หมูส้มใบมะดันทั้งเนื้อและกระดูกอ่อนทอด ต้มกับน้ำกะทิหวานมัน เติมรสเปรี้ยวด้วยมะดันแทนมะขามเปียก จะครบรสแค่ไหน ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง และชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung
สูตรอาหารพื้นบ้าน

สูตรอาหารพื้นบ้าน : แกงสำมะปิ

สูตรอาหารพื้นบ้าน : แกงป่าปลาไหลใส่สลัดได

สูตรอาหารพื้นบ้าน : หอยฉ็องสลัดได

สูตรอาหารพื้นบ้าน : ไข่ตุ๋นฟักทองบัตเทอร์นัต

สูตรอาหารพื้นบ้าน : ยำปลาซิวแก้ว

สูตรอาหารพื้นบ้าน : หมกปลาซิวแก้วใส่คูน

สูตรอาหารพื้นบ้าน : ก้อยปลาตะเพียนใส่มดส้ม

สูตรอาหารพื้นบ้าน :โรลหมูกรอบจิ้มแจ่วพริกหัวเรือ

สูตรอาหารพื้นบ้าน : ต้มแซ่บมะหลอด

สูตรอาหารพื้นบ้าน : แกงรัญจวน

สูตรอาหารพื้นบ้าน : ข้าวบายศรีปากชาม

สูตรอาหารพื้นบ้าน : แกงไตปลาน้ำเคย

สูตรอาหารพื้นบ้าน : ส้มตำปูปลาร้า

สูตรอาหารพื้นบ้าน : น้ำพริกอ่อง

สูตรอาหารพื้นบ้าน : แกงฮังเล

สูตรอาหารพื้นบ้าน : ปลาเขื่อนแตก น้ำปลามอญ

สูตรอาหารพื้นบ้าน : น้ำพริกหมูร้า

สูตรอาหารพื้นบ้าน : แกงคั่วสับปะรดหอยแมลงภู่

สูตรอาหารพื้นบ้าน : ต้มปลาร้าปลาดุก

สูตรอาหารพื้นบ้าน : ลาบชีสนมควาย

สูตรอาหารพื้นบ้าน : แกงส้มขาหมูผักปลัง

สูตรอาหารพื้นบ้าน : ยำส้มโอทองดี

สูตรอาหารพื้นบ้าน : จันรอนย่าง

แกงเผ็ดเป็ดลูกประสักดอกแดง

สูตรอาหารพื้นบ้าน : แกงเลียงปลาค้าว น้ำลอยดอกมะลิ

สูตรอาหารพื้นบ้าน : ลาบปลาดุกบุกสวรรค์

สูตรอาหารพื้นบ้าน : ไก่ย่างน้ำจิ้มแจ่วหมากผีผ่วน

สูตรอาหารพื้นบ้าน : จุ๊บผักแว่น

สูตรอาหารพื้นบ้าน : ปลากระมังลุยสวน

สูตรอาหารพื้นบ้าน : ต้มกะทิหมูส้มใบมะดัน
สูตรอาหารพื้นบ้าน

สูตรอาหารพื้นบ้าน : แกงสำมะปิ

สูตรอาหารพื้นบ้าน : แกงป่าปลาไหลใส่สลัดได

สูตรอาหารพื้นบ้าน : หอยฉ็องสลัดได

สูตรอาหารพื้นบ้าน : ไข่ตุ๋นฟักทองบัตเทอร์นัต

สูตรอาหารพื้นบ้าน : ยำปลาซิวแก้ว

สูตรอาหารพื้นบ้าน : หมกปลาซิวแก้วใส่คูน

สูตรอาหารพื้นบ้าน : ก้อยปลาตะเพียนใส่มดส้ม

สูตรอาหารพื้นบ้าน :โรลหมูกรอบจิ้มแจ่วพริกหัวเรือ

สูตรอาหารพื้นบ้าน : ต้มแซ่บมะหลอด

สูตรอาหารพื้นบ้าน : แกงรัญจวน

สูตรอาหารพื้นบ้าน : ข้าวบายศรีปากชาม

สูตรอาหารพื้นบ้าน : แกงไตปลาน้ำเคย

สูตรอาหารพื้นบ้าน : ส้มตำปูปลาร้า

สูตรอาหารพื้นบ้าน : น้ำพริกอ่อง

สูตรอาหารพื้นบ้าน : แกงฮังเล

สูตรอาหารพื้นบ้าน : ปลาเขื่อนแตก น้ำปลามอญ

สูตรอาหารพื้นบ้าน : น้ำพริกหมูร้า

สูตรอาหารพื้นบ้าน : แกงคั่วสับปะรดหอยแมลงภู่

สูตรอาหารพื้นบ้าน : ต้มปลาร้าปลาดุก

สูตรอาหารพื้นบ้าน : ลาบชีสนมควาย

สูตรอาหารพื้นบ้าน : แกงส้มขาหมูผักปลัง

สูตรอาหารพื้นบ้าน : ยำส้มโอทองดี

สูตรอาหารพื้นบ้าน : จันรอนย่าง

แกงเผ็ดเป็ดลูกประสักดอกแดง

สูตรอาหารพื้นบ้าน : แกงเลียงปลาค้าว น้ำลอยดอกมะลิ

สูตรอาหารพื้นบ้าน : ลาบปลาดุกบุกสวรรค์

สูตรอาหารพื้นบ้าน : ไก่ย่างน้ำจิ้มแจ่วหมากผีผ่วน

สูตรอาหารพื้นบ้าน : จุ๊บผักแว่น

สูตรอาหารพื้นบ้าน : ปลากระมังลุยสวน

สูตรอาหารพื้นบ้าน : ต้มกะทิหมูส้มใบมะดัน