ดูให้รู้ Dohiru
ดูให้รู้ Dohiru

จากปลาไม่มีราคา ! กลายเป็นเมนูจองยาก ! หากินที่อื่นไม่ได้ !

หน้ารายการ
5 เม.ย. 69

ฟูจิเซ็นเซพาไปรู้จักร้านอาหารเล็ก ๆ ที่ต้องจองโต๊ะล่วงหน้า “Kai's Kitchen” แม้จะตั้งอยู่ห่างจากโตเกียวเกือบ 2 ชั่วโมง แต่ก็ยังมีลูกค้ายอมเดินทางมาเพื่อชิมเมนูจากวัตถุดิบที่ใคร ๆ มองข้าม นั่นคือ “ปลาไม่มีราคา” ปลาที่ชาวประมงคัดทิ้ง เพราะไม่ใช่ปลาที่ตลาดต้องการ และตลาดปลาทั่วไปไม่รับซื้อ ตามไปดูให้รู้ถึงความทุ่มเทของเจ้าของร้านที่ต้องตื่นตั้งแต่เช้ามืด ออกเรือไปกับชาวประมงเพื่อคัดเลือกปลาด้วยตัวเองจากแพปลา เพราะเจ้าของร้านเชื่อว่า ปลาที่ไม่เป็นที่นิยมในตลาด หรือปลาไม่มีราคาเหล่านี้ ก็ยังมีคุณค่าและสามารถนำมาปรุงเป็นอาหารจานอร่อยได้ หากรู้จักเลือกและรู้จักปรุง จากปลาไม่มีราคา จะกลายมาเป็นเมนูสุดพิเศษแบบไหน และอะไรที่ทำให้ร้านเล็ก ๆ แห่งนี้กลายเป็นหมุดหมายของคนรักปลาที่ต้องมาเยือนสักครั้ง

ติดตามชมได้ในรายการ ดูให้รู้ วันอาทิตย์ที่ 5 เมษายน 2569 เวลา 11.00 - 11.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live และติดตามความเคลื่อนไหวของรายการได้ที่ www.facebook.com/Dohiru

ดูให้รู้ Dohiru

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - 210
211 - 240
241 - 270
271 - 300
301 - 330
331 - 360
361 - 390
391 - 420
421 - 450
451 - 480
481 - 510
511 - 540
541 - 570
571 - ล่าสุด

ดูให้รู้ Dohiru

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - 210
211 - 240
241 - 270
271 - 300
301 - 330
331 - 360
361 - 390
391 - 420
421 - 450
451 - 480
481 - 510
511 - 540
541 - 570
571 - ล่าสุด

ละครดี ซีรีส์เด่น

ดูทั้งหมด

♫ ♫ Songs Popular ♫ ♫

ดูทั้งหมด

คลิปมาใหม่

คนดูเยอะ 👀

ดูทั้งหมด

เสน่ห์ประเทศไทย