ฟังเสียงประเทศไทย Table Talk
เมื่อประเด็นสาธารณะ ประเด็นสำคัญของสังคม ถูกตีความเป็นอาหาร และนำมาพูดคุย แลกเปลี่ยนอย่างถึงรสบนโต๊ะอาหารมื้อกลางวัน อะไรจะเกิดขึ้น ?
พลังอีสานสร้างสรรค์
Creative Economy หรือ เศรษฐกิจสร้างสรรค์ นับเป็นประเด็นสำคัญที่สังคมไทยกำลังให้ความสนใจ และมีแนวโน้มจะนำไปสู่โอกาสการพัฒนาและสร้างมูลค่าเพิ่มในมิติต่าง ๆ ฟังเสียงประเทศไทยจะพาล้อมวงโสเหล่เสวนา ณ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม พิกัดอีสานตอนกลางกลุ่มจังหวัด “ร้อยแก่นสารสินธุ์” ซึ่งมีทุนทางวัฒนธรรม ภูมิปัญญา วิถีชีวิต ผู้คน ที่คนในพื้นที่เดินหน้าต่อยอดเพิ่มมูลค่า
อนาคตแพทย์แผนไทยและแพทย์ทางเลือก
การแพทย์แผนไทยและแพทย์ทางเลือกเป็นศาสตร์ในการดูแลสุขภาพของคนไทยมาตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน โดยในช่วงปีที่ผ่านมาตลาดสมุนไพรไทยสร้างมูลค่ากว่า 5 หมื่นล้านบาท ทั้งยังเป็นตัวช่วยสร้างโอกาสให้ประเทศก้าวสู่ Medical Hub และการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพอีกด้วย แต่สถานการณ์ปัจจุบันของแพทย์แผนไทยยังไม่ได้ถูกพัฒนาอย่างเป็นระบบให้มีศักดิ์ศรีเท่าเทียมแพทย์แผนปัจจุบัน ฟังเสียงประเทศไทยลงพื้นที่เพื่อพูดคุยถึงภาพอนาคตแพทย์แผนไทยสู่การพัฒนาประเทศ
ภาวะทุพโภชนาการกับอนาคตการเติบโตของเด็ก จ.ปัตตานี
สถานการณ์ปัจจุบันในพื้นที่ชายแดนใต้ ไม่เพียงปัญหาความไม่สงบในพื้นที่จะเป็นเพียงปัญหาหลักเดียวที่เกิดขึ้น แต่เด็กและเยาวชนสามชายแดนใต้ยังอยู่ท่ามกลางปัญหา จากบริบทพื้นที่ที่ไม่เอื้ออำนวยส่งผลให้เกิดปัญหา “ทุพโภชนาการในเด็ก” ที่มีแนวโน้มน่ากังวลสูงขึ้นเรื่อย ๆ อาจส่งผลเสียต่อการเรียนรู้และพัฒนาการของเด็กในระยะยาว ปัจจัยใดบ้างที่ผู้คนในพื้นที่จะร่วมกันแก้ไขปัญหานี้ได้
โคราชเมืองใหญ่กับทิศทางไปต่อ
“โคราช” ประตูสู่แดนอีสานนับเป็นอีกเมืองใหญ่ที่เปี่ยมด้วยศักยภาพด้านทรัพยากรธรรมชาติ ลักษณะทางภูมิศาสตร์ ปัจจัยการผลิต ทั้งที่ดิน แหล่งน้ำ จำนวนประชากร และความงดงามของศิลปวัฒนธรรมในชุมชน ฟังเสียงประเทศไทย ชวนชาวโคราชคุยเรื่องโจทย์และความท้าทายในการพัฒนาและออกแบบเมืองให้สอดคล้องกับความต้องการที่หลากหลาย
ปัญหาน้ำมันรั่วกับอนาคตทะเลตะวันออก ภายใต้เงา EEC
“น้ำมันรั่ว” ภัยพิบัติที่เกิดขึ้นมากกว่า 235 ครั้งในประเทศไทย สร้างหายนะให้กับทะเลภาคตะวันออก พื้นที่ที่ถูกขนานนามว่าเป็น “เมืองแห่งนิคมอุตสาหกรรมของประเทศไทย” ซึ่งอาจส่งผลให้ EEC โครงการดึงนักลงทุนต่างชาติซึ่งเป็นหนึ่งในความหวังที่จะดึง GDP ไทยต้องหยุดชะงั้นลง ร่วมหาออกเรื่องนี้จากรอบด้านกับฟังเสียงประเทศไทย
เศรษฐกิจเมืองแพร่เพื่อรองรับคนรุ่นใหม่
“เมืองแพร่” ถือเป็นจุดเชื่อมต่อของภาคเหนือตอนบน และประตูสู่ล้านนา เป็นเมืองที่มีต้นทุนทางประวัติศาสตร์ วัฒนธรรมและทรัพยากร เช่น สุราพื้นบ้าน ไม้สักทอง หม้อห้อมหรือผ้าทอพื้นบ้าน แต่ท่ามกลางการเปลี่ยนแปลงที่ประชากรของเมืองลดลงทุกปี จะทำอย่างไรให้เมืองสามารถโอบรับผู้คน และสร้างเศรษฐกิจเพื่อให้คนรุ่นใหม่อยู่เป็นส่วนหนึ่งในการพัฒนาเมืองอย่างไร
อนาคตป่าสาคูกับโอกาสทางเศรษฐกิจ จ.พัทลุง
“สาคูแท้” ขนมพื้นถิ่นขึ้นชื่ออันดับต้น ๆ ของ จ.พัทลุง มีที่มาจากต้นสาคูที่พบตามพื้นที่ชุ่มน้ำและริมคลองธรรมชาติ อันเป็นเอกลักษณ์ของพื้นที่แห่งนี้ ทว่าในช่วง 10 ปีที่ผ่านมา ป่าสาคู จ.พัทลุง ลดลงอย่างรวดเร็วและมีแนวโน้มสูญเสียพื้นที่อย่างถาวร ฟังเสียงประเทศไทย หลากหลายฝ่ายมาร่วมหาทางออกเพื่ออนาคตป่าสาคูที่เป็นโอกาสทางเศรษฐกิจของพื้นที่พัทลุงกัน
เลาะปรีย์ทม ส่องป่าชุมชนเมืองสุรินทร์
ป่าชุมชนจะสร้างประโยชน์อะไรได้บ้าง ? ฟังเสียงประเทศไทย ชวนออกเดินทางไป “เลาะ” สำรวจเส้นทางศึกษาธรรมชาติป่าปรีย์ทม ป่าชุมชนพื้นที่กว่า 128 ไร่ บ้านแสลงพันธ์ อ.เมืองสุรินทร์ จ.สุรินทร์ อีกพื้นที่รูปธรรมการมีส่วนร่วมดูแล และใช้ประโยชน์อย่างเข้มแข็งร่วมกันของคนในชุมชนท้องถิ่น พร้อมล้อมวงสนทนาถึงอนาคตผืนป่าที่ทุกคนร่วมออกแบบ
อนาคต ‘โฉนดชุมชนคลองโยง’ กับโครงการพัฒนา
‘โฉนดชุมชนคลองโยง’ กำลังกลายเป็นประเด็นร้อน จากการต่อสู้ยาวนานของเกษตรกรให้มีที่ดินเพื่อความอยู่รอดที่กินเวลายาวนานมากกว่า 13 ปี ถึงตอนนี้กำลังเผชิญกับโครงการพัฒนาถนนชุมชนที่จะปิดฉากด้วยการสูญเสียผืนที่เกษตรกรรม รวมถึงความเป็นอยู่ของชุมชนเก่าแก่ที่มีอายุกว่า 200 ปี ฟังเสียงประเทศไทย ชวนทุกคนมาร่วมหาทางออกให้กับปัญหานี้
เมืองมรดกโลกอยุธยากับรถไฟความเร็วสูง
‘อยุธยา’ นครประวัติศาสตร์ ที่ได้รับการประกาศเป็นมรดกโลกทางวัฒนธรรมมากว่า 32 ปี กำลังเผชิญกับความท้าทายจากการสร้างสถานีรถไฟความเร็วสูงที่ด้านนึงจะนำความเจริญมาสู่เมือง แต่ก็มีข้อกังวลว่าทำให้อาจสูญเสียคุณค่าทางวัฒนธรรมจนหลุดออกจากมรดกโลก ฟังเสียงประเทศไทยเปิดพื้นที่ชวนนักวิชาการ ชาวบ้านในพื้นที่รวมกว่า 30 ชีวิตเพื่อหาทางออกร่วมกันระหว่างการพัฒนาและการอนุรักษ์วัฒนธรรมในพื้นที่
ศรีสะเกษ เมืองเศรษฐกิจสร้างสรรค์
“เมืองศรีสะเกษ” มีความหลากหลายของวิถีวัฒนธรรม 4 ชนเผ่า กูย เขมร ลาว และเยอ รวมถึงเป็นพื้นที่ของศิลปิน นักสร้างสรรค์รุ่นใหม่ที่มากด้วยผลงาน ทั้งศิลปะ ดนตรี และภาพยนตร์ในภูมิภาค อย่างเช่น ผู้สร้างไทบ้าน เดอะซีรีส์ เหล่านี้คือโอกาสและเป็นต้นทุนที่ชาวศรีสะเกษได้ล้อมวงสนทนา แลกเปลี่ยนเพื่อให้เห็นถึงภาพอนาคตเมืองเศรษฐกิจสร้างสรรค์ของพวกเขา
ภูมิปัญญาคนสูงวัยเมืองแพร่ ส่งต่ออย่างไร
เมืองลอง จังหวัดแพร่ พื้นที่ซึ่งเต็มไปด้วยต้นทุนทางวัฒนธรรมและภูมิปัญญาท้องถิ่น ไม่ว่าจะเป็นผ้าตีนจกเมืองลอง สุราพื้นบ้าน ผลิตภัณฑ์และเครื่องใช้จากไม้สัก ผลิตภัณฑ์เครื่องเหล็กจากบ่อเหล็กเมืองลอง โจทย์คือจะทำอย่างไรให้เกิดการส่งต่อ แลกเปลี่ยนจากผู้สูงอายุ คนวัยต่าง ๆ ในชุมชนเพื่อให้สามารถใช้ในชีวิตประจำวัน และเป็นต้นทุนเพื่อพัฒนาเมือง ชุมชนและสังคมต่อไป
ฟังเสียงปะนาเระ โอกาสเศรษฐกิจชายแดนใต้
“ปะนาเระ” จากวันที่ประสบปัญหาปริมาณทรัพยากรสัตว์น้ำลดลงสู่วันที่กลุ่มชาวบ้านในพื้นที่รวมตัวกันอย่างเข้มแข็ง ปรับวิถีการทำประมงให้สอดรับกับธรรมชาติ พัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารทะเลแปรรูปสู่การยกระดับคุณภาพชีวิต ถึงตอนนี้ได้เวลาหันมานั่งคุยกันเพื่อนำต้นทุนทางทรัพยากรที่มีมาต่อยอดสู่โอกาสพัฒนาทางเศรษฐกิจชายแดนใต้
เสียง สื่อ ชุมชน ในยุคความท้าทายใหม่
“สื่อชุมชน โดยชุมชน เพื่อชุมชน” นี่คือแนวคิดของวิทยุชุมชนที่เกิดขึ้นในยุคเฟื่องฟูของรัฐธรรมนูญ 2540 ทว่าไม่นานมรสุมทางการเมืองทำให้วิทยุชุมชนต้องปิดตายกันไปเป็นจำนวนมาก ก่อนที่จะกลับมาอีกครั้งในปี 2555 จากที่ กสทช. ให้ทดลองออกอากาศจนมีวิทยุชุมชนมากกว่า 7,000 แห่ง ทว่าวิกฤตโควิด-19 รวมถึงอีก 2 ปี การต่อใบอนุญาตกำลังใกล้เข้ามา วิทยุชุมชนต้องปรับตัวอย่างไร แลกเปลี่ยนข้อมูลอย่างรอบด้านเพื่ออนาคตสื่อชุมชน โดยชุมชน เพื่อชุมชน
ปลายทาง ที่ปาย
“เมืองปาย” มีพัฒนาการอย่างต่อเนื่องจากเมืองรองสู่แหล่งท่องเที่ยว ด้วยพื้นที่เทือกเขาที่มีทัศนียภาพงดงามรวมถึงวิถีชีวิตผู้คนที่หลากหลาย ทำให้ปายกลายเป็นปลายทางหนึ่งของนักท่องเที่ยว ทว่าถึงตอนนี้กลับมีอุปสรรคหลายอย่าง ทั้งการเดินทางที่ยากลำบาก ปัญหาฝุ่นควันสภาพแวดล้อม เหล่านี้คือโจทย์สำคัญที่ต้องมาล้อมวงคุยกัน เพื่อมองให้เห็นอนาคตการท่องเที่ยวเมืองปาย จะมีไปถึงปลายทางที่ต้องการได้อย่างไร ?
