"ปลายจวัก" ละครที่นำเสนอวัฒนธรรมอาหารไทยที่มีอัตลักษณ์อันวิจิตร สะท้อนวิถีชีวิตในยุคสมัยตามประวัติศาสตร์ สอดแทรกความสนุกที่เล่าผ่านชะตาชีวิตของตัวละครและบริบทสังคมในสมัยรัชกาลที่ 5
ติดตามชมละคร "ปลายจวัก" ออกอากาศทุกวันเสาร์ - อาทิตย์ เวลา 20.15 น. ทางไทยพีบีเอส อ่านเรื่องย่อได้ที่ www.thaipbs.or.th/PlaiJaWak และรับชมอีกครั้ง ตั้งแต่เวลา 21.30 น. (หลังออกอากาศ) ทาง www.vipa.me เท่านั้น
ปลายจวัก
แนะนำตัวละครปลายจวัก : เจ้าคุณมหินทร์
แนะนำตัวละครปลายจวัก : สิน
แนะนำตัวละครปลายจวัก : คุณเลิศ
แนะนำตัวละครปลายจวัก : อ่อน
แนะนำตัวละครปลายจวัก : วาด
แนะนำตัวละครปลายจวัก : กล้า
แนะนำตัวละครปลายจวัก : ปราง
แนะนำตัวละครปลายจวัก : แม่ช้อย
แนะนำตัวละครปลายจวัก : หลวงพิชัยธานี
แนะนำตัวละครปลายจวัก : คุณหญิงเนียม
แนะนำตัวละครปลายจวัก : แม่ทองสำลี
แนะนำตัวละครปลายจวัก : นางฉม
แนะนำตัวละครปลายจวัก : นางหนุ่ย
แนะนำตัวละครปลายจวัก : คุณกรุ่น
ที่มาของชื่อ ยำทวาย
คุณพี่ที่เคยรู้จัก มิใช่คนเจ้าชู้
เคล็ด(ไม่)ลับ ฉบับครัวแม่ช้อย
เลี่ยงพิษ ล้างคัน บอน ก่อนทำอาหาร
สำรับกลาง - ใต้ มัดใจคุณพี่
ไข่จะละเม็ด ไม่ใช่ไข่ปลา
เคล็ดลับปิ้งไข่สุก ร้อนระอุทั่วกัน
ไข่เหี้ย อาหารบำรุงกำลัง
แกงคั่วหอยแครงปักษ์ใต้
ปลาทูสด สังเกตอย่างไร
แกงไตปลา
ควักพุงปลาทู หมักไว้ปรุงอาหาร
แกงกะทิสายบัวปลาทู
หอมเปราะ หรือ เปราะหอม?
ขนมต้มขาว ขนมต้มแดง
น้ำพริกผัด
ปลายจวัก
แนะนำตัวละครปลายจวัก : เจ้าคุณมหินทร์
แนะนำตัวละครปลายจวัก : สิน
แนะนำตัวละครปลายจวัก : คุณเลิศ
แนะนำตัวละครปลายจวัก : อ่อน
แนะนำตัวละครปลายจวัก : วาด
แนะนำตัวละครปลายจวัก : กล้า
แนะนำตัวละครปลายจวัก : ปราง
แนะนำตัวละครปลายจวัก : แม่ช้อย
แนะนำตัวละครปลายจวัก : หลวงพิชัยธานี
แนะนำตัวละครปลายจวัก : คุณหญิงเนียม
แนะนำตัวละครปลายจวัก : แม่ทองสำลี
แนะนำตัวละครปลายจวัก : นางฉม
แนะนำตัวละครปลายจวัก : นางหนุ่ย
แนะนำตัวละครปลายจวัก : คุณกรุ่น
ที่มาของชื่อ ยำทวาย
คุณพี่ที่เคยรู้จัก มิใช่คนเจ้าชู้
เคล็ด(ไม่)ลับ ฉบับครัวแม่ช้อย
เลี่ยงพิษ ล้างคัน บอน ก่อนทำอาหาร
สำรับกลาง - ใต้ มัดใจคุณพี่
ไข่จะละเม็ด ไม่ใช่ไข่ปลา
เคล็ดลับปิ้งไข่สุก ร้อนระอุทั่วกัน
ไข่เหี้ย อาหารบำรุงกำลัง
แกงคั่วหอยแครงปักษ์ใต้
ปลาทูสด สังเกตอย่างไร
แกงไตปลา
ควักพุงปลาทู หมักไว้ปรุงอาหาร
แกงกะทิสายบัวปลาทู
หอมเปราะ หรือ เปราะหอม?
ขนมต้มขาว ขนมต้มแดง
น้ำพริกผัด