Foodwork สัปดาห์นี้ "บุ๊ค-บุญสมิทธิ์" เเละ "ท็อป – เทวินทร์ สุรเชิดเกียรติ" นักเเสดงหนุ่มสุดหล่อ จะพาไปล้วงสูตรการทำน้ำพริกเเกง อีกหนึ่งเครื่องปรุงรสที่อยู่คู่กับชาวไทยมาอย่างยาวนาน ก่อนจะพากันออกเดินทางต่อไปเพื่อไปทำความรู้จักกับ "ปลาเเป้น" วัตถุดิบที่ใครหลายๆ คนอาจมองดูว่ามันไม่ค่อยมีราคา เเต่บุ๊ค กับท็อป จะพาไปดูกันว่าเเท้จริงเเล้ว มันมีค่า เเละมีราคามากกว่าที่ใครหลายๆ คนคิด ที่สำคัญยังเป็นวัตถุดิบชั้นดี ในการทำอาหารอีกด้วย ...
เเล้วมาดูกันว่า "ปลาเเป้น" กับ "น้ำพริกแกง" ที่บุ๊คได้มาเรียนรู้ เเละหาเเรงบันดาลใจดีๆ ในครั้งนี้ บุ๊คจะนำมาประยุกต์เป็นอาหารจานใหม่ อย่าง ปลาแป้นหม้อไฟ เเละ ข้าวผัดคั่วกลิ้งปลาเเป้นหวาน ได้น่ากินขนาดไหน ต้องติดตามกันให้ได้ ในรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 31 กรกฎาคมนี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 31 กรกฎาคม 2559 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
Foodwork
เห็ดตับเต่า
ปลาแป้น
อาหารสุขภาพสำหรับคุณเเม่
ผักกันจอง
กันจองกะทิหมูทุบ
น้อยหน่าเพชรปากช่อง
อินทผลัม
ถั่วเขียว
หญ้าไผ่น้ำ
ห่านหัวสิงห์
อาหารเจ
เต้าหู้
ปลาสวาย
มะขามเเดง
ฟักทอง
มะดัน
คะน้า
ลองกองตันหยงมัส
ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก
ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงแม่ปูนหลวง
วิถีชีวิตชนเผ่าอาข่า
ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงสะโง๊ะ
หอยดักด่าน
ขึ้นฉ่าย
เครปขึ้นฉ่าย
กรีนซุป
ปูแป้น
เกษตรวิถีพึ่งตนเอง
พริกไทย
บวบเหลี่ยม
Foodwork
เห็ดตับเต่า
ปลาแป้น
อาหารสุขภาพสำหรับคุณเเม่
ผักกันจอง
กันจองกะทิหมูทุบ
น้อยหน่าเพชรปากช่อง
อินทผลัม
ถั่วเขียว
หญ้าไผ่น้ำ
ห่านหัวสิงห์
อาหารเจ
เต้าหู้
ปลาสวาย
มะขามเเดง
ฟักทอง
มะดัน
คะน้า
ลองกองตันหยงมัส
ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก
ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงแม่ปูนหลวง
วิถีชีวิตชนเผ่าอาข่า
ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงสะโง๊ะ
หอยดักด่าน
ขึ้นฉ่าย
เครปขึ้นฉ่าย
กรีนซุป
ปูแป้น
เกษตรวิถีพึ่งตนเอง
พริกไทย
บวบเหลี่ยม