หมูส้มใบมะดันทั้งเนื้อและกระดูกอ่อนทอด ต้มกับน้ำกะทิหวานมัน เติมรสเปรี้ยวด้วยมะดันแทนมะขามเปียก จะครบรสแค่ไหน ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง และชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung
สูตรอาหารพื้นบ้าน
สูตรอาหารพื้นบ้าน : แกงสำมะปิ
สูตรอาหารพื้นบ้าน : แกงป่าปลาไหลใส่สลัดได
สูตรอาหารพื้นบ้าน : หอยฉ็องสลัดได
สูตรอาหารพื้นบ้าน : ไข่ตุ๋นฟักทองบัตเทอร์นัต
สูตรอาหารพื้นบ้าน : ยำปลาซิวแก้ว
สูตรอาหารพื้นบ้าน : หมกปลาซิวแก้วใส่คูน
สูตรอาหารพื้นบ้าน : ก้อยปลาตะเพียนใส่มดส้ม
สูตรอาหารพื้นบ้าน :โรลหมูกรอบจิ้มแจ่วพริกหัวเรือ
สูตรอาหารพื้นบ้าน : ต้มแซ่บมะหลอด
สูตรอาหารพื้นบ้าน : แกงรัญจวน
สูตรอาหารพื้นบ้าน : ข้าวบายศรีปากชาม
สูตรอาหารพื้นบ้าน : แกงไตปลาน้ำเคย
สูตรอาหารพื้นบ้าน : ส้มตำปูปลาร้า
สูตรอาหารพื้นบ้าน : น้ำพริกอ่อง
สูตรอาหารพื้นบ้าน : แกงฮังเล
สูตรอาหารพื้นบ้าน : ปลาเขื่อนแตก น้ำปลามอญ
สูตรอาหารพื้นบ้าน : น้ำพริกหมูร้า
สูตรอาหารพื้นบ้าน : แกงคั่วสับปะรดหอยแมลงภู่
สูตรอาหารพื้นบ้าน : ต้มปลาร้าปลาดุก
สูตรอาหารพื้นบ้าน : ลาบชีสนมควาย
สูตรอาหารพื้นบ้าน : แกงส้มขาหมูผักปลัง
สูตรอาหารพื้นบ้าน : ยำส้มโอทองดี
สูตรอาหารพื้นบ้าน : จันรอนย่าง
แกงเผ็ดเป็ดลูกประสักดอกแดง
สูตรอาหารพื้นบ้าน : แกงเลียงปลาค้าว น้ำลอยดอกมะลิ
สูตรอาหารพื้นบ้าน : ลาบปลาดุกบุกสวรรค์
สูตรอาหารพื้นบ้าน : ไก่ย่างน้ำจิ้มแจ่วหมากผีผ่วน
สูตรอาหารพื้นบ้าน : จุ๊บผักแว่น
สูตรอาหารพื้นบ้าน : ปลากระมังลุยสวน
สูตรอาหารพื้นบ้าน : ต้มกะทิหมูส้มใบมะดัน
สูตรอาหารพื้นบ้าน
สูตรอาหารพื้นบ้าน : แกงสำมะปิ
สูตรอาหารพื้นบ้าน : แกงป่าปลาไหลใส่สลัดได
สูตรอาหารพื้นบ้าน : หอยฉ็องสลัดได
สูตรอาหารพื้นบ้าน : ไข่ตุ๋นฟักทองบัตเทอร์นัต
สูตรอาหารพื้นบ้าน : ยำปลาซิวแก้ว
สูตรอาหารพื้นบ้าน : หมกปลาซิวแก้วใส่คูน
สูตรอาหารพื้นบ้าน : ก้อยปลาตะเพียนใส่มดส้ม
สูตรอาหารพื้นบ้าน :โรลหมูกรอบจิ้มแจ่วพริกหัวเรือ
สูตรอาหารพื้นบ้าน : ต้มแซ่บมะหลอด
สูตรอาหารพื้นบ้าน : แกงรัญจวน
สูตรอาหารพื้นบ้าน : ข้าวบายศรีปากชาม
สูตรอาหารพื้นบ้าน : แกงไตปลาน้ำเคย
สูตรอาหารพื้นบ้าน : ส้มตำปูปลาร้า
สูตรอาหารพื้นบ้าน : น้ำพริกอ่อง
สูตรอาหารพื้นบ้าน : แกงฮังเล
สูตรอาหารพื้นบ้าน : ปลาเขื่อนแตก น้ำปลามอญ
สูตรอาหารพื้นบ้าน : น้ำพริกหมูร้า
สูตรอาหารพื้นบ้าน : แกงคั่วสับปะรดหอยแมลงภู่
สูตรอาหารพื้นบ้าน : ต้มปลาร้าปลาดุก
สูตรอาหารพื้นบ้าน : ลาบชีสนมควาย
สูตรอาหารพื้นบ้าน : แกงส้มขาหมูผักปลัง
สูตรอาหารพื้นบ้าน : ยำส้มโอทองดี
สูตรอาหารพื้นบ้าน : จันรอนย่าง
แกงเผ็ดเป็ดลูกประสักดอกแดง
สูตรอาหารพื้นบ้าน : แกงเลียงปลาค้าว น้ำลอยดอกมะลิ
สูตรอาหารพื้นบ้าน : ลาบปลาดุกบุกสวรรค์
สูตรอาหารพื้นบ้าน : ไก่ย่างน้ำจิ้มแจ่วหมากผีผ่วน
สูตรอาหารพื้นบ้าน : จุ๊บผักแว่น
สูตรอาหารพื้นบ้าน : ปลากระมังลุยสวน
สูตรอาหารพื้นบ้าน : ต้มกะทิหมูส้มใบมะดัน