ชวนเข้าครัวกับแขกรับเชิญคนพิเศษ จุฑารัตน์ ไชยเพชร ที่เดินทางมาจากอำเภอควนขนุน จังหวัดพัทลุง มาสอนวิธีการทำลูกแป้งข้าวหมาก สำหรับนำไปทำเป็นข้าวหมาก พร้อมเคล็ดลับการการหุงข้าวเหนียวดำสำหรับทำข้าวหมาก รวมถึงวิธีการทำข้าวหมาก การห่อข้าวหมาก ที่สามารถทำเองได้ที่บ้านแล้วนำข้าวหมากมาทำเป็นขนมหวาน อย่าง ข้าวหมากน้ำกะทิ
สูตรเด็ดจากรายการ : ข้าวหมากข้าวเหนียวดำ
สูตรเด็ดจากรายการ : ข้าวหมากน้ำกะทิ
ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ วันเสาร์ที่ 25 มิถุนายน 2565 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
กินอยู่คือ
อาหารแบบเม็กซิกัน
โซบะสองสัญชาติ
ของดีหลากถิ่น
อาหารเป็นยาหน้าหนาว
กินผลไม้พื้นบ้าน
เต้าหู้อินทรีย์
กินมันสำปะหลังตามฤดูกาล
สมุนไพรจากป่าภูมิปัญญาอาข่า
ชาอินทรีย์จากยอดดอย
หรอยแรง แกงพัทลุง
ผักพื้นบ้านจานอร่อย
กินอย่างภูไท
หน่อปุดช้างพืชถิ่นใต้
กุยช่ายหลากไส้
อาหารพื้นถิ่นเมืองเพชร
เบเกอรีแป้งข้าวอินทรีย์ไทย
ซอสบาร์บิคิวรสเด็ด
ขนมสาคูต้นแบบพัทลุง
ฤดูกาลมะยงชิด
เกษตรอินทรีย์ที่บ้านดงเย็น
ยำมะม่วงแบบอัมพวา
อาหารอีสานหน้าแล้ง
บะหมี่ไข่ทำเอง
แก่นตะวันพืชอาหารเพื่อสุขภาพ
กับข้าวแบบไต้หวัน
เนยสดหอม มันจากนมวัว
ข้าวแรมฟืน
ซอสมะเขือเทศทำง่าย อร่อย
แกงไทยในตำรา
ข้าวหมากจากภูมิปัญญาท้องถิ่น
กินอยู่คือ
อาหารแบบเม็กซิกัน
โซบะสองสัญชาติ
ของดีหลากถิ่น
อาหารเป็นยาหน้าหนาว
กินผลไม้พื้นบ้าน
เต้าหู้อินทรีย์
กินมันสำปะหลังตามฤดูกาล
สมุนไพรจากป่าภูมิปัญญาอาข่า
ชาอินทรีย์จากยอดดอย
หรอยแรง แกงพัทลุง
ผักพื้นบ้านจานอร่อย
กินอย่างภูไท
หน่อปุดช้างพืชถิ่นใต้
กุยช่ายหลากไส้
อาหารพื้นถิ่นเมืองเพชร
เบเกอรีแป้งข้าวอินทรีย์ไทย
ซอสบาร์บิคิวรสเด็ด
ขนมสาคูต้นแบบพัทลุง
ฤดูกาลมะยงชิด
เกษตรอินทรีย์ที่บ้านดงเย็น
ยำมะม่วงแบบอัมพวา
อาหารอีสานหน้าแล้ง
บะหมี่ไข่ทำเอง
แก่นตะวันพืชอาหารเพื่อสุขภาพ
กับข้าวแบบไต้หวัน
เนยสดหอม มันจากนมวัว
ข้าวแรมฟืน
ซอสมะเขือเทศทำง่าย อร่อย
แกงไทยในตำรา
ข้าวหมากจากภูมิปัญญาท้องถิ่น