Foodwork
หน้ารายการหว่านแห วางลอบ สุ่มปลาแบบวิถีพื้นบ้านไทยพวน
4 ต.ค. 66
ท่องเที่ยวดูวิถีชีวิตในการหาวัตถุดิบที่ทำกันมาตั้งแต่สมัยก่อนจนถึงปัจจุบันของชาวไทยพวน ที่บ้านดงกระทงยาม จ.ปราจีนบุรี พามาชิมทั้งขนมและอาหารพื้นบ้านที่เชื่อว่าถ้าหากหลาย ๆ คนได้มาชิมจะต้องติดใจไปตาม ๆ กัน ทั้งขนมม่ะโต่น, ปลาปัน, แกงป่าปลาสับ และแกงมะมี้ อีกทั้งเชฟบุ๊คยังนำวัตถุดิบพื้นบ้านอย่างปลาช่อนมาทำเป็นอาหารจานเด็ด ที่ได้แรงบันดาลใจมาจากจานแกงป่าปลาสับ มาทำเป็น "ต้มยำปลาร้าปลาช่อน"
สูตรเด็ดจากรายการ : แกงป่าปลาสับ
สูตรเด็ดจากรายการ : แกงมะมี้
สูตรเด็ดจากรายการ : ต้มยำปลาร้าปลาช่อน
สูตรเด็ดจากรายการ : ปลาปัน
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 1 ตุลาคม 2566 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
06:00
ทันข่าว 06.00 น.
06:05
การ์ตูน ฟิลลี่...ยูนิคอร์นน้อยในแดนมหัศจรรย์
07:00
การ์ตูนแอนิเมชัน Shapes
07:50
สามก๊ก มหาสนุก
08:00
Experimental are Fun
12:00
ข่าวเที่ยง
14:00
ทันข่าว 14.00 น.
17:00
ทันข่าว 17.00 น.
23:00









