ผักเป็ด เป็นพืชวงศ์ตระกูลผักโขม มีใบคล้ายรูปหัวใจ ส่วนวอเตอร์เครส เป็นพืชวงศ์ตระกูลกะหล่ำ ใบเรียบ มีใบย่อยเล็ก ๆ ขึ้นเรียงตัววนรอบก้าน แต่บางคนซื้อมาแล้วพบว่ารูปร่างไม่เหมือนกับข้อมูลดังกล่าว นอกจากการสังเกตใบของผักทั้งสองชนิดแล้ว เราจะมีวิธีแยกผักเป็ดกับวอเตอร์เครสได้อย่างไรอีกบ้าง มาร่วมพูดคุยกับอาจารย์สาโรจน์ รุจสรรค์สกุล อาจารย์ประจำภาควิชาพฤษศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล
ติดตามชมช่วงรู้เท่ารู้ทัน ในรายการ "วันใหม่วาไรตี้" วันจันทร์ที่ 22 มิถุนายน 2563 ทางไทยพีบีเอส รับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
รู้เท่ารู้ทัน
ตรวจภูมิคุ้มกัน ป้องกันการแพร่โควิด-19
ดู “วอเตอร์เครส” ให้กระจ่าง แตกต่างจากผักเป็ดอย่างไร
ไข่ดาวก้นกระป๋อง ไอเดียแปลกแลกสารพิษ
เสี่ยงตาบอดหรือไม่ หากใช้น้ำยาหยอดตานาโน
รักษาที่ดินอย่างไร ไม่ให้ถูกครอบครองปรปักษ์
ส่องเชื้อบนฟองน้ำล้างจาน ใช้งานอย่างไรไกลเชื้อโรค
ไซลาซีน อันตรายยาสลบสัตว์เมื่อใช้กับมนุษย์
เที่ยวอุทยานฯ วิถีใหม่ ทำอย่างไรเมื่อพบสัตว์ป่า
เนื้อหมูปลอมเป็นเนื้อวัว ดูให้ชัวร์ก่อนซื้อ
แฟลชมือถือส่องเบรกเกอร์ไฟ ระเบิดได้จริงหรือ ?
เปิดรับบริจาคอย่างไร ไม่ผิดกฎหมาย
ทำบุญวิถีใหม่ ได้บุญไม่ต้องลุ้นติดโควิด-19
อันตรายแมงดาพิษ บริโภคผิดฤทธิ์ถึงตาย
อันตรายจากเห็ดป่ามีพิษ ออกฤทธิ์ถึงฆาต
เด็กเล็กรับประทานน้ำผึ้ง เสี่ยงถึงชีวิตจริงหรือ ?
รู้ทันเล่ห์กล คนหลอกขายทองออนไลน์
เลี้ยงไก่อย่างไรให้ได้มาตรฐานส่งออก
ผื่นภูมิแพ้ผิวหนัง เรื้อรังรักษาไม่หายจริงหรือ ?
น้ำมันเบนซิน ล้างพิษแมลงสัตว์กัดต่อยได้หรือไม่
พัฒนาการการรักษาโรคโควิด-19 จากวันแรกถึงวันนี้
ถอดรหัสไวรัสโคโรนา พัฒนาสายพันธุ์จริงหรือ ?
ไวรัสโคโรนา ระบาดในสัตว์ได้จริงหรือ ?
จับตาปัจจัยไทยเสี่ยงรับโควิด-19
เมื่อโควิด-19 ระบาดในเด็กทารก จะปกป้องอย่างไร
เจาะเงื่อนไขการใช้พืชกระท่อม หลังปลดออกจากบัญชียาเสพติด
เตรียมพร้อมอย่างไร กับการระบาดรอบที่สองของ COVID-19
โรคตับอักเสบ ภัยเงียบเสี่ยงมะเร็งตับจริงหรือ ?
ความคืบหน้าการผลิตวัคซีนโควิด-19 ในประเทศไทย
มาตรการเข้ารับบริการทางการแพทย์วิถีใหม่
ส่องเชื้อโควิด ปนเปื้อนมาในอาหารแช่แข็งจริงหรือ ?
รู้เท่ารู้ทัน
ตรวจภูมิคุ้มกัน ป้องกันการแพร่โควิด-19
ดู “วอเตอร์เครส” ให้กระจ่าง แตกต่างจากผักเป็ดอย่างไร
ไข่ดาวก้นกระป๋อง ไอเดียแปลกแลกสารพิษ
เสี่ยงตาบอดหรือไม่ หากใช้น้ำยาหยอดตานาโน
รักษาที่ดินอย่างไร ไม่ให้ถูกครอบครองปรปักษ์
ส่องเชื้อบนฟองน้ำล้างจาน ใช้งานอย่างไรไกลเชื้อโรค
ไซลาซีน อันตรายยาสลบสัตว์เมื่อใช้กับมนุษย์
เที่ยวอุทยานฯ วิถีใหม่ ทำอย่างไรเมื่อพบสัตว์ป่า
เนื้อหมูปลอมเป็นเนื้อวัว ดูให้ชัวร์ก่อนซื้อ
แฟลชมือถือส่องเบรกเกอร์ไฟ ระเบิดได้จริงหรือ ?
เปิดรับบริจาคอย่างไร ไม่ผิดกฎหมาย
ทำบุญวิถีใหม่ ได้บุญไม่ต้องลุ้นติดโควิด-19
อันตรายแมงดาพิษ บริโภคผิดฤทธิ์ถึงตาย
อันตรายจากเห็ดป่ามีพิษ ออกฤทธิ์ถึงฆาต
เด็กเล็กรับประทานน้ำผึ้ง เสี่ยงถึงชีวิตจริงหรือ ?
รู้ทันเล่ห์กล คนหลอกขายทองออนไลน์
เลี้ยงไก่อย่างไรให้ได้มาตรฐานส่งออก
ผื่นภูมิแพ้ผิวหนัง เรื้อรังรักษาไม่หายจริงหรือ ?
น้ำมันเบนซิน ล้างพิษแมลงสัตว์กัดต่อยได้หรือไม่
พัฒนาการการรักษาโรคโควิด-19 จากวันแรกถึงวันนี้
ถอดรหัสไวรัสโคโรนา พัฒนาสายพันธุ์จริงหรือ ?
ไวรัสโคโรนา ระบาดในสัตว์ได้จริงหรือ ?
จับตาปัจจัยไทยเสี่ยงรับโควิด-19
เมื่อโควิด-19 ระบาดในเด็กทารก จะปกป้องอย่างไร
เจาะเงื่อนไขการใช้พืชกระท่อม หลังปลดออกจากบัญชียาเสพติด
เตรียมพร้อมอย่างไร กับการระบาดรอบที่สองของ COVID-19
โรคตับอักเสบ ภัยเงียบเสี่ยงมะเร็งตับจริงหรือ ?
ความคืบหน้าการผลิตวัคซีนโควิด-19 ในประเทศไทย
มาตรการเข้ารับบริการทางการแพทย์วิถีใหม่
ส่องเชื้อโควิด ปนเปื้อนมาในอาหารแช่แข็งจริงหรือ ?