บุ๊ค - บุญสมิทธิ์ ขอชวน "นน ชานน ริกุลสุรกาน" นักเเสดงวัยรุ่นอารมณ์ดี ไปเที่ยวกันที่ตำบลท่าฉลอม จังหวัดสมุทรสาคร ไปกินหลากหลายเมนูจากปลาทูหน้าเริ่ดเชิดหยิ่ง งานนี้เห็นเเล้วต้องน้ำลายไหลกันอย่างเเน่นอน
ยังไม่หมดเพียงเท่านี้ เพราะ สองหนุ่มจะขอออกเดินทางต่อ เพื่อไปหาวัตถุดิบชั้นดี ที่มีชื่อว่า "มะขามเทศ" ผลไม้ที่หลายๆ คนเข้าใจว่ามันคือมะขาม เเต่เเท้จริงเเล้วมันคือ "ถั่ว" ต่างหาก ปิดท้ายเมนูจากมะขามเทศ ที่เชฟบุ๊คจะขอนำมาประยุกต์เป็นทั้งอาหารคาวเเละหวาน มีทั้ง ยำใบมะขามเทศ, คั่วส้มปลาทูเทศ, มะขามเทศไฟแดงกุ้งสด เเละมะขามเทพขิงขิง หน้าตา เเละรสชาติจะออกมาเป็นอย่างไร ต้องติดตามกันให้ได้
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 19 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
Foodwork
มะขามเทศ
กระจับ
ปลากราย
ผักดอย
ผักกาดฮ่องเต้
มะเขือเทศโครงการหลวง เเละเซเลอรี
เห็ดออรินจิ
กระดาด เเละเวือระพอม
ย้อนวันวานอาหารพ่อลูก
Foodwork Food Truck On Tour #1 ตลาดนัดรถไฟศรีนครินทร์
ดักเเด้
ปูนา
Foodwork Food Truck On Tour #2 ตลาดน้ำบางน้ำผึ้ง
ถั่วลิสง
ผักกระชับ
เป็ดบาบารี
กล้วยเล็บมือนาง
มะพร้าวแกง
กาหยู
ข้าวโพดข้าวเหนียวสีม่วง
หอยเสียบ
ชะคราม
ต้นคูน
ใบบัวบก
ปลาบึก
แตงกวา
ปลาไหลญี่ปุ่น
ใบขลู่
หอยกระปุก
หัวไชเท้า
Foodwork
มะขามเทศ
กระจับ
ปลากราย
ผักดอย
ผักกาดฮ่องเต้
มะเขือเทศโครงการหลวง เเละเซเลอรี
เห็ดออรินจิ
กระดาด เเละเวือระพอม
ย้อนวันวานอาหารพ่อลูก
Foodwork Food Truck On Tour #1 ตลาดนัดรถไฟศรีนครินทร์
ดักเเด้
ปูนา
Foodwork Food Truck On Tour #2 ตลาดน้ำบางน้ำผึ้ง
ถั่วลิสง
ผักกระชับ
เป็ดบาบารี
กล้วยเล็บมือนาง
มะพร้าวแกง
กาหยู
ข้าวโพดข้าวเหนียวสีม่วง
หอยเสียบ
ชะคราม
ต้นคูน
ใบบัวบก
ปลาบึก
แตงกวา
ปลาไหลญี่ปุ่น
ใบขลู่
หอยกระปุก
หัวไชเท้า