เกษตรกรในอำเภอบางใหญ่ จังหวัดนนทบุรี ปลูกบัวตัดดอกบัวและขยายสายพันธุ์ส่งขาย สร้างรายได้เฉลี่ยต่อเดือนกว่า 20,000 บาท การทำนาบัวดูแลไม่ยุ่งยาก ใช้ต้นทุนน้อย ปลูกแค่ 2 เดือนก็เริ่มเก็บดอกขายได้แล้ว
แม่จำเนียร เม่นคง เกษตรกรชาวบางใหญ่ นนทบุรี เลือกปลูกดอกบัวฉัตรชมพูเป็นหลัก เพราะเป็นพันธุ์ที่อึดทน กลีบดอกซ้อนสวยงาม และที่สำคัญคือออกดอกดก การทำนาบัวเป็นอาชีพดั้งเดิมที่สืบทอดกันมาตั้งแต่รุ่นพ่อรุ่นแม่ โดยมองว่าไม่ยุ่งยากและใช้ต้นทุนน้อยกว่าทำนาข้าว แม่จำเนียรเริ่มตั้งแต่เดิมมีพื้นที่แค่ 4 ไร่ เพราะทำข้าวไม่พอเลี้ยงครอบครัว จึงหันมาปลูกบัวแทน
ลักษณะเด่น คือกลีบดอกซ้อนสวยงาม เป็นที่นิยมใช้สำหรับไหว้พระ มีหลายสีทั้ง สีขาว สีแดง และสีชมพู แต่ละชนิดจะมีจุดเด่นที่ต่างกัน โดยบัวฉัตรชมพูและบัวฉัตรแดงจะทนทานกว่าบัวฉัตรขาว และที่สำคัญคือออกดอกดกกว่าด้วย
การทำนาบัวใช้วิธีปักดำต้นพันธุ์บัว โดยปล่อยน้ำขังในนาระดับประมาณ 40-50 เซนติเมตร ระหว่างนั้นต้องกำจัดวัชพืชไม่ให้แย่งอาหารของต้นบัว ใช้ระยะเวลาประมาณ 2 เดือนก็เริ่มเก็บดอกได้แล้ว ในช่วงที่เริ่มออกดอกจะฉีดยาเพื่อกำจัดศัตรูพืชและเพิ่มความสมบูรณ์ให้กับดอก แต่แม่จำเนียรบอกว่าถ้าเพลี้ยไม่ลงจริง ๆ ก็จะไม่ฉีดเพื่อประหยัดค่าใช้จ่าย โดยเดือนหนึ่งฉีดยาประมาณครั้งเดียวก็เพียงพอแล้ว
นาบัวหนึ่งแปลงสามารถทำได้ปีละ 2 ครั้ง ในแต่ละครั้งเก็บเกี่ยวผลผลิตได้นาน 3-5 เดือน ดอกบัวที่เก็บจะมี 4 ไซส์ ส่วนการดูว่าดอกไหนพร้อมเก็บนั้น ดูที่ก้านดอกว่าอวบหรือไม่ ถ้าก้านอวบดีแสดงว่าเป็นดอกที่มีเนื้อที่ดี ถ้าเก็บทั้งหมดไม่ทิ้งเลย
แม่จำเนียรไม่ได้เก็บแค่ดอกบัวขายอย่างเดียว แต่ยังมีการขายต้นพันธุ์ เมล็ดบัว และใบบัวด้วย ถ้าดอกบัวบานแก่ก็เก็บเมล็ดไปตากแห้ง ส่วนใบบัวถ้ามีคนออเดอร์ก็จะเก็บขายให้นำไปห่อข้าว
ไหลบัวก็เป็นอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ที่ขายได้ดี โดยแบ่งเป็น 2 ประเภท คือไหลปลูกและไหลกิน ไหลปลูกจะเลือกไหลอ่อนใหม่เพื่อให้ไปเจริญเติบโตได้ดี ส่วนไหลกินจะขายในช่วงหน้าแล้งที่บัวดอกราคาถูก การปลูกบัวแต่ละครั้งจะใช้ไหลประมาณ 100-200 ไหลต่อไร่ โดยเว้นระยะห่างประมาณ 3 วา ใช้เวลาดูแลประมาณ 2 เดือนก็เก็บดอกได้ และถ้าดูแลดีก็อยู่ได้นาน
หลังเก็บดอกบัวได้ตามจำนวนที่ลูกค้าสั่ง แม่จำเนียรจะนำมาแยกขนาดและมัดเป็นกำ กำละ 10 ดอก มีเทคนิคการเรียงให้สวยงามก่อนจะนำตอกมามัดให้แน่น เท่านี้ก็พร้อมส่งให้ลูกค้าแล้ว
ดอกบัวฉัตรแดงมีราคาขายดอกละ 5 บาท แต่ละวันจะเก็บส่งขายกว่า 200 ดอกขึ้นไป โดยมีพ่อค้าแม่ค้าคนกลางมารับซื้อถึงที่ นอกจากนี้ยังเก็บต้นพันธุ์และเมล็ดบัวส่งขายผ่านทางออนไลน์ ทำให้มีรายได้แทบทุกวัน
นาบัวจะขายดีเป็นพิเศษในช่วงที่มีวันสำคัญทางพระพุทธศาสนา ยอดสั่งเข้ามาทันทีเป็นพันดอก ตอนนี้มีเริ่มมีการศึกษาเรื่องการทำตลาดออนไลน์ ทำให้ขยายฐานลูกค้ากลุ่มใหม่ได้มากขึ้น
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
ทุกทิศทั่วไทย
"กล้วยหนึบสมุนไพร" บ้านหนองเข้ จ.เพชรบุรี
บะหมี่จานยักษ์ สั่งทีเดียวกินได้ 10 คน
วิถีหาเห็ดโคน ทำอาหารพื้นถิ่น จ.สระแก้ว
ผ้าใยกล้วยบัวหลวง สืบสานอนุรักษ์ผ้าไทย
พัฒนาหญ้าแฝกเป็นผลิตภัณฑ์ จ.สระแก้ว
เปิดบ้านชมพระฉายาลักษณ์ ฝีมือช่างภาพแห่งสตูล
ตำนานผ้าไหมยกอยุธยา สืบสานงานศิลป์แผ่นดิน
สานต่องานปักผ้าและผลิตผ้าทอมือ จ.บึงกาฬ
สืบสานทำกระทงเปลือกข้าวโพดขาวดำ
น้ำหอมปรับอากาศจากใบยูคาลิปตัส จ.ราชบุรี
กำเนิดกลุ่มทอผ้าไหมกลุ่มแรก มูลนิธิส่งเสริมศิลปาชีพ
"ปลาตะเพียนใบลาน" หัตถกรรมพื้นบ้านสร้างรายได้
"บาธบอมสมุนไพรแช่เท้า" ของดีนาดูน จ.มหาสารคาม
"มหาสารบีฟ" ยกระดับวัวเนื้อคุณภาพ จ.มหาสารคาม
น้ำพริกกะเหรี่ยงปลาย่าง จ.กำแพงเพชร
ผลิตที่นอนสัตว์จากยางรัดถุงเท้า จ.ราชบุรี
เรียนรู้เกษตรฟาร์มตัวอย่างฯ บ้านห้วยหินลาด
นกเงือกแสนรู้ โชว์ลีลาเดาะตะกร้อ จ.นราธิวาส
ทำนาบัวต้นทุนต่ำ มีรายได้ทุกวัน จ.นนทบุรี
แปรรูปไอติมวานิลลา ทำเกษตรมูลค่าสูง
พุทรานมสดวังน้ำเขียว เทคนิคกางมุ้ง จ.นครราชสีมา
“นาคกี้” ต่อยอดกระปุกออมสิน สร้างงานสร้างรายได้ วัดศรีสามัคคีธรรม จ.บึงกาฬ
“ฟาร์มคลองหอยโข่ง” ตามพระราชดำริ จ.สงขลา
จับกุ้งเคย นำมาทำกะปิ หน้าหาดปราณบุรี
เพาะต้นกล้าผักสวนครัว ต้นละ 1 บาท ส่งขายทั่วประเทศ
งานจักสานเตยหนาม ฝีมือกลุ่มแม่บ้าน จ.ยะลา
ผ้าทอบ้านห้วยแก้ว ยกระดับผ้าทอคุณภาพ
ปลูกมันหวานญี่ปุ่นแปรรูปขนม "เบนิเค้ก"
"กาแฟแล้วแต่จะจ่าย" กิจกรรมเพื่ออุปกรณ์กีฬา จ.พิษณุโลก
สวนศรัทธาออร์แกนิคฟาร์ม แหล่งเรียนรู้เกษตรผสมผสาน จ.พัทลุง
ทุกทิศทั่วไทย
"กล้วยหนึบสมุนไพร" บ้านหนองเข้ จ.เพชรบุรี
บะหมี่จานยักษ์ สั่งทีเดียวกินได้ 10 คน
วิถีหาเห็ดโคน ทำอาหารพื้นถิ่น จ.สระแก้ว
ผ้าใยกล้วยบัวหลวง สืบสานอนุรักษ์ผ้าไทย
พัฒนาหญ้าแฝกเป็นผลิตภัณฑ์ จ.สระแก้ว
เปิดบ้านชมพระฉายาลักษณ์ ฝีมือช่างภาพแห่งสตูล
ตำนานผ้าไหมยกอยุธยา สืบสานงานศิลป์แผ่นดิน
สานต่องานปักผ้าและผลิตผ้าทอมือ จ.บึงกาฬ
สืบสานทำกระทงเปลือกข้าวโพดขาวดำ
น้ำหอมปรับอากาศจากใบยูคาลิปตัส จ.ราชบุรี
กำเนิดกลุ่มทอผ้าไหมกลุ่มแรก มูลนิธิส่งเสริมศิลปาชีพ
"ปลาตะเพียนใบลาน" หัตถกรรมพื้นบ้านสร้างรายได้
"บาธบอมสมุนไพรแช่เท้า" ของดีนาดูน จ.มหาสารคาม
"มหาสารบีฟ" ยกระดับวัวเนื้อคุณภาพ จ.มหาสารคาม
น้ำพริกกะเหรี่ยงปลาย่าง จ.กำแพงเพชร
ผลิตที่นอนสัตว์จากยางรัดถุงเท้า จ.ราชบุรี
เรียนรู้เกษตรฟาร์มตัวอย่างฯ บ้านห้วยหินลาด
นกเงือกแสนรู้ โชว์ลีลาเดาะตะกร้อ จ.นราธิวาส
ทำนาบัวต้นทุนต่ำ มีรายได้ทุกวัน จ.นนทบุรี
แปรรูปไอติมวานิลลา ทำเกษตรมูลค่าสูง
พุทรานมสดวังน้ำเขียว เทคนิคกางมุ้ง จ.นครราชสีมา
“นาคกี้” ต่อยอดกระปุกออมสิน สร้างงานสร้างรายได้ วัดศรีสามัคคีธรรม จ.บึงกาฬ
“ฟาร์มคลองหอยโข่ง” ตามพระราชดำริ จ.สงขลา
จับกุ้งเคย นำมาทำกะปิ หน้าหาดปราณบุรี
เพาะต้นกล้าผักสวนครัว ต้นละ 1 บาท ส่งขายทั่วประเทศ
งานจักสานเตยหนาม ฝีมือกลุ่มแม่บ้าน จ.ยะลา
ผ้าทอบ้านห้วยแก้ว ยกระดับผ้าทอคุณภาพ
ปลูกมันหวานญี่ปุ่นแปรรูปขนม "เบนิเค้ก"
"กาแฟแล้วแต่จะจ่าย" กิจกรรมเพื่ออุปกรณ์กีฬา จ.พิษณุโลก
สวนศรัทธาออร์แกนิคฟาร์ม แหล่งเรียนรู้เกษตรผสมผสาน จ.พัทลุง