สะเดา พันธุ์ขาวผ่อง
ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ พามาที่ ต.ทุ่งขวาง อ.กำแพงแสน จ.นครปฐม มาทดสอบความขมแบบมัน ๆ กับ "สะเดา พันธุ์ขาวผ่อง" พาไปเด็ดเก็บกันถึงสวนแบบอินทรีย์ แล้วนำมาทำเมนูยอดฮิตตลอดกาล ผสมผสานกับวัตถุดิบหลากหลายชนิด กับเมนู "สามเกลอ...เจอสะเดาน้ำปลาหวาน" และเมนูประยุกต์ "แกงคั่วสะเดา...ใส่ปลานิลย่าง" สัปดาห์นี้ห้ามพลาด
ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 26 มกราคม 2562 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
ภัตตาคารบ้านทุ่ง

มะแข่น
24 พ.ย. 61
ดอกเก๊กฮวยขาว
1 ธ.ค. 61
คะน้าอินทรีย์
8 ธ.ค. 61
บัวขม
15 ธ.ค. 61
ละมุด พันธุ์มะกอก
22 ธ.ค. 61
เมลอน พันธุ์จันทร์ฉาย
29 ธ.ค. 61
หัวไชเท้า
12 ม.ค. 62
ส้มสีทองน่าน
19 ม.ค. 62
สะเดา พันธุ์ขาวผ่อง
26 ม.ค. 62
ถั่วลายเสือ
2 ก.พ. 62
เห็ดหูหนู
9 ก.พ. 62
ผักโขมเขียว
16 ก.พ. 62
ผักตบชวา
23 ก.พ. 62
ไก่ประดู่หางดำเชียงใหม่
2 มี.ค. 62
ถั่วเข็ม
9 มี.ค. 62
ไก่ขาวพันธุม
16 มี.ค. 62
หมากซูดลูด
23 มี.ค. 62
ปลาดุกรัสเซีย
30 มี.ค. 62
โคไทยแบล็ค
6 เม.ย. 62
ถั่วแปจี
13 เม.ย. 62
สะเดาดำ
20 เม.ย. 62
ถั่วมันหมู
27 เม.ย. 62
ปืนนกไส้
11 พ.ค. 62
ลูกสำรอง
18 พ.ค. 62
ตะคึก
1 มิ.ย. 62
ชมพู่ทับทิมจันทร์
8 มิ.ย. 62
หอยกะพง
15 มิ.ย. 62
แห้วนา
22 มิ.ย. 62
ผักลิ้นห่าน
29 มิ.ย. 62
ถั่วเขียวอินทรีย์
6 ก.ค. 62
ภัตตาคารบ้านทุ่ง

มะแข่น
24 พ.ย. 61
ดอกเก๊กฮวยขาว
1 ธ.ค. 61
คะน้าอินทรีย์
8 ธ.ค. 61
บัวขม
15 ธ.ค. 61
ละมุด พันธุ์มะกอก
22 ธ.ค. 61
เมลอน พันธุ์จันทร์ฉาย
29 ธ.ค. 61
หัวไชเท้า
12 ม.ค. 62
ส้มสีทองน่าน
19 ม.ค. 62
สะเดา พันธุ์ขาวผ่อง
26 ม.ค. 62
ถั่วลายเสือ
2 ก.พ. 62
เห็ดหูหนู
9 ก.พ. 62
ผักโขมเขียว
16 ก.พ. 62
ผักตบชวา
23 ก.พ. 62
ไก่ประดู่หางดำเชียงใหม่
2 มี.ค. 62
ถั่วเข็ม
9 มี.ค. 62
ไก่ขาวพันธุม
16 มี.ค. 62
หมากซูดลูด
23 มี.ค. 62
ปลาดุกรัสเซีย
30 มี.ค. 62
โคไทยแบล็ค
6 เม.ย. 62
ถั่วแปจี
13 เม.ย. 62
สะเดาดำ
20 เม.ย. 62
ถั่วมันหมู
27 เม.ย. 62
ปืนนกไส้
11 พ.ค. 62
ลูกสำรอง
18 พ.ค. 62
ตะคึก
1 มิ.ย. 62
ชมพู่ทับทิมจันทร์
8 มิ.ย. 62
หอยกะพง
15 มิ.ย. 62
แห้วนา
22 มิ.ย. 62
ผักลิ้นห่าน
29 มิ.ย. 62
ถั่วเขียวอินทรีย์
6 ก.ค. 62









