สะเทือนไทย
สะเทือนไทย

เชฟแบล็ก #กินเปลี่ยนโลก

หน้ารายการ
14 ต.ค. 61

"เชฟแบล็ก" เชฟหนุ่มแห่งเมืองเชียงใหม่ ผู้มีหลักคิดของการเปิดร้านอาหารแบบไม่เหมือนใคร และคงจะหาคนเหมือนได้ยาก เพราะเชฟท่านนี้ ไม่ได้มองเพียงแค่เรื่องของรูป และรสชาติของอาหารเท่านั้น แต่เชฟยังมีหลักคิดที่แปลกแหวกแนวไปจากเชฟคนอื่น ๆ เพราะเขาต้องการพาคนกลับคืนสู่ธรรมชาติ ด้วยรสอาหารพื้นบ้าน วัตถุดิบพื้นถิ่นที่กำลังจะหายไปจากสังคม ด้วยการนำวัตถุดิบเหล่านั้นมาปรุง และสร้างสรรค์เป็นเมนูอาหารจานใหม่ โดยตั้งอยู่บนฐานคิดของการกินอาหารจากท้องถิ่นตามฤดูกาล และใช้ประโยชน์จากทุกส่วนให้เกิดประโยชน์มากที่สุด

ติดตามเรื่องราวของเชฟหนุ่มหัวใจสีเขียวคนนี้ได้ใน สะเทือนไทย วันอาทิตย์ที่ 14 ตุลาคม 2561 เวลา 18.30 - 19.00 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

สะเทือนไทย

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - ล่าสุด

สะเทือนไทย

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - ล่าสุด

ละครดี ซีรีส์เด่น

ดูทั้งหมด

♫ ♫ Songs Popular ♫ ♫

ดูทั้งหมด

คลิปมาใหม่

คนดูเยอะ 👀

ดูทั้งหมด

เสน่ห์ประเทศไทย