กินอยู่คือ
หน้ารายการ กินอาหารดอย จังหวัดเชียงราย
23 ก.ย. 61
กินอยู่คือ พาออกเดินทางไปที่จังหวัดเชียงราย ไปเรียนรู้วัฒนธรรมอาหารชาติพันธุ์ทั้งลีซู อาข่า ไตหย่า ลาหู่ ที่มีวัตถุดิบและพืชพันธุ์อันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะถิ่น อย่าง เผ่าอาข่าที่บ้านพญาไพรลิทู่ ที่มีการปลูกชาพื้นเมือง อาหารแทบทุกชนิดจึงมีใบชาเป็นส่วนประกอบ หรือชาติพันธุ์ลาหู่ที่มีการใช้เปลือกไม้มะกอกป่า มะขามป้อมเป็นส่วนประกอบในอาหาร และมาเข้าครัวทำลาบแบบอาข่า ที่ไม่เหมือนกับลาบที่หลายคนรู้จัก
ติดตามชมรายการกินอยู่คือ ตอน กินอาหารดอย จังหวัดเชียงราย วันอาทิตย์ที่ 23 กันยายน 2561 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live




























































