ภูมิภาค 3.0
ภูมิภาค 3.0

น้ำผักสะทอน ออนซอนด่านซ้าย, ภารกิจพิชิตไขมัน, อันซีนสตูลเกาะเขาใหญ่

หน้ารายการ
30 เม.ย. 60

ภูมิภาค 3.0 สัปดาห์นี้ พาเยี่ยมเยียนความเป็นอยู่ของพี่น้อง จ.เลย, จ.เชียงใหม่ และ จ.สตูล

เริ่มต้นกับ อยู่ดีมีแฮง พาไปทำความรู้จัก "น้ำผักสะทอน" ที่บ้านห้วยมุ่น ต.กกสะทอน อ.ด่านซ้าย จ.เลย เครื่องปรุงสูตรพิเศษใช้แทนน้ำปลาร้าได้ สันนิษฐานว่าอาจเพราะพื้นที่ อ.ด่านซ้าย มีพืชผักอุดมสมบูรณ์ แต่หาปลาได้ยากเนื่องจากเป็นถิ่นภูเขา จึงนำเอา "ใบต้นสะทอน" มาต้มเป็นเครื่องปรุงรสแทน ซึ่งไม่มีขายตามท้องตลาดทั่วไปแต่ต้องเรียนรู้และทำเอง ติดตาม #ทีมไทเลย ไปดูขั้นตอนเคล็ดลับสูตรเด็ดที่สืบทอดกันรุ่นสู่รุ่น กับ อยู่ดีมีแฮง ในตอน น้ำผักสะทอน ออนซอนด่านซ้าย

ต่อด้วยเรื่องราวของคลองเเม่ข่า 1 ใน 7 ชัยมงคลในการสร้างเมืองเชียงใหม่ในอดีต แต่ปัจจุบัน "แม่ข่า" ได้รับผลกระทบจากปัญหาน้ำเน่าเสียนานกว่า 40 ปี หนึ่งในสาเหตุคือ "ไขมัน" ร้านค้า และอาคารบ้านเรือนและเพื่อช่วยแม่ข่า ชาวเชียงใหม่จึงจับมือกันเพื่อเปลี่ยนคลองแม่ข่าให้กลับมาสดในอีกครั้ง ภารกิจ "ช่วยข่าด้วย" ครั้งนี้จะเป็นอย่างไร ทีม Chaos studio ชวนติดตามใน The North องศาเหนือ ตอน ภารกิจพิชิตไขมัน

ปิดท้ายกับทีม On the REC. พาไปที่ จ.สตูล ซึ่งเป็นจังหวัดที่มีหมู่เกาะน้อยใหญ่เป็นจำนวนมาก รวมทั้งมีทรัพยากรทางทะเลที่อุดมสมบูรณ์ ชาวบ้านบ่อเจ็ดลูก อ.ละงู จ.สตูล ส่วนใหญ่ทำอาชีพประมงและอาชีพเสริมจัดการท่องเที่ยวโดยชุมชน นักท่องเที่ยวที่มาสัมผัสต่างหลงไหลกับมนต์สเน่ห์ของที่นี่ หนึ่งในนั้นคือ "เกาะเขาใหญ่" ซึ่งสร้างรายได้ให้กับชุมชน ที่จัดการท่องเที่ยวกว่าร้อยล้านบาท ติดตามความอันซีนของสตูลได้ใน แลต๊ะแลใต้ ตอน อันซีนสตูลเกาะเขาใหญ่

ติดตามชมในรายการภูมิภาค 3.0 วันอาทิตย์ที่ 30 เม.ย.นี้ เวลา 13.00 - 14.00 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมออนไลน์ได้ทาง www.thaipbs.or.th/Live

ภูมิภาค 3.0

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - ล่าสุด

ภูมิภาค 3.0

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - ล่าสุด

ละครดี ซีรีส์เด่น

ดูทั้งหมด

♫ ♫ Songs Popular ♫ ♫

ดูทั้งหมด

คลิปมาใหม่

คนดูเยอะ 👀

ดูทั้งหมด

เสน่ห์ประเทศไทย