คนสู้โรค
หน้ารายการ ปรับก่อนป่วย : โปรตีนทางเลือกจากด้วงมะพร้าว จ.เลย
17 ธ.ค. 65
แนะนำโปรตีนทางเลือกที่ผลิตมาจาก "ด้วงมะพร้าว" โดยการเพาะเลี้ยงจากคุณสุรีย์ หงส์เวียง ชุมชนท่องเที่ยวบ้านไร่ม่วง จ.เลย ซึ่งได้รับการวิจัยด้านคุณค่าทางโภชนาการ ในการนำด้วงมะพร้าวมาแปรรูปเป็นนวัตกรรมทางอาหารที่หลากหลาย โดยมหาวิทยาลัยราชภัฎเลย ร่วมมือกับคนในชุมชน สู่การพัฒนาคุณภาพให้ได้มาตรฐาน ติดตามความรู้จาก ผศ. ดร.สุภาวดี สำราญ ประธานกรรมการบริหารสาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยราชภัฎเลย




























































