ท่องโลกกว้าง
พงไพรแห่งโคลอมเบีย ตอน แม่น้ำสองสาย
พบกับความมหัศจรรย์ของป่าแอมะซอน และเศษเสี้ยวความยิ่งใหญ่ของแม่น้ำแอมะซอน ผ่านลำน้ำสาขา 2 แห่งผังรายการ Thai PBS
กรกฎาคม 2568


พงไพรแห่งโคลอมเบีย ตอน แม่น้ำสองสาย
พบกับความมหัศจรรย์ของป่าแอมะซอน และเศษเสี้ยวความยิ่งใหญ่ของแม่น้ำแอมะซอน ผ่านลำน้ำสาขา 2 แห่งผ้าขาวม้าร้อยสี ภูมิปัญญาท้องถิ่น ชุมชนชาวหนองขาว จ.กาญจนบุรี | วันใหม่วาไรตี้ | 10 ก.ค. 68
พบกับประเด็นการใช้ "สมุนไพร" เฉพาะรายบุคคลส่องวิธีการบริหารจัดการเงินวัดจากที่พึ่งทางใจ สู่แรงร่วมใจที่ผลักดันชุมชนให้ยืนอยู่ได้อย่างมั่นคงหลังรามคำแหง
ออกเดินทางตามหาเพื่อนใหม่กับ “เปอร์-สุวิกรม” อีกครั้ง ในครั้งนี้พาไปบุก “ย่านหลังรามคำแหง” หรือซอยรามคำแหง 24 ครั้งนี้ได้พบกับวิถีชีวิตที่หลากหลาย ทั้งพ่อค้า-แม่ค้า วินมอเตอร์ไซค์ และนักศึกษาที่ใช้ชีวิตอยู่ในย่านหลังรามคำแหงคิดบวก ควบคุมอารมณ์อย่างมีสติ
ไม่ว่าเราจะรู้สึกโกรธ มีอารมณ์ไม่พอใจ แต่เมื่อดึงสติได้เราควรกลับมามีอารมณ์ที่ปกติเหมือนเดิม ทำตัวให้ธรรมดา สงบจิตใจให้ได้ ดำเนินชีวิตต่อไปอย่างเป็นปกติฝนฉ่ำโลก
ในหนึ่งปีมีฤดูฝนที่ยาวนานราวแปดเดือน ผืนป่านี้ไม่มีหน้าแล้ง ต้นไม้ไม่ต้องผลัดใบ แต่สามารถแข่งขันกันเติบโต สูงใหญ่ กลายเป็นเรือนยอดอยู่อาศัยของสัตว์ป่าหลากชนิดรวมถึงนกเงือก ขณะที่เบื้องล่างคือการแข่งขันกันเอาตัวรอดท่ามกลางความดิบชื้น เหล่านี้เกิดขึ้นบนเนื้อที่กว่าสี่แสนไร่ทางตอนใต้สุดของประเทศไทย พื้นที่ซึ่งยังคงเต็มไปด้วยความอุดมสมบูรณ์ของป่าฝนเขตร้อนที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งของโลกลงรักปิดทองลายรดน้ำ
ลงรักปิดทองลายรดน้ำ งานประณีตศิลป์แขนงหนึ่งที่มักจะพบเห็นได้ตามศาสนาสถานบริเวณอุโบสถ นอกจากนี้งานลงรักปิดทองลายรดน้ำยังมีลวดลายที่เป็นเอกลักษณ์ สะท้อนให้เห็นถึงฝีมือในเชิงช่างที่ต้องใช้ความประณีต ความมุมานะวิถีคนสามเรือน ต.สามเรือน อ.บางปะอิน จ.พระนครศรีอยุธยา
พบกับเรื่องราววิถีความสมบูรณ์ของคน ต.สามเรือน จ.พระนครศรีอยุธยา ที่หากินได้ทั้งช่วงน้ำหลาก และน้ำลดรวมทั้งเห็ดตับเต่าสร้างชีวิตให้คนที่นี่ได้อย่างไรเพรียง ความสมบูรณ์ของป่าชายเลน
ป่าชายเลน แหล่งอาหารและแหล่งที่อยู่ของสัตว์ทะเลขนาดเล็ก โดยสัตว์ทะเลบางชนิดสามารถบ่งชี้ความสมบูรณ์ของป่าชายเลนนั้น ๆ ได้อีกด้วย โดยเฉพาะ "เพรียง" สัตว์ทะเลลำตัวยาวและมีปล้อง อาศัยอยู่ในท่อนไม้ที่ยืนต้นตาย ทั้งยังมีสรรพคุณทางยาที่ช่วยเรื่องพละกำลัง เพรียงจะหน้าตาเป็นอย่างไรท่องถิ่นมังกร ถนนเยาวราช
พาทุกคนไปท่องถิ่นมังกร ตั้งแต่ส่วนหัว จรดปลายหาง กับเยาวราช ถนนสายเศรษฐกิจที่สำคัญมากที่สุดแห่งหนึ่งของเมืองไทยลิเก "ศรราม นำเพชร" เจอโจทย์ยาก ต้องร้องเพลงร็อก - อาร์แอนด์บี | ไทยบันเทิง | 10 ก.ค. 68
พบกับประเด็นลิเก "ศรราม น้ำเพชร" เจอโจทย์ยาก ต้องร้องเพลงร็อก - อาร์แอนด์บีงานสานก้านจาก บ้านนายอดทอง ตรังซูเปอร์ฟูดนัตโตะ หมดปัญหากินไม่อร่อยเอามาทำอาหารไทยซะเลย
พาไปทำความรู้จักกับ "นัตโตะ" เมนูที่เกิดจากอุบัติเหตุระหว่างสงครามเมื่อพันปีก่อน เมื่อทหารห่อถั่วเหลืองต้มด้วยฟางข้าวเป็นเสบียง แบคทีเรียจึงเกิดการหมักขึ้นเอง กลายเป็นอาหารที่คนญี่ปุ่นกินกันทุกวันนี้ร้านค้าชุมชน บ้านเกษตรอินทรีย์
บ้านเก่า 2 คูหาในตัวอำเภอบุญทริก จังหวัดอุบลราชธานี ถูกเปลี่ยนให้กลายเป็นพื้นที่ขายสินค้าชุมชนจำพวกพืชผัก อาหารสำเร็จรูป ที่ถูกส่งเข้ามาจากสมาชิเกษตรอินทรีย์ของวิสาหกิจชุมชนท่องชายฝั่งเดวอนและคอร์นวอลล์ ตอน อ่าวเพนเบิร์ธถึงมาราไซอัน
ออกเดินเท้าไปตามเส้นทางเลียบชายฝั่งตะวันตกเฉียงใต้ของอังกฤษ ในช่วงที่สามของการเดินทางนี้ เขาเริ่มต้นที่จุดสิ้นสุดของแผ่นดิน ที่หัวแหลมคริบบา จากนั้นลงไปที่กองเรือประมงขนาดเล็กที่อ่าวเพนเบิร์ธประเด็นข่าว 10 ก.ค. 68
พบกับประเด็น"ทักษิณ" สะบั้นสัมพันธ์ "ฮุนเซน" ลั่น ลืมชื่อกันไปแล้ว"พระพยอม" ชี้ "วิกฤตวงการสงฆ์" รุนแรงที่สุดในรอบ 10 ปีจุดร่วม - จุดต่าง "นิรโทษกรรม" เครื่องมือ "เซ็ตซีโร่" ความขัดแย้ง ?
ร่วมสนทนาประเด็นจุดร่วมและจุดต่างในร่างกฎหมายนิรโทษกรรมที่เข้าสู่การพิจารณาของสภาฯ ปมผู้ต้องหาคดีมาตรา 112 กับการได้รับหรือไม่ได้รับนิรโทษ และเสถียรภาพทางการเมืองของรัฐบาลต่อการพิจารณากฎหมายดังกล่าวประเด็นข่าว 10 ก.ค. 68
พบกับประเด็นเปิดสาเหตุ "ทรัมป์" เตรียมขึ้นภาษีทองแดง 50%"ไทย-เม็กซิโก" ทางผ่านแร่หายากจาก "จีน" สู่ "สหรัฐฯ""เส้นทางนักอนุรักษ์" สานต่อ "สืบ นาคะเสถียร"
พูดคุยกับ ภาณุเดช เกิดมะลิ ประธานมูลนิธิสืบนาคะเสถียร ถึงเส้นทางการเป็นอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติ ความท้าทายใหญ่ในการจัดการผืนป่าตะวันตก บทบาทตัวกลางระหว่างรัฐกับชุมชน และการรับมือกับความเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศอาหารปลอดภัยมาตรฐานไทยหรือมาตรฐานโลก
จากข่าว องุ่นไชน์มัสแคท ผลไม้ยอดนิยม ที่มีวางขายทั้งราคาถูก และราคาแพง ตรวจพบสารพิษตกค้างเกินค่าที่กฎหมายกำหนด และสารพิษอื่นที่ไม่อยู่ในบัญชี ขยายสู่ภาพใหญ่ ว่าความปลอดภัยของผู้บริโภค มีมากน้อยแค่ไหน มาตรฐานอาหารที่เราได้รับประทานในทุก ๆ วัน นั้นดีพอหรือไม่ซูเปอร์ฟูดนัตโตะ หมดปัญหากินไม่อร่อยเอามาทำอาหารไทยซะเลย
พาไปทำความรู้จักกับ "นัตโตะ" เมนูที่เกิดจากอุบัติเหตุระหว่างสงครามเมื่อพันปีก่อน เมื่อทหารห่อถั่วเหลืองต้มด้วยฟางข้าวเป็นเสบียง แบคทีเรียจึงเกิดการหมักขึ้นเอง กลายเป็นอาหารที่คนญี่ปุ่นกินกันทุกวันนี้"ต้มข่าไก่"...แกงกะทิไทย กลมกล่อมหอมไกล
"ต้มข่าไก่" แกงกะทิรสชาตินวลหอมกลมกล่อม เปรี้ยว เค็ม หวาน ในคำเดียว เป็นที่ถูกปากถูกใจ แต่หลายคนไม่เคยรู้มาก่อนว่าแต่เดิมนั้นโบราณรับประทาน "ไก่ต้มข่า" แนมกับน้ำพริกเผา ซึ่งเราจะได้เรียนรู้ไปด้วยกัน