ครัวนารี : ต้มกะทิสามกษัตริย์ปลาทูทอด
วันนี้เชฟป๋ากิจจะมาทำเมนู ต้มกะทิสามกษัตริย์ อยากรู้ว่าสามกษัตริย์มีอะไรบ้าง และจะมีวิธีทำที่น่าสนใจขนาดไหน ไปติดตาม
ส่วนผสม
1 กะทิ 200 กรัม
2 ชะอม 100 กรัม
3 ไข่ไก่ 2 ฟอง
4 ใบชะพลู 50 กรัม
5 มะระแช่น้ำเกลือ 60 กรัม
6 ปลาทู 100 กรัม.
7 น้ำตาลปี๊บ 50 กรัม.
8 หอมแดง 30 กรัม.
9 รากผักชี 20 กรัม.
10 พริกไทย 10 กรัม.
11 น้ำมะขามเปียก 30 กรัม.
12 น้ำปลา 30 กรัม.
วิธีทำ
1 นำชะอมมาคลุกไข่ นำไปทอด และตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม
2. หั่นมะระที่แช่เกลือไว้นำไปล้าง
3. หั่นใบชะพลูเป็นเส้นหนาหน่อย
4. นำปลาทูไปทอด และแกะก้างออกแบ่งเป็นชิ้นพอคำ
5. โขลกหอมแดง รากผักชี พริกไทย
6. ตั้งหม้อเปิดไฟและใส่น้ำกะทิพอร้อนไม่เดือดและใส่ของที่โขลก และผัก ทั้งสามอย่างลงไปปรุงรสด้วยน้ำตาลมะพร้าวและใส่ปลาทูลงไป
พอเดือดเล็กน้อยก็ปรุงด้วยน้ำปลาสุดท้ายพอชิมรสอร่อยก็ตักใส่ภาชนะ พร้อมเสิร์ฟ
นารีกระจ่าง
นารีสนทนา : "ตาขี้เกียจ" โรคนี้สำคัญไฉน?
9 ต.ค. 60ครัวนารี : ต้มกะทิสามกษัตริย์ปลาทูทอด
9 ต.ค. 60นารีสนทนา : แบบอย่างความดี กับครูสอนคนตาบอด
9 ต.ค. 60นารีสนทนา : ปลุกพลังนักกีฬาคนพิการคว้าแชมป์ระดับประเทศ
10 ต.ค. 60นารีสนทนา : โครงสร้างภาษีใหม่ วางแผนจ่าย เพิ่มรายได้
10 ต.ค. 60ครัวนารี : พาสต้าปลาจ่อม
10 ต.ค. 60นารีสนทนา : "ครอบครัว" สะพานสู่ความสำเร็จ
11 ต.ค. 60นารีสนทนา : ปรับชีวิต พิชิตโรคเบาหวาน
11 ต.ค. 60ครัวนารี : ร้านต้มเลือดหมูเจ้าเด็ด
11 ต.ค. 60นารีสนทนา : กินไข่อย่างไร ให้ไร้โรค
12 ต.ค. 60นารีสนทนา : แบบอย่างของทุกความดี "ทีมกู้ภัยสัตว์"
12 ต.ค. 60ครัวนารี : เมนูไข่เพื่อสุขภาพ
12 ต.ค. 60นารีสนทนา : กายบริหาร ลดอาการปวดตึง
16 ต.ค. 60นารีสนทนา : "โคกหนองนา ดาราโมเดล" โครงการชุมชนเศรษฐกิจพอเพียง
16 ต.ค. 60ครัวนารี : วัฒนธรรมการดื่มชายามบ่าย
16 ต.ค. 60นารีสนทนา : แบบอย่างของทุกความดี ของ "คนรักสัตว์"
17 ต.ค. 60นารีสนทนา : จัดการเงินตามหลักเศรษฐกิจพอเพียง
17 ต.ค. 60ครัวนารี : ขนมไทยกับวิถีชีวิต
17 ต.ค. 60นารีสนทนา : แพทย์ทหารของพระราชา
18 ต.ค. 60ครัวนารี : ไก่ผัดเล่าปี่
18 ต.ค. 60นารีสนทนา : ภาพยนตร์ 3 มิติ "พระผู้เป็นที่รักยิ่งแห่งแผ่นดิน"
18 ต.ค. 60นารีสนทนา : รู้ทัน รับมือมวลน้ำ
19 ต.ค. 60ครัวนารี : เต้าหู้พะโล้ผัดขึ้นฉ่ายเจ
19 ต.ค. 60นารีสนทนา : โครงการ ครูตำรวจ D.A.R.E.
19 ต.ค. 60นารีสนทนา : กินเจเพื่อสุขภาพ เลี่ยงเค็ม - ลดมัน
20 ต.ค. 60นารีสนทนา : ทำน้ำเต้าหู้ดื่มเอง ได้ประโยชน์เน้น ๆ
20 ต.ค. 60ครัวนารี : พาสต้าซอสเพสโต้
20 ต.ค. 60นารีสนทนา : กิจกรรม "ดอกไม้เพื่อพ่อ"
20 ต.ค. 60
"โอ๋ พีทูวอร์ชิพ" สัมผัสโครงการเศรษฐกิจพอเพียงในต่างแดน
24 ต.ค. 60
ต่อยอดพระราชดำริ “เกษตรทฤษฎีใหม่”
24 ต.ค. 60
นารีกระจ่าง
นารีสนทนา : "ตาขี้เกียจ" โรคนี้สำคัญไฉน?
9 ต.ค. 60ครัวนารี : ต้มกะทิสามกษัตริย์ปลาทูทอด
9 ต.ค. 60นารีสนทนา : แบบอย่างความดี กับครูสอนคนตาบอด
9 ต.ค. 60นารีสนทนา : ปลุกพลังนักกีฬาคนพิการคว้าแชมป์ระดับประเทศ
10 ต.ค. 60นารีสนทนา : โครงสร้างภาษีใหม่ วางแผนจ่าย เพิ่มรายได้
10 ต.ค. 60ครัวนารี : พาสต้าปลาจ่อม
10 ต.ค. 60นารีสนทนา : "ครอบครัว" สะพานสู่ความสำเร็จ
11 ต.ค. 60นารีสนทนา : ปรับชีวิต พิชิตโรคเบาหวาน
11 ต.ค. 60ครัวนารี : ร้านต้มเลือดหมูเจ้าเด็ด
11 ต.ค. 60นารีสนทนา : กินไข่อย่างไร ให้ไร้โรค
12 ต.ค. 60นารีสนทนา : แบบอย่างของทุกความดี "ทีมกู้ภัยสัตว์"
12 ต.ค. 60ครัวนารี : เมนูไข่เพื่อสุขภาพ
12 ต.ค. 60นารีสนทนา : กายบริหาร ลดอาการปวดตึง
16 ต.ค. 60นารีสนทนา : "โคกหนองนา ดาราโมเดล" โครงการชุมชนเศรษฐกิจพอเพียง
16 ต.ค. 60ครัวนารี : วัฒนธรรมการดื่มชายามบ่าย
16 ต.ค. 60นารีสนทนา : แบบอย่างของทุกความดี ของ "คนรักสัตว์"
17 ต.ค. 60นารีสนทนา : จัดการเงินตามหลักเศรษฐกิจพอเพียง
17 ต.ค. 60ครัวนารี : ขนมไทยกับวิถีชีวิต
17 ต.ค. 60นารีสนทนา : แพทย์ทหารของพระราชา
18 ต.ค. 60ครัวนารี : ไก่ผัดเล่าปี่
18 ต.ค. 60นารีสนทนา : ภาพยนตร์ 3 มิติ "พระผู้เป็นที่รักยิ่งแห่งแผ่นดิน"
18 ต.ค. 60นารีสนทนา : รู้ทัน รับมือมวลน้ำ
19 ต.ค. 60ครัวนารี : เต้าหู้พะโล้ผัดขึ้นฉ่ายเจ
19 ต.ค. 60นารีสนทนา : โครงการ ครูตำรวจ D.A.R.E.
19 ต.ค. 60นารีสนทนา : กินเจเพื่อสุขภาพ เลี่ยงเค็ม - ลดมัน
20 ต.ค. 60นารีสนทนา : ทำน้ำเต้าหู้ดื่มเอง ได้ประโยชน์เน้น ๆ
20 ต.ค. 60ครัวนารี : พาสต้าซอสเพสโต้
20 ต.ค. 60นารีสนทนา : กิจกรรม "ดอกไม้เพื่อพ่อ"
20 ต.ค. 60
"โอ๋ พีทูวอร์ชิพ" สัมผัสโครงการเศรษฐกิจพอเพียงในต่างแดน
24 ต.ค. 60
ต่อยอดพระราชดำริ “เกษตรทฤษฎีใหม่”
24 ต.ค. 60









