วันใหม่วาไรตี้
วันใหม่วาไรตี้

รู้ทันกันได้ : "กลูตาไธโอน" ทำให้ผิวกระจ่างใสได้จริงหรือ ?

หน้ารายการ
8 ก.ค. 69

ทุกวันนี้ใครๆ ก็อยากมีผิวสะอาด สว่างใส และหลายคนเลือกทางลัดด้วยการพึ่งพา "กลูตาไธโอน" ทั้งแบบดริปเข้าเส้นเลือด แบบกิน และแบบทา โดยมีโฆษณาชวนเชื่อว่าจะทำให้ผิวขาวขึ้นได้ภายในเวลาไม่กี่วัน แต่ก่อนจะตัดสินใจใช้กลูตาไธโอน มาทำความเข้าใจกันก่อนว่าสารตัวนี้คืออะไร ทำงานอย่างไรในร่างกาย และมีความเสี่ยงอะไรบ้างที่ควรรู้ ผ่านมุมมองของ รศ. ดร.วีรชัย พุทธวงศ์ นักวิทยาศาสตร์ผู้เชี่ยวชาญด้านเคมีอินทรีย์

กลูตาไธโอน คืออะไร เกิดขึ้นเองในร่างกายได้อย่างไร

กลูตาไธโอนจัดอยู่ในตระกูลโปรตีน โดยเป็นเพปไทด์ขนาดเล็กที่เกิดจากกรดอะมิโน 3 ตัวมารวมกัน ได้แก่ ไกลซีน, กลูตามีน และซิสเตอีน ร่างกายของเราสามารถสังเคราะห์กลูตาไธโอนขึ้นเองได้ที่ตับ โดยหน้าที่หลักของกลูตาไธโอนคือช่วยจัดการของเสีย สารพิษ สารอันตรายต่าง ๆ และทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระให้กับร่างกาย

อย่างไรก็ตาม เมื่ออายุมากขึ้น ร่างกายจะผลิตกลูตาไธโอนได้น้อยลงตามไปด้วย ซึ่งเป็นเหตุผลหนึ่งที่ทำให้หลายคนหันมาสนใจการเสริมกลูตาไธโอนจากภายนอก

กลูตาไธโอน ช่วยให้ผิวขาวได้จริงหรือไม่ ตามหลักงานวิจัย

มีรายงานการวิจัยชิ้นหนึ่งระบุว่า หากมีปริมาณกลูตาไธโอนสูงในกระแสเลือด จะไปยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ที่ผลิตเม็ดสีผิวหรือเมลานิน ทำให้สีผิวดูกระจ่างใสขึ้น ซึ่งเป็นที่มาของกระแสความนิยมกลูตาไธโอนเพื่อความขาว

แต่สิ่งที่ต้องระวังคือ งานวิจัยชิ้นนี้เป็นการวิจัยระยะสั้นเท่านั้น บางประเทศให้การรับรองผลการศึกษานี้ แต่บางประเทศรวมถึงประเทศไทย ยังไม่รับรอง เนื่องจากยังไม่มีข้อมูลผลกระทบในระยะยาวที่ชัดเจนเพียงพอ

กลูตาไธโอน ในไทย ทำไม อย. จึงยังไม่อนุญาตให้ใช้ทั่วไป

เนื่องจากงานวิจัยเรื่องกลูตาไธโอนกับการทำให้ผิวขาวยังเป็นเพียงการศึกษาระยะสั้น ประเทศไทยจึงยังไม่รับรองสรรพคุณด้านนี้ และจัดให้กลูตาไธโอนเป็นยาที่ใช้เฉพาะทาง ต้องอยู่ภายใต้การดูแลของแพทย์เฉพาะด้านเท่านั้น ไม่อนุญาตให้ประชาชนทั่วไปนำมาใช้เองไม่ว่าจะเป็นการกิน การฉีด หรือการทา

ในทางการแพทย์ กลูตาไธโอนถูกนำไปใช้เพื่อจัดการเรื่องการฆ่าเชื้อ การปรับสมดุลของร่างกาย และการฟื้นฟูตับ ไม่ใช่เพื่อจุดประสงค์ด้านความงามเป็นหลัก แต่ในวงการอาหารเสริมและเครื่องสำอางได้นำสารนี้มาใช้ในผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ทั้งที่ อย. ยังไม่ได้อนุญาตอย่างเป็นทางการ

กลูตาไธโอน แบบทาและแบบกิน ได้ผลจริงหรือเป็นแค่ความสบายใจ

สำหรับกลูตาไธโอนแบบทา เนื่องจากตัวสารเป็นเพปไทด์ เมื่อโดนแสงหรือสภาวะแวดล้อมต่าง ๆ จะเกิดการสลายตัวได้ง่าย ผู้ผลิตจึงต้องใส่วิตามินซีเข้าไปเพื่อป้องกันไม่ให้กลูตาไธโอนสลายตัวเร็วเกินไป

ส่วนกลูตาไธโอนแบบกิน เมื่อรับประทานเข้าไป ร่างกายจะย่อยกลูตาไธโอนเหมือนกับการย่อยโปรตีนทั่วไป โดยน้ำย่อยในกระเพาะอาหารจะย่อยสลายเพปไทด์นี้ให้กลายเป็นกรดอะมิโน ทำให้การดูดซึมกลูตาไธโอนในรูปแบบเดิมเข้าสู่กระแสเลือดผ่านลำไส้เกิดขึ้นน้อยมาก แม้จะจ่ายเงินหลักหมื่นถึงหลักแสนเพื่อกลูตาไธโอนปริมาณเพียงหลัก 1,000 มิลลิกรัม สิ่งที่ได้กลับมาอาจเป็นเพียงความสบายใจมากกว่าประสิทธิภาพจริง

ด้วยเหตุนี้จึงเกิดนวัตกรรมกลูตาไธโอนรูปแบบใหม่ที่ทนต่อกรดในกระเพาะอาหารมากขึ้น ไม่ถูกย่อยสลายง่าย และดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดได้ดีกว่าเดิม แต่ก็มาพร้อมราคาที่สูงขึ้นตามไปด้วย

กลูตาไธโอน แบบฉีดเข้าเส้นเลือด อันตรายที่ไม่ควรมองข้าม

การฉีดกลูตาไธโอนเข้าเส้นเลือดดำโดยตรงถือเป็นวิธีที่มีความเสี่ยงสูงที่สุด เพราะนอกจากจะต้องดำเนินการโดยแพทย์เฉพาะทางเพื่อความปลอดภัยเรื่องความสะอาดของเข็มและความเสี่ยงในการติดเชื้อแล้ว ยังมีงานวิจัยพบว่าการได้รับกลูตาไธโอนในกระแสเลือดมากเกินไปสามารถทำให้เกิดอาการช็อก ความดันโลหิตต่ำ เกิดอาการแพ้ และในบางกรณีอาจร้ายแรงถึงขั้นเสียชีวิตได้

นอกจากนี้ เนื่องจาก อย. ยังไม่รับรองการนำเข้ากลูตาไธโอนเพื่อวัตถุประสงค์นี้ การนำเข้าผลิตภัณฑ์กลูตาไธโอนจากต่างประเทศจึงมีความเสี่ยงเรื่องสารปนเปื้อน ความไม่บริสุทธิ์ของสาร หรืออาจได้รับผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำที่ผสมสารอื่นปะปนเข้ามาโดยไม่รู้ตัว แม้จะติดฉลากว่าเป็นกลูตาไธโอนแท้ก็ตาม

กลูตาไธโอน จากอาหารธรรมชาติ ทางเลือกที่ปลอดภัยกว่า

แทนที่จะพึ่งพากลูตาไธโอนสังเคราะห์ในรูปแบบฉีดหรือกินราคาแพง ร่างกายสามารถได้รับกรดอะมิโนที่เป็นส่วนประกอบของกลูตาไธโอนจากอาหารธรรมชาติได้ โดยเฉพาะกลุ่มโปรตีนที่มีซิสเตอีนสูง เช่น ผักตระกูลกะหล่ำที่มีสีเขียวเข้มอย่างบรอกโคลีและคะน้า หรือจากอาหารเสริมกลุ่มเอ็นเอซี (NAC) ซึ่งก็คือซิสเตอีนนั่นเอง

เมื่อร่างกายได้รับกรดอะมิโนที่จำเป็นจากอาหารหลัก 5 หมู่หรือพืชผักอย่างเพียงพอ ตับก็จะสามารถสังเคราะห์และปล่อยกลูตาไธโอนออกสู่กระแสเลือดได้เอง แม้อายุจะมากขึ้นและการผลิตตามธรรมชาติจะลดลง แต่การเสริมผ่านอาหารก็ยังเป็นแนวทางที่ปลอดภัยกว่าการฉีดหรือรับประทานกลูตาไธโอนสังเคราะห์ในปริมาณสูง

กลูตาไธโอน กับความสวยที่แท้จริง ผิวสีอะไรก็สวยได้

สีผิวของแต่ละคนถูกกำหนดโดยพันธุกรรมและเผ่าพันธุ์ ซึ่งเป็นสิ่งที่แยกออกจากกันไม่ได้ การพยายามฝืนธรรมชาติด้วยการเร่งปริมาณกลูตาไธโอนในร่างกายให้สูงเกินไปเพื่อให้ผิวขาวขึ้น จึงอาจไม่ใช่แนวทางที่เหมาะสมนัก อีกทั้งเม็ดสีเมลานินที่ผิวผลิตขึ้นก็มีหน้าที่สำคัญในการปกป้องผิวจากแสงแดด ซึ่งมีความจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับประเทศไทยที่ตั้งอยู่ใกล้เส้นศูนย์สูตรและมีแดดจัด

แทนที่จะพึ่งพากลูตาไธโอนเพื่อความขาวเพียงอย่างเดียว การดูแลผิวพรรณให้เปล่งปลั่งอย่างยั่งยืนควรเริ่มจากการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ พักผ่อนให้เพียงพอ ออกกำลังกายอย่างเหมาะสม และทาครีมกันแดดเป็นประจำ เพราะแสงแดดคือปัจจัยสำคัญที่เร่งให้ร่างกายผลิตเม็ดสีมากขึ้น

สรุปเรื่องกลูตาไธโอนที่ควรรู้ก่อนตัดสินใจใช้

กลูตาไธโอนเป็นสารที่ร่างกายผลิตได้เองตามธรรมชาติ มีประโยชน์ในการต้านอนุมูลอิสระและกำจัดสารพิษ แต่การนำมาใช้เพื่อทำให้ผิวขาวขึ้นยังไม่ได้รับการรับรองอย่างเป็นทางการในประเทศไทย และมีความเสี่ยงที่ต้องระมัดระวัง โดยเฉพาะรูปแบบฉีดที่อาจก่อให้เกิดอาการช็อกหรือเป็นอันตรายถึงชีวิตได้ ก่อนตัดสินใจใช้ผลิตภัณฑ์กลูตาไธโอนใด ๆ จึงควรปรึกษาแพทย์เฉพาะทางและศึกษาข้อมูลให้รอบด้าน ความสวยความงามที่แท้จริงอาจไม่ได้อยู่ที่สีผิว แต่อยู่ที่สุขภาพที่ดีจากภายในมากกว่า


อ่านเนื้อหาที่เกี่ยวข้อง

ชมย้อนหลังรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ในช่วง "รู้ทันกันได้" ได้ที่ www.thaipbs.or.th/RuTanKanDai

วันใหม่วาไรตี้

พ.ค. 2,019
มิ.ย. 2,019
ก.ค. 2,019
ส.ค. 2,019
ก.ย. 2,019
ต.ค. 2,019
พ.ย. 2,019
ธ.ค. 2,019
ม.ค. 2,020
ก.พ. 2,020
มี.ค. 2,020
เม.ย. 2,020
พ.ค. 2,020
มิ.ย. 2,020
ก.ค. 2,020
ส.ค. 2,020
ก.ย. 2,020
ต.ค. 2,020
พ.ย. 2,020
ธ.ค. 2,020
ม.ค. 2,021
ก.พ. 2,021
มี.ค. 2,021
เม.ย. 2,021
พ.ค. 2,021
มิ.ย. 2,021
ก.ค. 2,021
ส.ค. 2,021
ก.ย. 2,021
ต.ค. 2,021
พ.ย. 2,021
ธ.ค. 2,021
ม.ค. 2,022
ก.พ. 2,022
มี.ค. 2,022
เม.ย. 2,022
พ.ค. 2,022
มิ.ย. 2,022
ก.ค. 2,022
ส.ค. 2,022
ก.ย. 2,022
ต.ค. 2,022
พ.ย. 2,022
ธ.ค. 2,022
ม.ค. 2,023
ก.พ. 2,023
มี.ค. 2,023
เม.ย. 2,023
พ.ค. 2,023
มิ.ย. 2,023
ก.ค. 2,023
ส.ค. 2,023
ก.ย. 2,023
ต.ค. 2,023
พ.ย. 2,023
ธ.ค. 2,023
ม.ค. 2,024
ก.พ. 2,024
มี.ค. 2,024
เม.ย. 2,024
พ.ค. 2,024
มิ.ย. 2,024
ก.ค. 2,024
ส.ค. 2,024
ก.ย. 2,024
ต.ค. 2,024
พ.ย. 2,024
ธ.ค. 2,024
ม.ค. 2,025
ก.พ. 2,025
มี.ค. 2,025
เม.ย. 2,025
พ.ค. 2,025
มิ.ย. 2,025
ก.ค. 2,025
ส.ค. 2,025
ก.ย. 2,025
ต.ค. 2,025
พ.ย. 2,025
ธ.ค. 2,025
ม.ค. 2,026
ก.พ. 2,026
มี.ค. 2,026
เม.ย. 2,026
พ.ค. 2,026
มิ.ย. 2,026
ก.ค. 2,026

วันใหม่วาไรตี้

พ.ค. 2,019
มิ.ย. 2,019
ก.ค. 2,019
ส.ค. 2,019
ก.ย. 2,019
ต.ค. 2,019
พ.ย. 2,019
ธ.ค. 2,019
ม.ค. 2,020
ก.พ. 2,020
มี.ค. 2,020
เม.ย. 2,020
พ.ค. 2,020
มิ.ย. 2,020
ก.ค. 2,020
ส.ค. 2,020
ก.ย. 2,020
ต.ค. 2,020
พ.ย. 2,020
ธ.ค. 2,020
ม.ค. 2,021
ก.พ. 2,021
มี.ค. 2,021
เม.ย. 2,021
พ.ค. 2,021
มิ.ย. 2,021
ก.ค. 2,021
ส.ค. 2,021
ก.ย. 2,021
ต.ค. 2,021
พ.ย. 2,021
ธ.ค. 2,021
ม.ค. 2,022
ก.พ. 2,022
มี.ค. 2,022
เม.ย. 2,022
พ.ค. 2,022
มิ.ย. 2,022
ก.ค. 2,022
ส.ค. 2,022
ก.ย. 2,022
ต.ค. 2,022
พ.ย. 2,022
ธ.ค. 2,022
ม.ค. 2,023
ก.พ. 2,023
มี.ค. 2,023
เม.ย. 2,023
พ.ค. 2,023
มิ.ย. 2,023
ก.ค. 2,023
ส.ค. 2,023
ก.ย. 2,023
ต.ค. 2,023
พ.ย. 2,023
ธ.ค. 2,023
ม.ค. 2,024
ก.พ. 2,024
มี.ค. 2,024
เม.ย. 2,024
พ.ค. 2,024
มิ.ย. 2,024
ก.ค. 2,024
ส.ค. 2,024
ก.ย. 2,024
ต.ค. 2,024
พ.ย. 2,024
ธ.ค. 2,024
ม.ค. 2,025
ก.พ. 2,025
มี.ค. 2,025
เม.ย. 2,025
พ.ค. 2,025
มิ.ย. 2,025
ก.ค. 2,025
ส.ค. 2,025
ก.ย. 2,025
ต.ค. 2,025
พ.ย. 2,025
ธ.ค. 2,025
ม.ค. 2,026
ก.พ. 2,026
มี.ค. 2,026
เม.ย. 2,026
พ.ค. 2,026
มิ.ย. 2,026
ก.ค. 2,026

ละครดี ซีรีส์เด่น

ดูทั้งหมด

♫ ♫ Songs Popular ♫ ♫

ดูทั้งหมด

คลิปมาใหม่

คนดูเยอะ 👀

ดูทั้งหมด

เสน่ห์ประเทศไทย