บุ๊ค-บุญสมิทธิ์ จะพา "เเจ๊ค บราวน์" ฝรั่งหัวใจไทย ที่มีคนติดตามเพจกว่า 600,000 คน ไปหาเเรงบันดาลใจดีๆ ในการทำอาหารกันที่จังหวัดสมุทรสาคร จะพาไปตกกุ้งเเละไปทำความรู้จักกับ "ต้นชะคราม" วัชพืชรสชาติเค็ม ที่ชอบขึ้นตามวังกุ้ง ตามดินนาเกลือ แต่ปัจจุบันนี้มีงานวิจัยว่า "ชะคราม" สามารถช่วยรักษามะเร็งในระยะเริ่มต้น เเถมยังทำเป็นอาหารคาวหวาน ขึ้นร้านอาหารจานละหลายร้อยบาทเลยทีเดียว ปิดท้ายด้วยเมนู Foodwork อย่าง "ชะครามหน้าตั้งกุ้งสด" เเละ "เค้กชะคราม ซอสเเกงส้ม" รับรองว่าสนุกเข้มข้นตั้งเเต่ต้นจนจบอย่างเเน่นอน
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 2 กรกฎาคม 2560 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
Foodwork
มะขามเทศ
กระจับ
ปลากราย
ผักดอย
ผักกาดฮ่องเต้
มะเขือเทศโครงการหลวง เเละเซเลอรี
เห็ดออรินจิ
กระดาด เเละเวือระพอม
ย้อนวันวานอาหารพ่อลูก
Foodwork Food Truck On Tour #1 ตลาดนัดรถไฟศรีนครินทร์
ดักเเด้
ปูนา
Foodwork Food Truck On Tour #2 ตลาดน้ำบางน้ำผึ้ง
ถั่วลิสง
ผักกระชับ
เป็ดบาบารี
กล้วยเล็บมือนาง
มะพร้าวแกง
กาหยู
ข้าวโพดข้าวเหนียวสีม่วง
หอยเสียบ
ชะคราม
ต้นคูน
ใบบัวบก
ปลาบึก
แตงกวา
ปลาไหลญี่ปุ่น
ใบขลู่
หอยกระปุก
หัวไชเท้า
Foodwork
มะขามเทศ
กระจับ
ปลากราย
ผักดอย
ผักกาดฮ่องเต้
มะเขือเทศโครงการหลวง เเละเซเลอรี
เห็ดออรินจิ
กระดาด เเละเวือระพอม
ย้อนวันวานอาหารพ่อลูก
Foodwork Food Truck On Tour #1 ตลาดนัดรถไฟศรีนครินทร์
ดักเเด้
ปูนา
Foodwork Food Truck On Tour #2 ตลาดน้ำบางน้ำผึ้ง
ถั่วลิสง
ผักกระชับ
เป็ดบาบารี
กล้วยเล็บมือนาง
มะพร้าวแกง
กาหยู
ข้าวโพดข้าวเหนียวสีม่วง
หอยเสียบ
ชะคราม
ต้นคูน
ใบบัวบก
ปลาบึก
แตงกวา
ปลาไหลญี่ปุ่น
ใบขลู่
หอยกระปุก
หัวไชเท้า