จังหวัดสกลนครที่ขึ้นชื่อเรื่องของเนื้อโคขุนโพนยางคำ กับเมนูสเต๊กและเมนูเนื้ออันหลากหลาย ที่อร่อยอยู่แล้วด้วยตัววัตถุดิบ งานนี้เชฟเซฟและเชฟรบต้องคิดหนักว่าจะดัดแปลงเมนูเหล่านี้ให้เป็นของดีน่ารับประทานและสร้างสรรค์ขึ้นมาได้อย่างไร
จนกระทั่งได้ไปพบกับผลไม้ท้องถิ่นอย่าง หมากเม่า ซึ่งชาวบ้านนิยมเอามาทำเป็นน้ำผลไม้ และ ไวน์ แต่เชฟทั้งสองตัดสินใจเอาของดีอันหลากหลายของสกลนครมารวมกัน ไม่ว่าจะเป็นขนมปังข้าวจี่ อบร้อนๆ เนื้อโคขุน และหมากเม่าเอามาทำเป็นซอสกับเมนูเนื้อโพนยางคำแบบใหม่ในสไตล์คู่หูนักปรุง
ติดตามชมรายการ DRIVE 2 คู่หูนักปรุง วันอาทิตย์ที่ 19 พฤศจิกายน 2560 เวลา 11.00 - 12.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
DRIVE 2 คู่หูนักปรุง
กระบี่
สมุทรสงคราม
สกลนคร
เชียงใหม่
จันทบุรี
Fitness เด็ดจัง
โคราชมาร์ช
ตลาดไทไจแอนต์
โรงเรียนหมูป่า
อัมพวามาแล้ว
มอญอยุธยา
ขนมจีนอู่ทอง
ตลาดนัดมัดใจ
ถ่านและเกลือ
เป็ดนครปฐม
หมึกบ้านเพ
มะม่วงนมควาย
เพชรโตนด
หอยนางรมสุราษฏร์ธานี
มะดัน - มะยงชิด
จับปูม้าคว้าปูทะเล
DRIVE 2 คู่หูนักปรุง
กระบี่
สมุทรสงคราม
สกลนคร
เชียงใหม่
จันทบุรี
Fitness เด็ดจัง
โคราชมาร์ช
ตลาดไทไจแอนต์
โรงเรียนหมูป่า
อัมพวามาแล้ว
มอญอยุธยา
ขนมจีนอู่ทอง
ตลาดนัดมัดใจ
ถ่านและเกลือ
เป็ดนครปฐม
หมึกบ้านเพ
มะม่วงนมควาย
เพชรโตนด
หอยนางรมสุราษฏร์ธานี
มะดัน - มะยงชิด
จับปูม้าคว้าปูทะเล