เรื่องราวเบื้องหลัง กว่าจะมาเป็น "ยกพลคนน้ำพริก" ปราฏการณ์สำคัญของวงการอาหารไทย ที่ได้นำมาเมนูน้ำพริกพื้นบ้านของพี่น้องทั่วประเทศไทย จากหลากหลายวัฒนธรรม อัตลักษณ์ และชาติพันธุ์ มาแลกเปลี่ยนเรียนรู้และแข่งขัน ประชันฝีมือ รวมไปถึงคิดพัฒนา ต่อยอด สร้างมูลค่าเพิ่มให้กับคนในชุมชน ผ่านคณะกรรมการผู้มีองค์ความรู้ด้านอาหาร ทั้งเชฟผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารไทย นักเคลื่อนไหวทางด้านอาหาร หรือ Food activist และปราชญ์ชาวบ้านผู้มีองค์ความเรื่องสมุนไพรพื้นบ้าน และพี่สตังค์ตัวแทนจากทีมงานรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง
ติดตามชมได้ในรายการ ภัตตาคารบ้านทุ่ง ตอน เบื้องหลังกว่าจะมาเป็น ยกพลคนน้ำพริก วันเสาร์ที่ 12 กรกฎาคม 2568 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
แท็กที่เกี่ยวข้อง: