ในโลกของการเกษตรที่กำลังเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว มีเกษตรกรรุ่นใหม่ที่กล้าเปลี่ยนผ่านจากการเป็นลูกจ้างสู่การเป็นเจ้าของฟาร์มด้วยตัวเอง สร้างแรงบันดาลใจให้แก่ผู้ที่ต้องการเปลี่ยนผ่านสู่การเป็นเกษตรกรอาชีพ ในบทความนี้เราจะพาคุณไปสำรวจเส้นทางความสำเร็จของเกษตรกรรุ่นใหม่ที่กล้าเปลี่ยนผ่านจากทุกสิ่งที่คุ้นเคย สู่การเป็นเจ้าของฟาร์มที่ยั่งยืน
สำหรับ "อ้วนฟาร์ม" เขาเคยเป็นลูกจ้างทำงานในฟาร์มของบริษัทมาก่อน แต่เมื่อถึงจุดหนึ่งเขาได้ตัดสินใจเปลี่ยนบทบาทจากลูกจ้างสู่การเป็นเจ้าของฟาร์มของตัวเอง ด้วยการเริ่มต้นจากการเลี้ยงหมู ที่ตนเคยคุ้นเคย และใช้ประสบการณ์ที่สั่งสมมาจากการทำงานในฟาร์มบริษัทเป็นจุดเริ่มต้น
"ตอนเริ่มต้น ผมก็หาแหล่งลูกหมูที่ดีจากฟาร์มเก่าที่เคยทำงานอยู่ มาเลี้ยงต่อและจัดการระบบการเลี้ยงให้เหมาะสมกับต้นทุนของเรา ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของโรงเรือน ระบบการระบายน้ำ หรือการดูแลสุขภาพของแต่ละตัว เพื่อให้เลี้ยงได้อย่างต่อเนื่อง และสร้างรายได้อย่างยั่งยืน"
ท่ามกลางความท้าทายที่เกษตรกรทั่วไปมักพบ เช่น การหาช่องทางการตลาด อ้วนฟาร์มมองเห็นโอกาสในการพัฒนาคุณภาพของหมู ที่เลี้ยง เพื่อสร้างความสัมพันธ์กับลูกค้าที่ยั่งยืน นอกจากนี้ อ้วนฟาร์มยังมองเห็นการต่อยอดไปสู่การเลี้ยงวัวและควาย เพื่อเป็นการสร้างรายได้เสริมอีกช่องทางหนึ่ง
จากประสบการณ์ของอ้วนฟาร์ม เราสามารถสรุปเทคนิคการสร้างความสำเร็จในอาชีพเกษตรกรแบบยั่งยืน ดังนี้
อ้วนฟาร์มเลือกเริ่มต้นจากการเลี้ยงหมู เนื่องจากเป็นสัตว์ที่เขาคุ้นเคยมาก่อน จากการทำงานในฟาร์มของบริษัท การใช้ประสบการณ์เดิมเป็นจุดเริ่มต้นจึงช่วยให้เขาสามารถจัดการและบริหารฟาร์มได้อย่างมีประสิทธิภาพ
อ้วนฟาร์มได้นำระบบการจัดการฟาร์มแบบมืออาชีพที่เคยใช้ในฟาร์มบริษัทมาปรับใช้กับฟาร์มของตัวเอง ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของโรงเรือน ระบบระบายน้ำ หรือการดูแลสุขภาพสัตว์ ซึ่งช่วยให้การบริหารจัดการมีประสิทธิภาพมากขึ้น
แทนที่จะเผชิญกับปัญหาการหาช่องทางการตลาดเหมือนเกษตรกรทั่วไป อ้วนฟาร์มเลือกที่จะพัฒนาคุณภาพของหมู ที่เลี้ยง เพื่อสร้างความสัมพันธ์ที่ยั่งยืนกับลูกค้า โดยเน้นการผลิตสินค้าที่มีคุณภาพ และส่งมอบอย่างต่อเนื่อง
https://www.thaipbs.or.th/program/WanmaiVariety/watch/KyE7Z5
https://www.thaipbs.or.th/program/WanmaiVariety/watch/iNBP1Q
ชมย้อนหลังรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ในช่วง "พอดีพอเพียง" ได้ที่ www.thaipbs.or.th/PorDeePorPiang
วันใหม่วาไรตี้
ไทยประดิษฐ์คิดเก่ง : "ถ่านชีวภาพ" เพื่อการปรับปรุงคุณภาพดิน
นครฮีลใจ : ฝ่าดรามาเลนส์จักรยาน อนาคตกรุงเทพฯ เมืองปั่นได้
ไทยประดิษฐ์คิดเก่ง : แผ่นปิดกะโหลกเทียมไทเทเนียมเฉพาะบุคคล
สีสันวาไรตี้ (17 ธ.ค. 67)
รู้ทันกันได้ : สิทธิรับเงินสงเคราะห์กรณีเสียชีวิต - บำเหน็จชราภาพประกันสังคมของบุตรไม่ชอบด้วยกฎหมาย
Made by me : เมนูแกงบวดมะพร้าวอ่อนฟองเต้าหู้
ไทยประดิษฐ์คิดเก่ง : ชุดตรวจสอบเชื้อ Streptococcus ในปลา
พอดีพอเพียง : เปลี่ยนพื้นที่ว่างให้มีมูลค่าด้วยหอยขมยักษ์รัตนะ
สีสันวาไรตี้ (18 ธ.ค. 67)
นครฮีลใจ : เตรียมดัน "ปราจีนบุรี" เข้าเขต EEC กระตุ้นเศรษฐกิจ
สีสันวาไรตี้ (19 ธ.ค. 67)
รู้ทันกันได้ : ฉีดสารเติมเต็มบนใบหน้าซ้ำ ๆ เสี่ยงใบหน้าผิดรูปจริงหรือไม่ ?
รู้ทันกันได้ : "โรคผิวแห้งเกล็ดปลา" หนาวนี้รักษาอย่างไร ?
สีสันวาไรตี้ (20 ธ.ค. 67)
นครฮีลใจ : "บ้านมั่นคง" โครงการจากภาครัฐเพื่อผู้มีรายได้น้อย
ช่างสืบสาน : "ช่างทำลอมพอก" สืบสานหัตถกรรมศิราภรณ์สำหรับงานประเพณีไทย
รู้ทันกันได้ : งาดำกินมากไปเสี่ยงอันตรายได้จริงหรือไม่ ?
นครฮีลใจ : WE CAN BE DESIGNER พัฒนาผลิตภัณฑ์จากอัตลักษณ์ชุมชน
ไทยประดิษฐ์คิดเก่ง : นวัตกรรมเตาผลิตถ่านชีวภาพจากขยะชุมชน
การแสดงขับร้องประสานเสียงส่งความสุขผ่านบทเพลง
พอดีพอเพียง : เปลี่ยนบทบาทจากลูกจ้าง สู่เจ้าของฟาร์มในฉบับเกษตรกรยุคใหม่
Make Money ไอเดียสร้างเงิน : "บะหมี่กรอบลอยฟ้า" เสิร์ฟความครีเอตคงเสน่ห์สไตล์อาหารจีน
ไทยประดิษฐ์คิดเก่ง : เครื่องผลิตคาร์บอกซี่เมทิลเซลลูโลสจากเปลือกทุเรียน
พอดีพอเพียง : ฟาร์มปลาน้ำจืด ความตั้งใจจากรุ่นลูกสู่การพัฒนาที่ไม่สิ้นสุด
Made by me : เมนูแกงชักส้มผักหนาม
รู้ทันกันได้ : กิน "อาซาอิเบอร์รี่" ช่วยลดน้ำหนักได้จริงหรือไม่ ?
"น่านตื่นรู้" ผุดไอเดียสร้างที่พักสะเทินน้ำ รับมืออุทกภัย จ.น่าน | นครฮีลใจ
ขอเชิญเที่ยวงานวัฒนธรรมประเพณีปีใหม่ม้ง ประปี 2568 อ.พบพระ จ.ตาก
เรือบรรทุกสินค้ารัสเซียอับปางในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน
รู้ทันกันได้ : โครงการส่องกล้องคัดกรองมะเร็งลำไส้ใหญ่เข้าถึงทุกชมชน
วันใหม่วาไรตี้
ไทยประดิษฐ์คิดเก่ง : "ถ่านชีวภาพ" เพื่อการปรับปรุงคุณภาพดิน
นครฮีลใจ : ฝ่าดรามาเลนส์จักรยาน อนาคตกรุงเทพฯ เมืองปั่นได้
ไทยประดิษฐ์คิดเก่ง : แผ่นปิดกะโหลกเทียมไทเทเนียมเฉพาะบุคคล
สีสันวาไรตี้ (17 ธ.ค. 67)
รู้ทันกันได้ : สิทธิรับเงินสงเคราะห์กรณีเสียชีวิต - บำเหน็จชราภาพประกันสังคมของบุตรไม่ชอบด้วยกฎหมาย
Made by me : เมนูแกงบวดมะพร้าวอ่อนฟองเต้าหู้
ไทยประดิษฐ์คิดเก่ง : ชุดตรวจสอบเชื้อ Streptococcus ในปลา
พอดีพอเพียง : เปลี่ยนพื้นที่ว่างให้มีมูลค่าด้วยหอยขมยักษ์รัตนะ
สีสันวาไรตี้ (18 ธ.ค. 67)
นครฮีลใจ : เตรียมดัน "ปราจีนบุรี" เข้าเขต EEC กระตุ้นเศรษฐกิจ
สีสันวาไรตี้ (19 ธ.ค. 67)
รู้ทันกันได้ : ฉีดสารเติมเต็มบนใบหน้าซ้ำ ๆ เสี่ยงใบหน้าผิดรูปจริงหรือไม่ ?
รู้ทันกันได้ : "โรคผิวแห้งเกล็ดปลา" หนาวนี้รักษาอย่างไร ?
สีสันวาไรตี้ (20 ธ.ค. 67)
นครฮีลใจ : "บ้านมั่นคง" โครงการจากภาครัฐเพื่อผู้มีรายได้น้อย
ช่างสืบสาน : "ช่างทำลอมพอก" สืบสานหัตถกรรมศิราภรณ์สำหรับงานประเพณีไทย
รู้ทันกันได้ : งาดำกินมากไปเสี่ยงอันตรายได้จริงหรือไม่ ?
นครฮีลใจ : WE CAN BE DESIGNER พัฒนาผลิตภัณฑ์จากอัตลักษณ์ชุมชน
ไทยประดิษฐ์คิดเก่ง : นวัตกรรมเตาผลิตถ่านชีวภาพจากขยะชุมชน
การแสดงขับร้องประสานเสียงส่งความสุขผ่านบทเพลง
พอดีพอเพียง : เปลี่ยนบทบาทจากลูกจ้าง สู่เจ้าของฟาร์มในฉบับเกษตรกรยุคใหม่
Make Money ไอเดียสร้างเงิน : "บะหมี่กรอบลอยฟ้า" เสิร์ฟความครีเอตคงเสน่ห์สไตล์อาหารจีน
ไทยประดิษฐ์คิดเก่ง : เครื่องผลิตคาร์บอกซี่เมทิลเซลลูโลสจากเปลือกทุเรียน
พอดีพอเพียง : ฟาร์มปลาน้ำจืด ความตั้งใจจากรุ่นลูกสู่การพัฒนาที่ไม่สิ้นสุด
Made by me : เมนูแกงชักส้มผักหนาม
รู้ทันกันได้ : กิน "อาซาอิเบอร์รี่" ช่วยลดน้ำหนักได้จริงหรือไม่ ?
"น่านตื่นรู้" ผุดไอเดียสร้างที่พักสะเทินน้ำ รับมืออุทกภัย จ.น่าน | นครฮีลใจ
ขอเชิญเที่ยวงานวัฒนธรรมประเพณีปีใหม่ม้ง ประปี 2568 อ.พบพระ จ.ตาก
เรือบรรทุกสินค้ารัสเซียอับปางในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน
รู้ทันกันได้ : โครงการส่องกล้องคัดกรองมะเร็งลำไส้ใหญ่เข้าถึงทุกชมชน