แกงกะหรี่ญี่ปุ่น
อาหารแห่งซีกโลกตะวันออก ที่อุดมไปด้วยเครื่องเทศนานาชนิด แต่ละชนชาติแต่ละประเทศจะมีแกงกะหรี่ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวแตกต่างกันไป
โดยเฉพาะประเทศญี่ปุ่น แกงกะหรี่แบบญี่ปุ่นถือเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก รสชาติเผ็ดร้อนแต่กลมกล่อม กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ รวมถึงวิธีทำที่ต้องตุ๋นต้องเคี่ยวนานหลายชั่วโมง
กิน อยู่..คือ ชวนเข้าครัวทำแกงกะหรี่กับพ่อครัวชาวญี่ปุ่น ที่จะมาเปิดเผยทุกเคล็ดลับการทำแกงกะหรี่แบบญี่ปุ่น จากวัตถุดิบที่หาได้ในบ้านเรา วันอาทิตย์ที่ 10 มกราคม 2559 เวลา 16.00 -16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทางwww.thaipbs.or.th/live
กินอยู่คือ
ตลาดจีนยูนนาน บ้านอรุโณทัย
6 ธ.ค. 58สุข...สนุกที่ตลาดสุขใจ
13 ธ.ค. 58ตลาดริมแม่น้ำสะแกกรัง
27 ธ.ค. 58- กำลังเล่น...
แกงกะหรี่ญี่ปุ่น
10 ม.ค. 59 หรุ่มและล่าเตียง
17 ม.ค. 59พาสต้าอิตาเลียน
24 ม.ค. 59ซอส XO
31 ม.ค. 59แฮมเบอร์เกอร์
7 ก.พ. 59ฮ่อยจ๊อ
14 ก.พ. 59กะทิสดหรือกะทิกล่อง ?
21 ก.พ. 59พริกแกงไทย
28 ก.พ. 59กินผักไม่ซ้ำหน้า
6 มี.ค. 59ปูเค็ม สะอาด อร่อย
13 มี.ค. 59เรื่องมันๆ (น้ำมัน)
20 มี.ค. 59เกลือสมุทรหรือเกลืออุตสาหกรรม
27 มี.ค. 59อาหารทะเลตัวโตๆ
3 เม.ย. 59มะนาวสด หรือ มะนาวขวด
10 เม.ย. 59มะละกอ GMO
17 เม.ย. 59อะไรอยู่ในแยม
24 เม.ย. 59กุ้งก้ามกราม ความอุดมสมบูรณ์แห่งลุ่มน้ำ
1 พ.ค. 59กล้วยสารพัดประโยชน์
8 พ.ค. 59ถนอมอาหารให้อร่อย
15 พ.ค. 59เห็ดแครง เห็ดพื้นถิ่นใต้
22 พ.ค. 59มังคุด ราชินีผลไม้หน้าร้อน
29 พ.ค. 59อร่อย ไร้ผงปรุงสำเร็จรูป
5 มิ.ย. 59น้ำพริก รากเหง้าแห่งอาหารไทย
12 มิ.ย. 59เครื่องเทศ ครัวไทย
19 มิ.ย. 59มะม่วงไทยหลากหลายสายพันธุ์
26 มิ.ย. 59ขนมจีบเด็ก
3 ก.ค. 59มันเทศ มันไทย
10 ก.ค. 59
กินอยู่คือ
ตลาดจีนยูนนาน บ้านอรุโณทัย
6 ธ.ค. 58สุข...สนุกที่ตลาดสุขใจ
13 ธ.ค. 58ตลาดริมแม่น้ำสะแกกรัง
27 ธ.ค. 58- กำลังเล่น...
แกงกะหรี่ญี่ปุ่น
10 ม.ค. 59 หรุ่มและล่าเตียง
17 ม.ค. 59พาสต้าอิตาเลียน
24 ม.ค. 59ซอส XO
31 ม.ค. 59แฮมเบอร์เกอร์
7 ก.พ. 59ฮ่อยจ๊อ
14 ก.พ. 59กะทิสดหรือกะทิกล่อง ?
21 ก.พ. 59พริกแกงไทย
28 ก.พ. 59กินผักไม่ซ้ำหน้า
6 มี.ค. 59ปูเค็ม สะอาด อร่อย
13 มี.ค. 59เรื่องมันๆ (น้ำมัน)
20 มี.ค. 59เกลือสมุทรหรือเกลืออุตสาหกรรม
27 มี.ค. 59อาหารทะเลตัวโตๆ
3 เม.ย. 59มะนาวสด หรือ มะนาวขวด
10 เม.ย. 59มะละกอ GMO
17 เม.ย. 59อะไรอยู่ในแยม
24 เม.ย. 59กุ้งก้ามกราม ความอุดมสมบูรณ์แห่งลุ่มน้ำ
1 พ.ค. 59กล้วยสารพัดประโยชน์
8 พ.ค. 59ถนอมอาหารให้อร่อย
15 พ.ค. 59เห็ดแครง เห็ดพื้นถิ่นใต้
22 พ.ค. 59มังคุด ราชินีผลไม้หน้าร้อน
29 พ.ค. 59อร่อย ไร้ผงปรุงสำเร็จรูป
5 มิ.ย. 59น้ำพริก รากเหง้าแห่งอาหารไทย
12 มิ.ย. 59เครื่องเทศ ครัวไทย
19 มิ.ย. 59มะม่วงไทยหลากหลายสายพันธุ์
26 มิ.ย. 59ขนมจีบเด็ก
3 ก.ค. 59มันเทศ มันไทย
10 ก.ค. 59




























































