ใครยังไม่ไปเราไป ! ไปกินปลาที่จุดใต้สุดของเกาะฮอนชู
ญี่ปุ่นเป็นหนึ่งในประเทศที่ได้รับการยอมรับเรื่องอาหารทะเลและระบบประมงมากที่สุดแห่งหนึ่งของโลก ฟูจิเซ็นเซพาเดินทางสู่คุชิโมโตะ เมืองใต้สุดของเกาะฮอนชู ร่วมกับ เชฟอ๊อบ ธนิสร วศิโนภาส ไปดูระบบประมงญี่ปุ่นตั้งแต่ต้นทาง ทั้งแพปลาตอนเช้ามืด การประมูลปลา การคัดเกรดคุณภาพ ไปจนถึงบทบาทของสหกรณ์ประมงญี่ปุ่น หรือ JF ที่ช่วยดูแลชาวประมงทั้งด้านตลาด การประกันราคา และความมั่นคงในการประกอบอาชีพ ทุกขั้นตอนสะท้อนให้เห็นว่าความแข็งแรงของวงการประมงญี่ปุ่นไม่ได้เกิดจากคุณภาพปลาเพียงอย่างเดียว แต่เกิดจากระบบที่ช่วยพยุงคนทั้งอุตสาหกรรมไว้ด้วยกัน ซึ่งเป้าหมายของการเดินทางครั้งนี้ไม่ใช่เพียงการมาศึกษาดูงาน แต่คือการมองหาแนวคิดที่อาจต่อยอดและนำกลับมาปรับใช้กับวงการประมงไทยในอนาคต เพื่อสร้างแรงบันดาลใจให้คนทำประมงไทยรวมกลุ่มกันอย่างเข้มแข็งและยั่งยืน ติดตามได้ในดูให้รู้ วันอาทิตย์นี้
ติดตามชมได้ในรายการ ดูให้รู้ วันอาทิตย์ที่ 14 มิถุนายน 2569 เวลา 11.00 - 11.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live และติดตามความเคลื่อนไหวของรายการได้ที่ www.facebook.com/Dohiru
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
ดูให้รู้ Dohiru
- 25:42
รักษาไต ! ญี่ปุ่นติดอันดับโลก !
26 เม.ย. 69 - 25:19
เครื่องซักคน เอาคนมาซัก ! ล้ำอนาคต !
3 พ.ค. 69 - 25:57
ราเม็งคนไทยชนะใจคนญี่ปุ่น หนึ่งเดียวในพิพิธภัณฑ์ราเม็ง
10 พ.ค. 69 - 25:49
วาซาบิ = ปลอม ? ญี่ปุ่นขายของปลอมจริงหรือ
17 พ.ค. 69 - 25:00
สำเร็จทั้งน้ำตากับทุนรัฐบาลญี่ปุ่น
31 พ.ค. 69 - 25:58
ปัญหาค้าประเวณี วัยรุ่นญี่ปุ่น ! Toyoko Kids
7 มิ.ย. 69 - กำลังเล่น...
ใครยังไม่ไปเราไป ! ไปกินปลาที่จุดใต้สุดของเกาะฮอนชู
14 มิ.ย. 69
ดูให้รู้ Dohiru
- 25:42
รักษาไต ! ญี่ปุ่นติดอันดับโลก !
26 เม.ย. 69 - 25:19
เครื่องซักคน เอาคนมาซัก ! ล้ำอนาคต !
3 พ.ค. 69 - 25:57
ราเม็งคนไทยชนะใจคนญี่ปุ่น หนึ่งเดียวในพิพิธภัณฑ์ราเม็ง
10 พ.ค. 69 - 25:49
วาซาบิ = ปลอม ? ญี่ปุ่นขายของปลอมจริงหรือ
17 พ.ค. 69 - 25:00
สำเร็จทั้งน้ำตากับทุนรัฐบาลญี่ปุ่น
31 พ.ค. 69 - 25:58
ปัญหาค้าประเวณี วัยรุ่นญี่ปุ่น ! Toyoko Kids
7 มิ.ย. 69 - กำลังเล่น...
ใครยังไม่ไปเราไป ! ไปกินปลาที่จุดใต้สุดของเกาะฮอนชู
14 มิ.ย. 69




























































