ห้องครัววันใหม่ : "ฉู่ฉี่ซี่โครงหมูเกาลัด" เมนูสุขภาพโปรตีนล้นจาน

ไม่รู้เกิดอะไรขึ้น จู่ ๆ กำแพงบ้านที่ดูหนาแน่นก็ล้มพังพร้อมกัน 8 หลัง พิกัดในตำบลพิมลราช อำเภอบางบัวทอง จังหวัดนนทบุรี เจ้าของบ้านแทบไม่กล้าเข้าบ้าน กลัวบ้านทรุดไปด้วย วอนหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเร่งหาสาเหตุ

น้ำ คือ ชีวิต แต่น้ำไม่สะอาด ชีวิตอาจติดขัดได้ เหมือนชาวบ้าน อ.ดำเนินสะดวก จ.ราชบุรี ร้องเรียนน้ำประปาหมู่บ้าน มีเศษดิน และเศษหอยปะปนมากับน้ำด้วย บางวันน้ำไม่ไหล ทนอยู่แบบนี้มา 4 ปีแล้ว

พบกับประเด็น...ใครเป็นใคร ? ในคดีติดสินบน 40 ล้าน ชะลอปราบเครือข่ายคอลเซนเตอร์ ..."โรม" จี้ "อนุทิน" แก้ปัญหาส่วยสัญชาติ หากปล่อย อาจถูกกล่าวหามีส่วนรู้เห็น

พล.ต. นพ.เหรียญทอง แน่นหนา ผอ.รพ.มงกุฎวัฒนะ เดินทางไปสำนักงานหลักประกันสุขภาพแห่งชาติ หรือ สปสช. เพื่อทวงถามถึงค่ารักษาผู้ป่วยสิทธิบัตรทอง ที่อ้างว่า สปสช.ค้างชำระรวมกว่า 110 ล้านบาท พร้อมประกาศว่า หากถึงวันที่ 16 ต.ค.นี้ ยังไม่จ่าย จะหยุดรับผู้ป่วยนอกสิทธิบัตรทองชั่วคราว

ช่วง 2 วันที่ผ่านมา ปริมาณน้ำใน จ.ชัยนาท เริ่มลดลง หลังเขื่อนเจ้าพระยาปรับลดการระบายน้ำ ชาวบ้านบางส่วน หวังว่า สถานการณ์น้ำจะกลับเข้าสู่ภาวะปกติเร็วกว่าปีที่ผ่านมา และฝากถึงรัฐบาล เร่งจ่ายเงินเยียวยาน้ำท่วมโดยเร็ว หลังเตรียมชง ครม. ปรับจ่ายครัวเรือนละ 9,000 บาท ทุกกรณี

ช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมา เป้าหมายการก่อเหตุความรุนแรงพุ่งเป้าไปที่พื้นที่ทางเศรษฐกิจเป็นหลัก ซึ่งเบนเข็มมาก่อเหตุลักษณะนี้มากขึ้น จึงสร้างความกังวลให้หลายฝ่าย เพราะอาจสร้างแรงกระเพื่อม ซ้ำเติมสถานการณ์ของคนในพื้นที่ ที่ขาดทั้งการลงทุน และยากจนติดอันดับต้น ๆ ของประเทศมานานนับ 10 ปี

กลไกของตำรวจสากลอาจเป็นอีก 1 มาตรการกดดันกัมพูชา หลังลูกก๊ก อาน 2 คน ถูกตำรวจสากลออกหมายแดง เพื่อแจ้งให้ประเทศภาคีสมาชิก ซึ่งรวมถึงกัมพูชา "ติดตามและจับกุม" ผู้ต้องหาส่งกลับไปดำเนินคดียังประเทศไทย ขณะที่ ก๊ก อาน เป็นอีก 1 คน ที่กำลังอยู่ระหว่างพิจารณาว่าจะถูกหมายแดงด้วยหรือไม่

ความขัดแย้งระหว่างไทยกับกัมพูชาที่ร้อนไปถึงเวทีระหว่างประเทศ หลังจาก "โดนัลด์ ทรัมป์" ผู้นำสหรัฐฯ กระโดดลงมาเล่นบทไกล่เกลี่ย และล่าสุ ยื่นเงื่อนไขให้ทั้งสองประเทศหย่าศึกกัน เพราะต้องการเป็นประธานในพิธีลงนามสันติภาพระหว่างการประชุมอาเซียนในช่วงปลายเดือนตุลาคม

การเดินทางเป็นเรื่องที่เกี่ยวข้องกับชีวิตประจำวัน แต่ระบบขนส่งสาธารณะทุกวันนี้ยังมีอุปสรรค โดยเฉพาะค่าใช้จ่ายค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับค่าครองชีพ รวมไปถึงความเหลื่อมล้ำเรื่องขนส่งสาธารณะ ระหว่างกรุงเทพ กับ ต่างจังหวัด

ข้อเสนอสินบน 40 ล้านบาท ให้นายไชยชนก ชิดชอบ เพื่อแลกกับการไม่ให้ปราบปรามคอลเซนเตอร์ มีความชัดเจนขึ้น หลังนายไชยชนก เข้าร้องทุกข์ที่ตำรวจกองบังคับการปราบปราม แต่ความน่าสนใจอยู่ที่ ใครคือบุคคลที่ยอมจ่ายสินบน 40 ล้านบาท และยิ่งน่าสนใจว่า บุคคลที่ถูกพาดพิงชื่อ มีตัวตนอยู่จริง รวมทั้งอาจเคยมีความเกี่ยวข้องกับวงการการพนันออนไลน์ และกาสิโนในฝั่งกัมพูชา

น้ำท่วมที่ภาคเหนือตอนล่าง อย่างทุ่งบางระกำ น้ำท่วมสูงกว่าปีที่ผ่านมา และบางพื้นที่รับน้ำใน จ.พระนครศรีอยุธยา จึงมีคำถามว่า น้ำมากกว่าปีก่อน หรือเป็นปัญหาที่การบริหารจัดการ

ความสำเร็จจากการไกล่เกลี่ยความขัดแย้งไทย-กัมพูชา หนึ่งในผลงานชิ้นโบว์แดงที่ทรัมป์ มักจะอ้างอยู่เสมอ ด้านฮุน มาเนต นายกรัฐมนตรีกัมพูชา ได้โอกาสสานสัมพันธ์กับผู้นำสหรัฐฯ เสนอชื่อทรัมป์ชิงรางวัลโนเบลสันติภาพ ในขณะที่สหรัฐฯ จะกันจีนออกจากกัมพูชาได้อย่างไร

หลายคนก็พูดว่ามีแต่คำแนะนำบอกว่าให้ไปหารายได้เพิ่มเติม แต่รายได้เพิ่มเติม ก็ไม่ได้ง่ายนัก ถ้าเกิดเราหันมาโฟกัสดูไหมว่ามีอะไร ที่สามารถที่จะประหยัดได้

3 วิธีง่าย ๆ ลดความเครียดในผู้สูงอายุ

พบกับประเด็น...ไข่เค็มใบเตยกะทิสดสู่ธุรกิจแฟรนไชส์ จ.สงขลา...เพาะพันธุ์สุนัขอเมริกันบูลลี่เอ็กซ์โซติก จ.พระนครศรีอยุธยา

จังหวัดสงขลา ชาวบ้านทำไข่เค็มใบเตยกะทิสด คัดไข่เป็ดจากฟาร์มเกษตรกรในพื้นที่โดยตรง ได้เนื้อไข่แดงมัน นัว เค็มน้อย มุ่งสู่ธุรกิจแฟรนไชส์ให้รุ่นต่อไป

คนรุ่นใหม่ ในอำเภอบางระกำ จังหวัดพิษณุโลก อาศัยความชอบของตัวเอง ทำตลาดปลากัดสวยงาม ส่งขายทั่วไทย และส่งออกต่างประเทศ เนื่องจากเป็นอาชีพที่สร้างรายได้ดี และสามารถทำอยู่บ้านได้

ชวนเข้าสวนสมุนไพร ไปเรียนรู้เรื่องราวของ "ขี้เหล็กเลือด" ที่ ต.เขาวงกต อ.แก่งหางแมว จ.จันทบุรี พร้อมเข้าครัวปรุงเมนูสูตรพื้นถิ่น "แกงขี้เหล็กปลาย่าง" และเมนูโบราณ "ยำกะทือพล่า"

ศันสนีย์ทุกทิศทั่วไทย พาไปเที่ยวฟาร์มเห็ดแบบครบวงจร อ.ไทรน้อย จ.นนทบุรี ของอดีตพนักงานธนาคาร ที่ผันตัวไปทำฟาร์มเห็ด แปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ต่อยอดเป็นสถานที่ท่องเที่ยวและศูนย์การเรียนรู้

จังหวัดกำแพงเพชร สืบสานตำนานความอร่อย "ขนมผักกาดโรยถั่วลิสง"รสชาติที่หายไป หนึ่งจังหวัด หนึ่งเมนู เชิดชูอาหารถิ่น