บุ๊ค – บุญสมิทธิ์ เเละ ท็อฟฟี่ 3.50 ไปทำความรู้จักกับ "กระเจี๊ยบแดง" ที่ จ.สุพรรณบุรี เข้าสวนไปเก็บดอกกระเจี๊ยบแดงกันแบบสด ๆ และไปเรียนรู้การทำ “กระเจี๊ยบแดงกวน” อีกหนึ่งภูมิปัญญาที่ต่อยอดรายได้ให้กับชาวบ้านแห่งนี้ และมาชิมเมนูประจำถิ่น อย่าง “ยำกระเจี๊ยบแดง” ก่อนที่บุ๊คจะนำมาปรุงแบบฟิวชันเป็นเมนูฉบับ Foodwork อย่าง หมูอบกระเจี๊ยบแดง, ใบกระเจี๊ยบผัดไข่ และพานาคอตต้ากระเจี๊ยบแดง จะน่ารับประทานแค่ไหนมาติดตามกัน
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 28 มกราคม 2561 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
Foodwork
ปลาสังกะวาด
ถั่วฝักยาว
เห็ดเยื่อไผ่
ลูกพลับ
ลำไย
ไผ่บงหวานเพชรน้ำผึ้ง
มะตูม
ใบชะมวง
เกาลัดไทย
หมึกสาย
โต้วเหมี่ยว
สมุนไพรไทย
มะนาว
กะเพรา เเละโหระพา
ละมุดสีดา
อาหารเพื่อนบ้าน
ทริปตกปลาทะเล
อาหารวันเด็ก
กระเจี๊ยบแดง
ผักชีฝรั่ง
เท้ายายม่อม
หม้อข้าวหม้อแกงลิง
ตะไคร้
ฟักบัตเทอร์นัต
กะหล่ำดอก
มะรุม
ส้มบางมด
ผักไชยา
เห็ดหอม
กุ้งกุลาดำ
Foodwork
ปลาสังกะวาด
ถั่วฝักยาว
เห็ดเยื่อไผ่
ลูกพลับ
ลำไย
ไผ่บงหวานเพชรน้ำผึ้ง
มะตูม
ใบชะมวง
เกาลัดไทย
หมึกสาย
โต้วเหมี่ยว
สมุนไพรไทย
มะนาว
กะเพรา เเละโหระพา
ละมุดสีดา
อาหารเพื่อนบ้าน
ทริปตกปลาทะเล
อาหารวันเด็ก
กระเจี๊ยบแดง
ผักชีฝรั่ง
เท้ายายม่อม
หม้อข้าวหม้อแกงลิง
ตะไคร้
ฟักบัตเทอร์นัต
กะหล่ำดอก
มะรุม
ส้มบางมด
ผักไชยา
เห็ดหอม
กุ้งกุลาดำ