Foodwork สัปดาห์นี้ บุ๊ค-บุญสมิทธิ์ จะพาไปเรียนรู้เเละหาเเรงบันดาลใจดี ๆ ในการทำอาหารกันที่ ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงสะโง๊ะ จ.เชียงราย
จะพาไปเก็บดอกเก๊กฮวยสีสวย ๆ กลิ่นหอม และไปเรียนรู้วิธีการทำเก๊กฮวยอบแห้ง, น้ำเก๊กฮวย ยังไม่หมดเพียงแค่นี้ จะพาไปดูวิธีการปลูกมะเขือม่วงลูกใหญ่ๆ กับชาวบ้านคนท้องถิ่น ปิดท้ายด้วยเมนูในแบบ Foodwork อย่าง "มะเขือม่วงย่างซัลซ่ากิมจิ" และ "แพนเค้กมะเขือม่วง กับเก๊กฮวยไซรัป" จะน่ากินขนาดไหน มาติดตามกัน
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 1 มกราคม 2560 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
Foodwork
เห็ดตับเต่า
ปลาแป้น
อาหารสุขภาพสำหรับคุณเเม่
ผักกันจอง
กันจองกะทิหมูทุบ
น้อยหน่าเพชรปากช่อง
อินทผลัม
ถั่วเขียว
หญ้าไผ่น้ำ
ห่านหัวสิงห์
อาหารเจ
เต้าหู้
ปลาสวาย
มะขามเเดง
ฟักทอง
มะดัน
คะน้า
ลองกองตันหยงมัส
ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก
ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงแม่ปูนหลวง
วิถีชีวิตชนเผ่าอาข่า
ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงสะโง๊ะ
หอยดักด่าน
ขึ้นฉ่าย
เครปขึ้นฉ่าย
กรีนซุป
ปูแป้น
เกษตรวิถีพึ่งตนเอง
พริกไทย
บวบเหลี่ยม
Foodwork
เห็ดตับเต่า
ปลาแป้น
อาหารสุขภาพสำหรับคุณเเม่
ผักกันจอง
กันจองกะทิหมูทุบ
น้อยหน่าเพชรปากช่อง
อินทผลัม
ถั่วเขียว
หญ้าไผ่น้ำ
ห่านหัวสิงห์
อาหารเจ
เต้าหู้
ปลาสวาย
มะขามเเดง
ฟักทอง
มะดัน
คะน้า
ลองกองตันหยงมัส
ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก
ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงแม่ปูนหลวง
วิถีชีวิตชนเผ่าอาข่า
ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงสะโง๊ะ
หอยดักด่าน
ขึ้นฉ่าย
เครปขึ้นฉ่าย
กรีนซุป
ปูแป้น
เกษตรวิถีพึ่งตนเอง
พริกไทย
บวบเหลี่ยม