แม้เป็นย่านที่ยังรักษาเอกลักษณ์ความเป็นชุมชนมุสลิม โดยเฉพาะอาหารต่างๆ ไว้เป็นอย่างดี หากถ้าเป็นเมนู "ข้าวบุหรี่" กลับกลายเป็นของหากินยากของชุมชนย่านมัสยิดจักรพงษ์ไปแล้ว เพราะมีสูตรการทำที่ค่อนข้างยาก ทำให้ปัจจุบันเหลือผู้สืบทอด "ข้าวบุหรี่" เพียงเจ้าเดียว คือ บังมัด ที่นานทีปีหนจะเปิดเตาหุงข้าวบุหรี่ ติดตามชมรายการไทยบันเทิง ย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/program/ArtandCultureThaiPBS/episodes/105346
แม้เป็นย่านที่ยังรักษาเอกลักษณ์ความเป็นชุมชนมุสลิม โดยเฉพาะอาหารต่างๆ ไว้เป็นอย่างดี หากถ้าเป็นเมนู "ข้าวบุหรี่" กลับกลายเป็นของหากินยากของชุมชนย่านมัสยิดจักรพงษ์ไปแล้ว เพราะมีสูตรการทำที่ค่อนข้างยาก ทำให้ปัจจุบันเหลือผู้สืบทอด "ข้าวบุหรี่" เพียงเจ้าเดียว คือ บังมัด ที่นานทีปีหนจะเปิดเตาหุงข้าวบุหรี่ ติดตามชมรายการไทยบันเทิง ย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/program/ArtandCultureThaiPBS/episodes/105346