Foodwork
Foodwork

หว่านแห วางลอบ สุ่มปลาแบบวิถีพื้นบ้านไทยพวน

หน้ารายการ
4 ต.ค. 66

ท่องเที่ยวดูวิถีชีวิตในการหาวัตถุดิบที่ทำกันมาตั้งแต่สมัยก่อนจนถึงปัจจุบันของชาวไทยพวน ที่บ้านดงกระทงยาม จ.ปราจีนบุรี พามาชิมทั้งขนมและอาหารพื้นบ้านที่เชื่อว่าถ้าหากหลาย ๆ คนได้มาชิมจะต้องติดใจไปตาม ๆ กัน ทั้งขนมม่ะโต่น, ปลาปัน, แกงป่าปลาสับ และแกงมะมี้ อีกทั้งเชฟบุ๊คยังนำวัตถุดิบพื้นบ้านอย่างปลาช่อนมาทำเป็นอาหารจานเด็ด ที่ได้แรงบันดาลใจมาจากจานแกงป่าปลาสับ มาทำเป็น "ต้มยำปลาร้าปลาช่อน"

สูตรเด็ดจากรายการ : แกงป่าปลาสับ

สูตรเด็ดจากรายการ : แกงมะมี้

สูตรเด็ดจากรายการ : ต้มยำปลาร้าปลาช่อน

สูตรเด็ดจากรายการ : ปลาปัน

ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 1 ตุลาคม 2566 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

06:00

ทันข่าว 06.00 น.

06:05

การ์ตูน ฟิลลี่...ยูนิคอร์นน้อยในแดนมหัศจรรย์

07:00

การ์ตูนแอนิเมชัน Shapes

07:50

สามก๊ก มหาสนุก

08:00

Experimental are Fun

12:00

ข่าวเที่ยง

14:00

ทันข่าว 14.00 น.

17:00

ทันข่าว 17.00 น.

23:00

ข่าวดึก

ละครดี ซีรีส์เด่น

ดูทั้งหมด

♫ ♫ Songs Popular ♫ ♫

ดูทั้งหมด

คลิปมาใหม่

คนดูเยอะ 👀

ดูทั้งหมด

เสน่ห์ประเทศไทย