ซึ่งตัวโตมาก  รังผึ้งเหล่านี้อยู่ในหน้าผาสูง  ชาวบ้านเสี่ยงชีวิตเพื่อเก็บน้ำผึ้งมาขายเลี้ยงชีวิต   สำหรับโมตี  เขาเพิ่งเก็บน้ำผึ้งเป็นครั้งแรก  แต่เขาไม่กลัวแม้ว่ามันเป็นจะงานที่เสี่ยงอันตรายมากก็ตาม  เขาต้องการดำเนินชีวิตตามแบบพ่อของเขา ติดตามชมรายการมิติโลกหลังเทียงคืน วันจันทร์ - ศุกร์  เวลา 00.00 ...

โลกมหัศจรรย์ของยอดแมงมุม

 # Super Spider กล่าวกันว่ามันมีพิษ ชั่วร้าย ขนดก ไว้ใจไม่ได้ และอยู่รอบตัวเรา ไม่ว่าจะเพราะหน้าตาหรือพฤติกรรม “แมงมุม” ก็มีชื่อเสียงไม่ดีนัก เรารู้จักนิสัยของมันน้อยมาก และมักจะกลัวมัน แต่แมงมุมก็เป็นสัตว์ที่มีพลังมากมาย และมีเรื่องให้ทึ่งไม่สิ้นสุด คุณรู้ไหมว่าแมงมุมบินได้ และบางชนิดก็กระโดดได้สูงกว่าตัวมันเอง 40 เท่า ส่วนชนิดอื่นๆ ก็ถ่มน้ำลายได้ เต้นรำได้ บางชนิดอาศัยอยู่ใต้น้ำด้วยซ้ำ คุณรู้ไหมว่าใยแมงมุมเป็นวัสดุที่แข็งแรงจนยังไม่มีวัสดุที่มน...

ผจญภัยสู่กาลอวกาศ ตอน เมื่อความรู้ชนะความกลัว

 # Cosmos : A Space Time Odyssey - When Knowledge Conquered Fear เมื่อไม่นานมานี้เอง เหตุการณ์ตามธรรมชาติสามารถตีความได้เพียงการแสดงความไม่พอใจของเทพเจ้าเท่านั้น เราต่างได้เห็นช่วงเวลาที่ทุกสิ่งเปลี่ยนแปลงไปแล้ว แต่ก่อนอื่น ยานแห่งจินตนาการจะเข้าสู่อาณาจักรแห่งกลุ่มเมฆออร์ท ที่มีดาวหางนับล้านล้านดวงรออยู่ ยานจะมุ่งเข้าหาดาวหางดวงหนึ่ง และไล่ตามมันไปตลอดเวลาล้านปีที่พุ่งเข้าหาดวงอาทิตย์ ติดตามชมรายการมิติโลกหลังเทียงคืน วันจันทร์ - ศุกร์  เวลา 00....

ผจญภัยสู่กาลอวกาศ ตอน สิ่งที่หลบซ่อนอยู่ในแสง

 # Cosmos : A Space Time Odyssey - Hiding in the Light กุญแจสู่จักรวาลอยู่รอบตัวเรามาตลอด ในแสงเองก็มีอยู่มากมาย แต่เราไม่เคยรู้เลย จนกว่าจะได้เรียนรู้กฎพื้นฐานของวิทยาศาสตร์ ติดตามชมรายการมิติโลกหลังเทียงคืน วันจันทร์ - ศุกร์  เวลา 00.00 - 01.00 น. และวันเสาร์ - อาทิตย์ เวลา 00.30 - 01.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live 

ผจญภัยสู่กาลอวกาศ ตอน ท้องฟ้าที่ดูบิดผัน

 # Cosmos : A Spacetime Odyssey - Ep.5 A Sky Full of Ghosts สำรวจว่าแสง เวลา และแรงดึงดูดรวมกัน จะบิดผันการมองเอกภพของเราอย่างไร เราจะไปแอบฟังการเดินคุยกันไปตามชายหาดในปี 1809 “วิลเลียม เฮอร์เชล ที่ได้ค้นพบหลายสิ่ง รวมทั้งแนวคิดที่ว่ากล้องโทรทรรศน์คือเครื่องย้อนเวลาด้วย เขาจะเล่านิทานก่อนนอนให้จอห์น ลูกชายตัวน้อยฟัง เมื่อจอห์นโต เขาก็จะค้นพบสิ่งที่ยิ่งใหญ่ด้วยเช่นเดียวกัน ติดตามชมรายการมิติโลกหลังเทียงคืน วันจันทร์ - ศุกร์  เวลา 00.00 - 01.00 น. ...

ผจญภัยสู่กาลอวกาศ ตอน เจาะลึกลงไป

 # Cosmos:A Spacetime Odyssey - Ep.6 Deeper, Deeper Still วิทยาศาสตร์คลุมเสื้อคลุมล่องหนให้ทุกคน รวมทั้งนีลด้วย เพื่อจะได้มองเขาอย่างคนที่ประกอบด้วยอะตอมพื้นฐาน ยานแห่งจินตนาการพาเราเดินทางครั้งยิ่งใหญ่ไปสู่ก้นบึ้งของหยาดน้ำค้าง เพื่อพบรูปแบบชีวิตประหลาดและความขัดแย้งรุนแรงที่เกิดขึ้นในนั้น เราจะกลับสู่พื้นผิวเพื่อพบยุทธศาสตร์อัจฉริยะของชีวิตที่ใช้ส่งข่าวสารโบราณของตนไปสู่อนาคต ติดตามชมรายการมิติโลกหลังเทียงคืน วันจันทร์ - ศุกร์  เวลา 00.00 - 01....

มารี คูรี่ ชีวิตที่เหนือกว่าตำนาน

 # Marie Curie,Beyond the Myth สารคดีเรื่องนี้เป็นประวัติชีวิตของ มารี คูรี่ นักวิทยาศาสตร์สตรีผู้ยิ่งใหญ่ในจำนวนไม่กี่คนของศตวรรษที่ 20  เธอเป็นชาวโปแลนด์ และได้มาศึกษาในฝรั่งเศส ที่ซึ่งเธอได้พบและแต่งงานกับ ปิแอร์ คูรี่ ซึ่งเป็นนักวิทยาศาสตร์เช่นเดียวกัน  มารีคูรี่ได้รับรางวัลโนเบล2 ครั้งในชีวิต จากผลงานค้นคว้าทั้งทางด้านเคมีและฟิสิกซ์   การค้นพบที่สำคัญที่สุดของเธอคือการค้นพบเรเดียมหรือกัมมันตภาพรังสีที่เรารู้จักกันในปัจจุบัน  รวมทั้งเอ็กซเรย์...

ปาฏิหาริย์สัตว์กำพร้าแดนธรรมชาติ ตอนที่ 1

 # Nature's Miracle Orphans – 1 เรื่องราวของสัตว์กำพร้า เช่น ตัววอลลาบี้ในออสเตรเลีย, สล็อธในคอสตาริก้า ซึ่งได้รับการช่วยชีวิตในเหตุการณ์ที่แม่ของมันเสียชีวิต ทางศูนย์จะต้องดูแลเอาใจใส่มันเป็นอย่างดีเหมือนที่แม่ของมันทำในธรรมชาติ  นี่จึงเป็นงานที่หนักและต้องเสียสละเวลาอย่างมาก เพื่อที่จะเลี้ยงและพยายามปล่อยมันกลับสู่ธรรมชาติเมื่อมันพร้อม ติดตามชมรายการมิติโลกหลังเทียงคืน วันจันทร์ - ศุกร์  เวลา 00.00 - 01.00 น. และวันเสาร์ - อาทิตย์ เวลา 00.30 - ...

ปาฏิหาริย์สัตว์กำพร้าแดนธรรมชาติ ตอนที่ 2

 # Nature's Miracle Orphans – 2 เรื่องราวของสัตว์กำพร้าเช่นตัววอลลาบี้ในออสเตรเลีย, สล็อธในคอสตาริก้า ซึ่งได้รับการช่วยชีวิตในเหตุการณ์ที่แม่ของมันเสียชีวิต ทางศูนย์จะต้องดูแลเอาใจใส่มันเป็นอย่างดีเหมือนที่แม่ของมันทำในธรรมชาติ  นี่จึงเป็นงานที่หนักและต้องเสียสละเวลาอย่างมาก เพื่อที่จะเลี้ยงและพยายามปล่อยมันกลับสู่ธรรมชาติเมื่อมันพร้อม ติดตามชมรายการมิติโลกหลังเทียงคืน วันจันทร์ - ศุกร์  เวลา 00.00 - 01.00 น. และวันเสาร์ - อาทิตย์ เวลา 00.30 - 01...

ปาฏิหาริย์สัตว์กำพร้าแดนธรรมชาติ ตอนที่ 3

 # Nature's Miracle Orphans – 3 เรื่องราวของสัตว์กำพร้าเช่นตัววอลลาบี้ในออสเตรเลีย, สล็อธในคอสตาริก้า ซึ่งได้รับการช่วยชีวิตในเหตุการณ์ที่แม่ของมันเสียชีวิต ทางศูนย์จะต้องดูแลเอาใจใส่มันเป็นอย่างดีเหมือนที่แม่ของมันทำในธรรมชาติ  นี่จึงเป็นงานที่หนักและต้องเสียสละเวลาอย่างมาก เพื่อที่จะเลี้ยงและพยายามปล่อยมันกลับสู่ธรรมชาติเมื่อมันพร้อม ติดตามชมรายการมิติโลกหลังเทียงคืน วันจันทร์ - ศุกร์  เวลา 00.00 - 01.00 น. และวันเสาร์ - อาทิตย์ เวลา 00.30 - 01...

ครอบครัวหมาป่าหิมะ ตอนที่ 1

 # THE SNOW WOLF FAMILY & ME – Ep.1 ช่างภาพกอร์ดอน บูคาแนน ต้องการเรียนรู้หมาป่าอาร์คติค ที่เป็นนักล่าเลื่องชื่อทางด้านลึกลับและน่ากลัว ให้มากขึ้น สารคดีอบอุ่นหัวใจนี้จะติดตามกอร์ดอนที่พยายามสร้างความไว้ใจกับฝูงหมาป่าและลูกหมา 3 ตัวให้ได้ หมาป่าเป็นสัตว์ที่น่าทึ่งและมีผู้จดจำได้มากที่สุดชนิดหนึ่งในโลก แต่นักชีววิทยาก็ยังไม่เคยติดตามรายละเอียดชีวิตพวกมันได้ ก่อนหน้านี้ ความรู้ของเรามาจากสัตว์ในที่กักขังและการได้เห็นในธรรมชาติเป็นครั้งคราวเท่านั้น ...

ครอบครัวหมาป่าหิมะ ตอนที่ 2

 # THE SNOW WOLF FAMILY & ME – Ep.2 ช่างภาพกอร์ดอน บูคาแนนต้องการเรียนรู้หมาป่าอาร์คติค ที่เป็นนักล่าเลื่องชื่อทางด้านลึกลับและน่ากลัว ให้มากขึ้น สารคดีอบอุ่นหัวใจนี้จะติดตามกอร์ดอนที่พยายามสร้างความไว้ใจกับฝูงหมาป่าและลูกหมา 3 ตัวให้ได้ หมาป่าเป็นสัตว์ที่น่าทึ่งและมีผู้จดจำได้มากที่สุดชนิดหนึ่งในโลก แต่นักชีววิทยาก็ยังไม่เคยติดตามรายละเอียดชีวิตพวกมันได้ ก่อนหน้านี้ ความรู้ของเรามาจากสัตว์ในที่กักขังและการได้เห็นในธรรมชาติเป็นครั้งคราวเท่านั้น ก...

ครอบครัวหมาป่าหิมะ ตอนที่ 3

 # THE SNOW WOLF FAMILY & ME – Ep.3 ช่างภาพกอร์ดอน บูคาแนนต้องการเรียนรู้หมาป่าอาร์คติค ที่เป็นนักล่าเลื่องชื่อทางด้านลึกลับและน่ากลัว ให้มากขึ้น สารคดีอบอุ่นหัวใจนี้จะติดตามกอร์ดอนที่พยายามสร้างความไว้ใจกับฝูงหมาป่าและลูกหมา 3 ตัวให้ได้ หมาป่าเป็นสัตว์ที่น่าทึ่งและมีผู้จดจำได้มากที่สุดชนิดหนึ่งในโลก แต่นักชีววิทยาก็ยังไม่เคยติดตามรายละเอียดชีวิตพวกมันได้ ก่อนหน้านี้ ความรู้ของเรามาจากสัตว์ในที่กักขังและการได้เห็นในธรรมชาติเป็นครั้งคราวเท่านั้น ก...

ห้องทดลองเมฆ ตอนที่ 1

 # Operation Cloud Lab - Secrets of the Skies ทีมนักวิทยาศาสตร์ นักบินและนักสำรวจเดินทางข้ามอเมริกาเหนือด้วย Airship ขนาดยักษ์ที่มีน้ำหนักเบากว่าอากาศ เพื่อสำรวจชั้นบรรยากาศโลก ซึ่งเป็นส่วนที่เรารู้น้อยที่สุดเกี่ยวกับโลกของเรา อากาศในความสูง 100 กิโลเมตรเหนือศีรษะเรานั้นทำให้เราแยกจากอวกาศ อากาศที่เราหายใจยังทำให้โลกเป็นที่ที่อาศัยอยู่ได้ แต่จากศูนย์กลางของอวกาศสู่ความอุดมสมบูรณ์ของโลกใบนี้ ยังมีอีกหลายสิ่งที่เรายังไม่รู้เกี่ยวกับชั้นบรรยากาศโลก ...

ห้องทดลองเมฆ ตอนที่ 2

 # Operation Cloud Lab - Secrets of the Skies ทีมนักวิทยาศาสตร์ นักบินและนักสำรวจเดินทางข้ามอเมริกาเหนือด้วย Airship ขนาดยักษ์ที่มีน้ำหนักเบากว่าอากาศ เพื่อสำรวจชั้นบรรยากาศโลก ซึ่งเป็นส่วนที่เรารู้น้อยที่สุดเกี่ยวกับโลกของเรา อากาศในความสูง 100 กิโลเมตรเหนือศีรษะเรานั้นทำให้เราแยกจากอวกาศ อากาศที่เราหายใจยังทำให้โลกเป็นที่ที่อาศัยอยู่ได้ แต่จากศูนย์กลางของอวกาศสู่ความอุดมสมบูรณ์ของโลกใบนี้ ยังมีอีกหลายสิ่งที่เรายังไม่รู้เกี่ยวกับชั้นบรรยากาศโลก ...

สุดยอดปฏิบัติการเพื่อสัตว์ป่า ตอนที่ 1

 # OPERATION WILD - Ep.1 พบกับงานแนวบุกเบิกของสัตวแพทย์ทั่วโลก ที่ใช้เทคนิคใหม่ล่าสุดมาพยายามช่วยชีวิตสัตว์ป่า ซีรีส์น่าทึ่งนี้จะแสดงว่าการแพทย์ของมนุษย์เปลี่ยนโฉมหน้าการดูแลสัตว์พวกนี้อย่างไรบ้าง และสัตวแพทย์ที่ช่างประดิษฐ์คิดค้นได้ผลักดันการสัตวแพทย์ให้ก้าวไปอีกขั้นในสถานที่ห่างไกลที่สุดบางแห่งบนโลกอย่างไร แต่ต้องใช้อะไรมากกว่าการแพทย์ไฮเทคในการรักษาสัตว์ที่ใหญ่ที่สุดบนโลก  นี่คือเรื่องราวแห่งความอัจฉริยะ การประดิษฐ์ และการอุทิศตัว ซึ่งตัวอย่าง...

สุดยอดปฏิบัติการเพื่อสัตว์ป่า ตอนที่ 2

 # OPERATION WILD - Ep.2 พบกับงานแนวบุกเบิกของสัตวแพทย์ทั่วโลก ที่ใช้เทคนิคใหม่ล่าสุดมาพยายามช่วยชีวิตสัตว์ป่า ซีรีส์น่าทึ่งนี้จะแสดงว่าการแพทย์ของมนุษย์เปลี่ยนโฉมหน้าการดูแลสัตว์พวกนี้อย่างไรบ้าง และสัตวแพทย์ที่ช่างประดิษฐ์คิดค้นได้ผลักดันการสัตวแพทย์ให้ก้าวไปอีกขั้นในสถานที่ห่างไกลที่สุดบางแห่งบนโลกอย่างไร แต่ต้องใช้อะไรมากกว่าการแพทย์ไฮเทคในการรักษาสัตว์ที่ใหญ่ที่สุดบนโลก  นี่คือเรื่องราวแห่งความอัจฉริยะ การประดิษฐ์ และการอุทิศตัว ซึ่งตัวอย่าง...

สุดยอดปฏิบัติการเพื่อสัตว์ป่า ตอนที่ 3

 # OPERATION WILD - Ep.3 พบกับงานแนวบุกเบิกของสัตวแพทย์ทั่วโลก ที่ใช้เทคนิคใหม่ล่าสุดมาพยายามช่วยชีวิตสัตว์ป่า ซีรีส์น่าทึ่งนี้จะแสดงว่าการแพทย์ของมนุษย์เปลี่ยนโฉมหน้าการดูแลสัตว์พวกนี้อย่างไรบ้าง และสัตวแพทย์ที่ช่างประดิษฐ์คิดค้นได้ผลักดันการสัตวแพทย์ให้ก้าวไปอีกขั้นในสถานที่ห่างไกลที่สุดบางแห่งบนโลกอย่างไร แต่ต้องใช้อะไรมากกว่าการแพทย์ไฮเทคในการรักษาสัตว์ที่ใหญ่ที่สุดบนโลก  นี่คือเรื่องราวแห่งความอัจฉริยะ การประดิษฐ์ และการอุทิศตัว ซึ่งตัวอย่าง...