วันใหม่วาไรตี้
หน้ารายการ กาละแมใบตอง ภูมิปัญญาขนมหวานคู่เมืองนครพนม
5 พ.ย. 69
ถ้าพูดถึงขนมหวานพื้นถิ่นของจังหวัดนครพนม หนึ่งในขนมที่หลายคนคุ้นเคยก็คือ “กาละแม” ขนมเนื้อเหนียวหนึบ หอมหวานมัน ที่มีเอกลักษณ์ตั้งแต่การทำไปจนถึงการห่อด้วยใบตอง ซึ่งยังคงเป็นภูมิปัญญาที่สืบทอดกันมาอย่างยาวนาน วันนี้เราจะพาไปทำความรู้จักกับกาละแมใบตอง ขนมหวานคู่เมืองนครพนม ที่ยังคงรักษาวิธีการทำแบบดั้งเดิมไว้
ชมย้อนหลังรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ในช่วง "สีสันวาไรตี้" ได้ที่ www.thaipbs.or.th/SeeSanThailand



























































