สำรับกลาง - ใต้ มัดใจคุณพี่
"ปลายจวัก" ละครที่นำเสนอวัฒนธรรมอาหารไทยที่มีอัตลักษณ์อันวิจิตร สะท้อนวิถีชีวิตในยุคสมัยตามประวัติศาสตร์ สอดแทรกความสนุกที่เล่าผ่านชะตาชีวิตของตัวละครและบริบทสังคมในสมัยรัชกาลที่ 5 ติดตามชมละคร "ปลายจวัก" ออกอากาศทุกวันเสาร์ - อาทิตย์ เวลา 20.15 น. ทางไทยพีบีเอส อ่านเรื่องย่อได้ที่ www.thaipbs.or.th/PlaiJaWak และรับชมอีกครั้ง ตั้งแต่เวลา 21.30 น. (หลังออกอากาศ) ทาง www.vipa.me เท่านั้น
ปลายจวัก
แนะนำตัวละครปลายจวัก : สิน
5 พ.ย. 62แนะนำตัวละครปลายจวัก : เจ้าคุณมหินทร์
5 พ.ย. 62แนะนำตัวละครปลายจวัก : คุณเลิศ
8 พ.ย. 62แนะนำตัวละครปลายจวัก : อ่อน
8 พ.ย. 62แนะนำตัวละครปลายจวัก : วาด
8 พ.ย. 62แนะนำตัวละครปลายจวัก : กล้า
8 พ.ย. 62แนะนำตัวละครปลายจวัก : ปราง
8 พ.ย. 62แนะนำตัวละครปลายจวัก : คุณหญิงเนียม
8 พ.ย. 62แนะนำตัวละครปลายจวัก : แม่ทองสำลี
8 พ.ย. 62แนะนำตัวละครปลายจวัก : แม่ช้อย
8 พ.ย. 62แนะนำตัวละครปลายจวัก : หลวงพิชัยธานี
8 พ.ย. 62แนะนำตัวละครปลายจวัก : นางหนุ่ย
8 พ.ย. 62แนะนำตัวละครปลายจวัก : นางฉม
8 พ.ย. 62แนะนำตัวละครปลายจวัก : คุณกรุ่น
8 พ.ย. 62เลี่ยงพิษ ล้างคัน บอน ก่อนทำอาหาร
15 พ.ย. 62ที่มาของชื่อ ยำทวาย
15 พ.ย. 62เคล็ด(ไม่)ลับ ฉบับครัวแม่ช้อย
15 พ.ย. 62คุณพี่ที่เคยรู้จัก มิใช่คนเจ้าชู้
15 พ.ย. 62- กำลังเล่น...
สำรับกลาง - ใต้ มัดใจคุณพี่
15 พ.ย. 62 ไข่เหี้ย อาหารบำรุงกำลัง
15 พ.ย. 62แกงคั่วหอยแครงปักษ์ใต้
15 พ.ย. 62ไข่จะละเม็ด ไม่ใช่ไข่ปลา
15 พ.ย. 62เคล็ดลับปิ้งไข่สุก ร้อนระอุทั่วกัน
15 พ.ย. 62ควักพุงปลาทู หมักไว้ปรุงอาหาร
22 พ.ย. 62ปลาทูสด สังเกตอย่างไร
22 พ.ย. 62แกงกะทิสายบัวปลาทู
22 พ.ย. 62แกงไตปลา
22 พ.ย. 62ขนมต้มขาว ขนมต้มแดง
22 พ.ย. 62น้ำพริกผัด
22 พ.ย. 62หอมเปราะ หรือ เปราะหอม?
22 พ.ย. 62
ปลายจวัก
แนะนำตัวละครปลายจวัก : สิน
5 พ.ย. 62แนะนำตัวละครปลายจวัก : เจ้าคุณมหินทร์
5 พ.ย. 62แนะนำตัวละครปลายจวัก : คุณเลิศ
8 พ.ย. 62แนะนำตัวละครปลายจวัก : อ่อน
8 พ.ย. 62แนะนำตัวละครปลายจวัก : วาด
8 พ.ย. 62แนะนำตัวละครปลายจวัก : กล้า
8 พ.ย. 62แนะนำตัวละครปลายจวัก : ปราง
8 พ.ย. 62แนะนำตัวละครปลายจวัก : คุณหญิงเนียม
8 พ.ย. 62แนะนำตัวละครปลายจวัก : แม่ทองสำลี
8 พ.ย. 62แนะนำตัวละครปลายจวัก : แม่ช้อย
8 พ.ย. 62แนะนำตัวละครปลายจวัก : หลวงพิชัยธานี
8 พ.ย. 62แนะนำตัวละครปลายจวัก : นางหนุ่ย
8 พ.ย. 62แนะนำตัวละครปลายจวัก : นางฉม
8 พ.ย. 62แนะนำตัวละครปลายจวัก : คุณกรุ่น
8 พ.ย. 62เลี่ยงพิษ ล้างคัน บอน ก่อนทำอาหาร
15 พ.ย. 62ที่มาของชื่อ ยำทวาย
15 พ.ย. 62เคล็ด(ไม่)ลับ ฉบับครัวแม่ช้อย
15 พ.ย. 62คุณพี่ที่เคยรู้จัก มิใช่คนเจ้าชู้
15 พ.ย. 62- กำลังเล่น...
สำรับกลาง - ใต้ มัดใจคุณพี่
15 พ.ย. 62 ไข่เหี้ย อาหารบำรุงกำลัง
15 พ.ย. 62แกงคั่วหอยแครงปักษ์ใต้
15 พ.ย. 62ไข่จะละเม็ด ไม่ใช่ไข่ปลา
15 พ.ย. 62เคล็ดลับปิ้งไข่สุก ร้อนระอุทั่วกัน
15 พ.ย. 62ควักพุงปลาทู หมักไว้ปรุงอาหาร
22 พ.ย. 62ปลาทูสด สังเกตอย่างไร
22 พ.ย. 62แกงกะทิสายบัวปลาทู
22 พ.ย. 62แกงไตปลา
22 พ.ย. 62ขนมต้มขาว ขนมต้มแดง
22 พ.ย. 62น้ำพริกผัด
22 พ.ย. 62หอมเปราะ หรือ เปราะหอม?
22 พ.ย. 62




























































