ติดตามชม "ปลายจวัก" ละครพีเรียดสุดยิ่งใหญ่แห่งปี ครบเครื่องเรื่องคาว หวาน ตำนานอาหาร อิงประวัติศาสตร์สมัยรัชกาลที่ 5 ออกอากาศทุกวันเสาร์ - อาทิตย์ เวลา 20.15 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมทีวีออนไลน์ได้ทาง www.thaipbs.or.th/Live และรับชมอีกครั้ง ตั้งแต่เวลา 21.30 น. (หลังออกอากาศ) ทาง www.vipa.me เท่านั้น
ปลายจวัก

แนะนำตัวละครปลายจวัก : เจ้าคุณมหินทร์

แนะนำตัวละครปลายจวัก : สิน

แนะนำตัวละครปลายจวัก : คุณเลิศ

แนะนำตัวละครปลายจวัก : อ่อน

แนะนำตัวละครปลายจวัก : วาด

แนะนำตัวละครปลายจวัก : กล้า

แนะนำตัวละครปลายจวัก : ปราง

แนะนำตัวละครปลายจวัก : แม่ช้อย

แนะนำตัวละครปลายจวัก : หลวงพิชัยธานี

แนะนำตัวละครปลายจวัก : คุณหญิงเนียม

แนะนำตัวละครปลายจวัก : แม่ทองสำลี

แนะนำตัวละครปลายจวัก : นางฉม

แนะนำตัวละครปลายจวัก : นางหนุ่ย

แนะนำตัวละครปลายจวัก : คุณกรุ่น

ที่มาของชื่อ ยำทวาย

คุณพี่ที่เคยรู้จัก มิใช่คนเจ้าชู้

เคล็ด(ไม่)ลับ ฉบับครัวแม่ช้อย

เลี่ยงพิษ ล้างคัน บอน ก่อนทำอาหาร

สำรับกลาง - ใต้ มัดใจคุณพี่

ไข่จะละเม็ด ไม่ใช่ไข่ปลา

เคล็ดลับปิ้งไข่สุก ร้อนระอุทั่วกัน

ไข่เหี้ย อาหารบำรุงกำลัง

แกงคั่วหอยแครงปักษ์ใต้

ปลาทูสด สังเกตอย่างไร

แกงไตปลา

ควักพุงปลาทู หมักไว้ปรุงอาหาร

แกงกะทิสายบัวปลาทู

หอมเปราะ หรือ เปราะหอม?

ขนมต้มขาว ขนมต้มแดง

น้ำพริกผัด
ปลายจวัก

แนะนำตัวละครปลายจวัก : เจ้าคุณมหินทร์

แนะนำตัวละครปลายจวัก : สิน

แนะนำตัวละครปลายจวัก : คุณเลิศ

แนะนำตัวละครปลายจวัก : อ่อน

แนะนำตัวละครปลายจวัก : วาด

แนะนำตัวละครปลายจวัก : กล้า

แนะนำตัวละครปลายจวัก : ปราง

แนะนำตัวละครปลายจวัก : แม่ช้อย

แนะนำตัวละครปลายจวัก : หลวงพิชัยธานี

แนะนำตัวละครปลายจวัก : คุณหญิงเนียม

แนะนำตัวละครปลายจวัก : แม่ทองสำลี

แนะนำตัวละครปลายจวัก : นางฉม

แนะนำตัวละครปลายจวัก : นางหนุ่ย

แนะนำตัวละครปลายจวัก : คุณกรุ่น

ที่มาของชื่อ ยำทวาย

คุณพี่ที่เคยรู้จัก มิใช่คนเจ้าชู้

เคล็ด(ไม่)ลับ ฉบับครัวแม่ช้อย

เลี่ยงพิษ ล้างคัน บอน ก่อนทำอาหาร

สำรับกลาง - ใต้ มัดใจคุณพี่

ไข่จะละเม็ด ไม่ใช่ไข่ปลา

เคล็ดลับปิ้งไข่สุก ร้อนระอุทั่วกัน

ไข่เหี้ย อาหารบำรุงกำลัง

แกงคั่วหอยแครงปักษ์ใต้

ปลาทูสด สังเกตอย่างไร

แกงไตปลา

ควักพุงปลาทู หมักไว้ปรุงอาหาร

แกงกะทิสายบัวปลาทู

หอมเปราะ หรือ เปราะหอม?

ขนมต้มขาว ขนมต้มแดง

น้ำพริกผัด