เชฟบุ๊ค บุญสมิทธิ์ และน้องพาสต้าจะพาไปชมโคลนก้อนสุดท้ายสู่ทรายเม็ดแรกแห่งเดียวในประเทศไทย ที่มีทั้งหาดโคลนและหาดทรายอยู่ในน้ำทะเลเดียวกันที่จังหวัดเพชรบุรี และพาไปกินขนมท้องถิ่นอย่าง "ขนมต้มใบชะคราม" พร้อมล่องเรือไปลุยโคลนจับหอยตลับ ที่งานนี้ถูกใจเด็กเส้นสุด ๆ บอกเลยว่าทั้งเลอะเทอะและสนุกสนานแน่นอน ปิดท้ายด้วยอาหารพื้นบ้านสูตรเด็ดของที่นี่อย่าง "น้ำพริกแดงใบชะคราม" และจานเด็ดจากหอยตลับอย่าง "หอยตลับผัดฉ่า" แค่ฟังชื่ออาหารก็น้ำลายไหลแล้ว แต่ยังไม่หมดมากันดูว่าเชฟบุ๊คจะนำหอยตลับมาฟิวชันเป็นจานเด็ดอะไร รับรองว่าอร่อยไม่แพ้กัน
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 19 กรกฎาคม 2563 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
Foodwork
สับปะรดนางแลน้ำผึ้ง
ผักเผ็ด
ตลาดสร้างสุข ชุมชนร่วมสร้าง
ปลาวัว
เกษตรอินทรีย์ วิถีพอเพียง
ชุมชนต้นแบบบ้านโคกจุฬา
เยือนกาดฮิมน้ำไท-ยวน
อึ่งโกรก
ตกปลาทะเลแบบประมงพื้นบ้าน
ตลาดโบราณชุมชนริมน้ำ
กระเทียมดี ศรีสะเกษ
อาหารกับวัฒนธรรมจีน
ตกหมึกทะเล
ของดีศรีรัตนะ
สวนผักคนเมือง
เที่ยวสวนผลไม้ทุ่งเขาหล่น
น้ำผึ้งชันโรง
ลอบดักปลา ภูมิปัญญาท้องถิ่น
ชมพู่เขียวอำพัน
ฟาร์มเกษตรอัจฉริยะ
หอยตลับ
ชุมชนบ้านปลายบาง
มะพร้าวกะทิ
ชุมชนไทยรามัญบ้านม่วง
ส้มมะปี๊ด
วิถีชาวชอง บ้านช้างทูน
เสน่ห์ชุมชนแหลมผักเบี้ย
สาคู
หอยชักตีน
มะละกอแขกนวลดำเนิน
Foodwork
สับปะรดนางแลน้ำผึ้ง
ผักเผ็ด
ตลาดสร้างสุข ชุมชนร่วมสร้าง
ปลาวัว
เกษตรอินทรีย์ วิถีพอเพียง
ชุมชนต้นแบบบ้านโคกจุฬา
เยือนกาดฮิมน้ำไท-ยวน
อึ่งโกรก
ตกปลาทะเลแบบประมงพื้นบ้าน
ตลาดโบราณชุมชนริมน้ำ
กระเทียมดี ศรีสะเกษ
อาหารกับวัฒนธรรมจีน
ตกหมึกทะเล
ของดีศรีรัตนะ
สวนผักคนเมือง
เที่ยวสวนผลไม้ทุ่งเขาหล่น
น้ำผึ้งชันโรง
ลอบดักปลา ภูมิปัญญาท้องถิ่น
ชมพู่เขียวอำพัน
ฟาร์มเกษตรอัจฉริยะ
หอยตลับ
ชุมชนบ้านปลายบาง
มะพร้าวกะทิ
ชุมชนไทยรามัญบ้านม่วง
ส้มมะปี๊ด
วิถีชาวชอง บ้านช้างทูน
เสน่ห์ชุมชนแหลมผักเบี้ย
สาคู
หอยชักตีน
มะละกอแขกนวลดำเนิน