กินอยู่คือ

แปรรูปผักติดตู้เย็น

กินอยู่คือชวนลดขยะอาหารที่เกิดจากการซื้อของที่มากเกินไปและเหลือทิ้งให้เน่าเสียอยู่ในตู้เย็น มาแปรรูปเป็นอาหารจานใหม่ ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ วันอาทิตย์ที่ 25 มีนาคม 2561 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

สารให้ความหวาน

กินอยู่คือชวนมาทำความรู้จักกับสารให้ความหวาน หรือน้ำตาลเทียมที่ส่วนใหญ่มาจากการสังเคราะห์ทางเคมี แต่แท้จริงแล้วเรามีสารให้ความหวานที่มาจากธรรมชาติหลากชนิด ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ วันอาทิตย์ที่ 18 มีนาคม 2561 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

ไฮโดรโปนิกส์ไม่ใช่ออร์แกนิก

ชวนเข้าครัวเรียนรู้เรื่องความแตกต่างของผักสลัดที่ปลูกด้วยระบบไฮโดรโปนิกส์ กับผักสลัดที่ปลูกแบบอินทรีย์ หรือออร์แกนิก และนำผักสลัดสด ๆ ที่ปลูกแบบอินทรีย์มาทำอาหารจานใหม่ ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ วันอาทิตย์ที่ 11 มีนาคม 2561 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

ทำก๋วยเตี๋ยวให้อร่อย

ชวนเข้าครัวทำก๋วยเตี๋ยวรับประทานเองที่บ้าน ตั้งแต่การทำน้ำสต๊อกให้หอมหวานจากวัตถุดิบธรรมชาติไม่ต้องพึ่งซุปก้อนสำเร็จรูปที่เต็มไปด้วยผงชูรสและเกลือ พร้อมเคล็ดลับการเจียวกระเทียมให้เหลืองกรอบ ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ วันอาทิตย์ที่ 4 มีนาคม 2561 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

ผักดีไม่ต้องสวย

กินอยู่คือชวนเข้าครัวปรับเปลี่ยนวิธีการเลือกผักผลไม้เข้าครัว ถึงแม้รูปร่างหน้าไม่สวย แต่ก็สามารถกินได้ ปลอดภัยจากสารเคมี นำมาทำอาหารได้ทั้งมะเขือยาวผัดหมูสับและน้ำพริกมะขวิดกินแนมกับผักไม่สวยแต่อร่อย ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ วันอาทิตย์ที่ 25 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

ปากบาราฐานแห่งความมั่นคง

กินอยู่คือพาลงเรือไปดูการทำประมงของชาวประมงพื้นบ้าน วิถีชีวิตเรียบง่าย แล้วนำหมึกสด ๆ จากแพปลาชุมชน มาทำหมึกผัดน้ำดำ อาหารพื้นบ้านทำง่ายแสนอร่อย ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ วันอาทิตย์ที่ 18 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

ข่วงเกษตรอินทรีย์

พาเที่ยวข่วงเกษตรอินทรีย์ จังหวัดเชียงใหม่ ผลผลิตเกษตรอินทรีย์ที่หลากหลายทั้งผัก ผลไม้พื้นบ้าน นอกจากจะได้อาหารที่มีคุณภาพดีแล้วยังได้เรียนรู้วัฒนธรรมอาหารของชาวล้านนา ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ วันอาทิตย์ที่ 11 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

ชีส เนยแข็งแสนอร่อย

กินอยู่คือ พาเดินทางมาที่จังหวัดเชียงใหม่ เรียนรู้การเลี้ยงโคนมแบบวิถีอินทรีย์ และการนำนมวัวมาแปรรูป จากเกษตรกรรุ่นใหม่ ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ วันอาทิตย์ที่ 4 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

หอยหลากชนิดที่ละงู

กินอยู่คือพาลงหาดจับหอยกับชาวบ้าน ที่บางชนิดเราอาจไม่เคยรู้จักแต่เป็นอาหารแสนอร่อย และเข้าครัวทำแกงคั่วหอยเจดีย์ ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ วันอาทิตย์ที่ 28 มกราคม 2561 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

สวนส้มปลอดสาร

พาเข้าสวนส้มปลอดสารที่อำเภอดอยเต่า จังหวัดเชียงใหม่ ดูกระบวนการผลิตส้มแต่ละลูกให้ปลอดภัยจากสารเคมี แล้วเก็บส้มสด ๆ จากสวนมาทำอาหารว่างโบราณอย่าง ม้าฮ่อ ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ วันอาทิตย์ที่ 21 มกราคม 2561 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

แม่ทาตำบลออร์แกนิก

พาออกเดินทางดูวิถีเกษตรอินทรีย์ ที่ปลูกทั้งพืชผักผลไม้พื้นบ้านและพืชผักเมืองหนาว แล้วมาเข้าครัวทำเมนูที่ได้จากถั่วเหลืองอินทรีย์ "เต้าหู้ทรงเครื่อง" ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ วันอาทิตย์ที่ 14 มกราคม 2561 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

อาหารคลีน อาหารสะอาด?

กินอยู่คือชวนเข้าครัวตีความของอาหารคลีนในแบบกินอยู่คือ และลองทำอาหารคลีนอย่าง โจ๊กไก่ฉีก และปลาใบขนุนนึ่งมะนาวกินกับผักพื้นบ้าน ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ วันอาทิตย์ที่ 7 มกราคม 2561 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

ของขวัญปีใหม่

กินอยู่คือชวนเข้าครัวทำของขวัญปีใหม่ที่สุขใจทั้งผู้ให้และผู้รับ เป็นขนมกินง่ายทำได้ที่บ้าน และมาห่อของขวัญแบบไม่มีขยะเหลือทิ้ง ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ วันอาทิตย์ที่ 31 ธันวาคม 2560 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

กินปลาทูตามฤดูกาล

กินอยู่คือวันนี้มาเข้าครัวเลือกปลาทู ทำอาหารกินง่ายได้ประโยชน์ ทั้งเมี่ยงปลาทูรสจัดจ้าน และปลาทูต้มกะทิสายบัว ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ วันอาทิตย์ที่ 24 ธันวาคม 2560 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

ทะเลน้อยเสน่ห์แห่งความเรียบง่าย

กินอยู่คือวันนี้ ชวนออกเดินทางมาที่ทะเลน้อย จังหวัดพัทลุง มาเรียนรู้วิถีชีวิตชาวบ้าน เรียนรู้วิธีการถนอมอาหารแบบพื้นบ้านติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ วันอาทิตย์ที่ 17 ธันวาคม 2560 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

แป้งสาคูแท้จากธรรมชาติ

กินอยู่คือวันนี้ พาคุณผู้ชมไปรู้จักกับ "ต้นสาคู" ต้นไม้สารพัดประโยชน์ที่ชาวบ้านนำมาใช้ตั้งแต่ปลายยอดถึงโคนต้น และไปเรียนรู้วิธีการนำแป้งจากต้นสาคูมาทำขนมไทยที่หารับประทานได้ยาก ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ วันอาทิตย์ที่ 10 ธันวาคม 2560 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

กินอย่างไรไม่ให้เหลือขยะ

กินอยู่คือชวนลด ละ เลิก การสร้างขยะแบบง่ายๆ ในการซื้อของเข้าครัวที่เราสามารถเริ่มต้นได้เองทั้งการใช้ถุงผ้า หรือกล่องพลาสติกในการจ่ายตลาด และมาเข้าครัวทำอาหารที่เหลือขยะทิ้งในครัวเรือนให้น้อยชิ้นที่สุด ทั้งยำวุ้นเส้นและเครื่องดื่มเย็นชื่นใจอย่าง น้ำบ๊วยโซดาและชาเขียวนมสดออร์แกนิค

บ้านนกรำพื้นที่อาหารแห่งพัทลุง

ชวนออกเดินทางตามหาวัตถุดิบจากธรรมชาติที่บ้านนกรำ อำเภอกงหรา จังหวัดพัทลุง และเข้าครัวทำอาหารพื้นบ้านอย่าง น้ำพริกฝานกินแหนม กับ ผักพื้นบ้านราดกะทิสูตรเด็ดของบ้านนกรำ ที่สะท้อนให้เห็นถึงความสมบูรณ์ของพื้นที่อาหารและสามารถพึ่งพาตนเองได้อย่างยั่งยืน ติดตามวิถีชีวิตแบบเรียบง่ายได้ในรายการกินอยู่คือ ​ วันอาทิตย์ที่ 19 พฤศจิกายน 2560 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

ผักสดลดโรค

ชวนเข้าครัวเลือกกินผักอย่างไรให้ได้ประโยชน์ต่อสุขภาพและไม่ต้องต้องเสี่ยงจากสารเคมีที่ตกค้างในผักที่เรากิน และทำอาหารจานง่ายๆ อย่างผัดกะเพรา แกงจืดสาคู เป็นผักที่เราสามารถปลูกเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ ตอน ผักสดลดโรค ​วันอาทิตย์ที่ 12 พฤศจิกายน 2560 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live​

จัดการข้าวไม่ให้เหลือ

ติดตามเคล็ดลับการจัดการข้าวเหลือแบบง่ายๆ ที่ใครๆ ก็ทำได้ ในรายการกินอยู่คือ วันอาทิตย์ที่ 5 พฤศจิกายน 2560 เวลา 16.05 - 16.30 น.​ ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live​