เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง "เคาหยก"

พาไปไขความลับก้นโอ่งที่อำเภอท่ามะกา จังหวัดกาญจนบุรี กับการเปลี่ยนผักกาดรสขื่นให้กลายเป็น "ผักกาดดองน้ำซาวข้าว" พร้อมพาไปดูการต่อยอดภูมิปัญญาด้วยการนำผักไปรีดน้ำออกผ่านแสงแดดและตู้อบร้อนจนกลายเป็น "ไช่กัว" วัตถุดิบคู่เมนูเคาหยก

นำเสนอเมนูกัวเปาแป้งกล้วย กินคู่กับเคาหยก และลูกชิ้นปลาแป้งกล้วยผัดซอสฮากกา โดยคุณหลี เจ้าของภัตตาคารอาหารจีนในนครสวรรค์ และเมนูคุกกี้แป้งกล้วยหน้าเอ็งกอ นำศิลปะจากหน้ากากเอ็งกอมาตกแต่งคุกกี้