เชฟเซฟและเซฟรบโชว์ฝีมือนำของอร่อยนครปฐมอย่าง เป็ดนครปฐมหมักด้วยสมุนไพรมาอบให้หนังกรอบ แล้วมาทำซอสเป็ดแบบที่ทำตามได้ง่าย ๆ แค่มีน้ำตาลปี๊บ กะทิและเนย รับประทานกับเจลลี่มะนาว และเมนูของว่างทอด ๆ ที่คุ้นเคยกัน เชฟรบจะนำมาใหม่ในแบบคู่หูนักปรุง ที่จะทำให้เป็ดสุดเปื่อยด้วยวิธี Confit ตุ๋นในน้ำมัน ผสมกับตับเป็ด มาห่อในเปาะเปี๊ยะแล้วไปทอด ก็พร้อมอร่อยกันแล้ว มาติดตามกันในรายการ DRIVE 2 คู่หูนักปรุง ทุกวันอาทิตย์ เวลา 09.05 น. ทางไทยพีบีเอส หรือชมย้อนหลังทาง www.thaipbs.or.th/Drive2
DRIVE 2 คู่หูนักปรุง
เมนูหน้าเตา: ขนมจีนน้ำใสสาหร่ายกุ้ง
เทคนิคนักปรุง: How To ไก่กรอบแผ่น
เมนูหน้าเตา: ข้าวมันกะทิไก่เดือด
เทคนิคนักปรุง: How To รมควันเนื้อนุ่ม
เมนูหน้าเตา: เนื้อเสื้อร้องไห้รมควัน
เทคนิคนักปรุง: How To เปาะเปี๊ยะเป็ดเปื่อย
เมนูหน้าเตา: เป็ดสารพัดรสและเปาะเปี๊ยะเป็ดเปื่อย
เทคนิคนักปรุง: How To แสร้งว่าปลาหมึก
เมนูหน้าเตา: แสร้งว่าปลาหมึก
เมนูหน้าเตา : เบื้องหมึกดำ
เทคนิคนักปรุง: How To หมูต้มนมควาย
เมนูหน้าเตา: หมูต้มนมควายซอสโยเกิร์ตมะม่วง
เมนูหน้าเตา: มะม่วงสังขยาหน้าไหม้
เทคนิคนักปรุง: How to ปูคะขา
เมนูหน้าเตา: ปูคะขา
เมนูหน้าเตา: ตาลน้ำแดง
How To ย่างหอยซอสเปรี้ยว
ข้าวอบหอยนางรม
หมูผัดซอสหอย
How To ปูย่างเต้าเจี้ยว
ซุปและเค้กปู
DRIVE 2 คู่หูนักปรุง
เมนูหน้าเตา: ขนมจีนน้ำใสสาหร่ายกุ้ง
เทคนิคนักปรุง: How To ไก่กรอบแผ่น
เมนูหน้าเตา: ข้าวมันกะทิไก่เดือด
เทคนิคนักปรุง: How To รมควันเนื้อนุ่ม
เมนูหน้าเตา: เนื้อเสื้อร้องไห้รมควัน
เทคนิคนักปรุง: How To เปาะเปี๊ยะเป็ดเปื่อย
เมนูหน้าเตา: เป็ดสารพัดรสและเปาะเปี๊ยะเป็ดเปื่อย
เทคนิคนักปรุง: How To แสร้งว่าปลาหมึก
เมนูหน้าเตา: แสร้งว่าปลาหมึก
เมนูหน้าเตา : เบื้องหมึกดำ
เทคนิคนักปรุง: How To หมูต้มนมควาย
เมนูหน้าเตา: หมูต้มนมควายซอสโยเกิร์ตมะม่วง
เมนูหน้าเตา: มะม่วงสังขยาหน้าไหม้
เทคนิคนักปรุง: How to ปูคะขา
เมนูหน้าเตา: ปูคะขา
เมนูหน้าเตา: ตาลน้ำแดง
How To ย่างหอยซอสเปรี้ยว
ข้าวอบหอยนางรม
หมูผัดซอสหอย
How To ปูย่างเต้าเจี้ยว
ซุปและเค้กปู