มะไฟจีน ผลไม้อัตลักษณ์แห่งเมืองน่าน
"มะไฟจีน" ผลไม้โบราณที่อยู่คู่ชุมชนในจังหวัดน่านมาอย่างยาวนาน มะไฟจีนนั้นมีสรรพคุณทางยามากมาย แต่เนื่องจากตัวผลสดเก็บไว้ได้ไม่นาน "พี่ยอร์ช" อดีตหนุ่มวิศวะที่หันหลังกลับมาบ้านเกิด จึงได้มีแนวคิดที่จะสร้างผลิตภัณฑ์แปรรูปจากมะไฟจีน ให้สามารถส่งออกสู่ท้องตลาดได้ ไม่ว่าจะเป็น มะไฟจีนอบแห้ง, ไซรัปมะไฟจีน และคราฟโซดามะไฟจีน เพื่อเป็นการส่งเสริมและสร้างอาชีพให้คนในชุมชน อีกทั้งยังสร้างให้มะไฟจีนเป็นผลไม้อัตลักษณ์ประจำท้องถิ่นอีกด้วย
ติดตามชมรายการมหาอำนาจบ้านนา วันอาทิตย์ที่ 21 เมษายน 2567 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
มหาอำนาจบ้านนา
- 25:00
มะคาเดเมีย ราชาแห่งถั่ว
25 ก.พ. 67 - 25:00
เอบิว ผลไม้ทองคำ หวานฉ่ำไม่เหมือนใคร
3 มี.ค. 67 - 25:00
เกษตรกรสายพันธุ์คนรักองุ่น
10 มี.ค. 67 - 25:00
มะขามเทศเพชรโนนไทย สู่ผลไม้ GI ท้องถิ่น
17 มี.ค. 67 - 25:00
มะขามเทศเพชรโนนไทย สู่ผลไม้ GI ท้องถิ่น
17 มี.ค. 67 - 25:00
กุ้งเครย์ฟิช ล็อบสเตอร์น้ำจืด
24 มี.ค. 67 - 25:00
ชมพู่มะเหมี่ยว เนื้อนุ่มฟู เปรี้ยวหวานจับใจ
31 มี.ค. 67 - 25:00
ใบบัวบก ช้ำรักหายยาก ช้ำในหายแน่
7 เม.ย. 67 - 25:00
แพะเนื้อเมืองน่าน เกษตรทางรอดที่ยั่งยืน
14 เม.ย. 67 สูตรลับฉบับบ้านนา : วิธีเสียบยอดต้นมะไฟจีน
19 เม.ย. 67มะไฟจีน ผลไม้อัตลักษณ์แห่งเมืองน่าน
21 เม.ย. 67กระต่ายเนื้อ สัตว์เศรษฐกิจ เป็นมิตรกับสิ่งเเวดล้อม
28 เม.ย. 67- 25:00
กระบองเพชร พืชกินได้ตัวใหม่ที่โลกต้องการ
5 พ.ค. 67 - 24:59
มันหวานญี่ปุ่น อร่อยนุ่มหนึบ หอมหวานเกินต้าน
12 พ.ค. 67 - 25:00
ผักขี้เหร่ สวยน้อยหน่อยแต่อร่อยแน่
19 พ.ค. 67 - 02:00
สูตรลับฉบับบ้านนา : เทคนิคไม้วิเศษให้แมลงดานาวางไข่
23 พ.ค. 67 - 25:00
แมลงดานา พลิกชีวิต
26 พ.ค. 67 - 25:00
นกกระทา เลี้ยงนิ่ง ๆ อร่อยจริงยันกระดูก
2 มิ.ย. 67 - 25:01
ตะพาบน้ำ ต้นทุนต่ำ กำไรงาม
9 มิ.ย. 67 - 25:00
ลองกอง ชีวิตจริงไม่ต้องลอง
16 มิ.ย. 67 - 25:00
วัวนมอินทรีย์ นมดีมีคุณภาพ
23 มิ.ย. 67 - 06:14
ปลาสลิดอินทรีย์บ้านแพ้ว กินแล้วติดใจ
30 มิ.ย. 67 - 25:00
เกษตรแบบคนจน ไม่บ้าไม่ทำ
7 ก.ค. 67 - 25:00
ชันโรง ผึ้งจิ๋วราคาดีที่ใครก็รัก
14 ก.ค. 67 - 25:01
กุ้งมังกร 7 สี ของดีแห่งเกาะลิบง
21 ก.ค. 67 - 25:00
กวางเนื้อเมืองตรัง ลองสักครั้งจะติดใจ
28 ก.ค. 67 - 25:00
แห้วศรีประจันต์ พืชเศรษฐกิจคู่เมืองสุพรรณฯ
4 ส.ค. 67 - 25:00
อ้อยดำ อร่อยล้ำ มากประโยชน์
11 ส.ค. 67 - 25:01
ลำไยหนองตอง ลูกใหญ่รสหวาน อร่อยได้มาตรฐาน
18 ส.ค. 67 - 25:00
ชาแห่งดอยม่อนเงาะ ต้นกำเนิดของความสุข
25 ส.ค. 67
มหาอำนาจบ้านนา
- 25:00
มะคาเดเมีย ราชาแห่งถั่ว
25 ก.พ. 67 - 25:00
เอบิว ผลไม้ทองคำ หวานฉ่ำไม่เหมือนใคร
3 มี.ค. 67 - 25:00
เกษตรกรสายพันธุ์คนรักองุ่น
10 มี.ค. 67 - 25:00
มะขามเทศเพชรโนนไทย สู่ผลไม้ GI ท้องถิ่น
17 มี.ค. 67 - 25:00
มะขามเทศเพชรโนนไทย สู่ผลไม้ GI ท้องถิ่น
17 มี.ค. 67 - 25:00
กุ้งเครย์ฟิช ล็อบสเตอร์น้ำจืด
24 มี.ค. 67 - 25:00
ชมพู่มะเหมี่ยว เนื้อนุ่มฟู เปรี้ยวหวานจับใจ
31 มี.ค. 67 - 25:00
ใบบัวบก ช้ำรักหายยาก ช้ำในหายแน่
7 เม.ย. 67 - 25:00
แพะเนื้อเมืองน่าน เกษตรทางรอดที่ยั่งยืน
14 เม.ย. 67 สูตรลับฉบับบ้านนา : วิธีเสียบยอดต้นมะไฟจีน
19 เม.ย. 67มะไฟจีน ผลไม้อัตลักษณ์แห่งเมืองน่าน
21 เม.ย. 67กระต่ายเนื้อ สัตว์เศรษฐกิจ เป็นมิตรกับสิ่งเเวดล้อม
28 เม.ย. 67- 25:00
กระบองเพชร พืชกินได้ตัวใหม่ที่โลกต้องการ
5 พ.ค. 67 - 24:59
มันหวานญี่ปุ่น อร่อยนุ่มหนึบ หอมหวานเกินต้าน
12 พ.ค. 67 - 25:00
ผักขี้เหร่ สวยน้อยหน่อยแต่อร่อยแน่
19 พ.ค. 67 - 02:00
สูตรลับฉบับบ้านนา : เทคนิคไม้วิเศษให้แมลงดานาวางไข่
23 พ.ค. 67 - 25:00
แมลงดานา พลิกชีวิต
26 พ.ค. 67 - 25:00
นกกระทา เลี้ยงนิ่ง ๆ อร่อยจริงยันกระดูก
2 มิ.ย. 67 - 25:01
ตะพาบน้ำ ต้นทุนต่ำ กำไรงาม
9 มิ.ย. 67 - 25:00
ลองกอง ชีวิตจริงไม่ต้องลอง
16 มิ.ย. 67 - 25:00
วัวนมอินทรีย์ นมดีมีคุณภาพ
23 มิ.ย. 67 - 06:14
ปลาสลิดอินทรีย์บ้านแพ้ว กินแล้วติดใจ
30 มิ.ย. 67 - 25:00
เกษตรแบบคนจน ไม่บ้าไม่ทำ
7 ก.ค. 67 - 25:00
ชันโรง ผึ้งจิ๋วราคาดีที่ใครก็รัก
14 ก.ค. 67 - 25:01
กุ้งมังกร 7 สี ของดีแห่งเกาะลิบง
21 ก.ค. 67 - 25:00
กวางเนื้อเมืองตรัง ลองสักครั้งจะติดใจ
28 ก.ค. 67 - 25:00
แห้วศรีประจันต์ พืชเศรษฐกิจคู่เมืองสุพรรณฯ
4 ส.ค. 67 - 25:00
อ้อยดำ อร่อยล้ำ มากประโยชน์
11 ส.ค. 67 - 25:01
ลำไยหนองตอง ลูกใหญ่รสหวาน อร่อยได้มาตรฐาน
18 ส.ค. 67 - 25:00
ชาแห่งดอยม่อนเงาะ ต้นกำเนิดของความสุข
25 ส.ค. 67









