ก(ล)างเมือง
ก(ล)างเมือง

ฟรีแลนซ์ เด็กโต๊ะ

หน้ารายการ
2 ก.พ. 64

นอกเหนือจากบรรดาอาหารของฝากแล้ว อีกสิ่งหนึ่งที่มีชื่อเสียงไม่แพ้กันจากจังหวัดนครปฐมก็คือ ธุรกิจรับจัดเลี้ยงโต๊ะจีน ซึ่งมีอยู่หลายสิบร้านและรับออกงานไปทั่วประเทศ ถือเป็นวัฒนธรรมการกินที่สืบทอดกันมานานกว่าร้อยปี ตั้งแต่ที่ชาวจีนอพยพเข้ามาค้าขายในเมืองไทย โดยรูปแบบของอาหารและการจัดงานก็มีการเปลี่ยนแปลงไปตามยุคสมัยจากเมื่อก่อนที่เคยมีคนทำอาหาร และเด็กเสิร์ฟประจำร้าน ปัจจุบันตำแหน่งเหล่านี้กลายเป็นแรงงานอิสระที่เลือกจ้างกันตามโอกาส พวกเขามีเครือข่ายที่ติดต่อกันอย่างหลวม ๆ เวลามีงานก็เรียกใช้กันตามแต่เวลาและร่างกายจะเอื้ออำนวย เพราะการจะประกอบอาชีพนี้ต้องมีการฝึกทักษะทางร่างกายเป็นอย่างดี ทั้งการยกโต๊ะ เก้าอี้ รวมถึงการจัดเรียงและเสิร์ฟอาหาร

ติดตามเรื่องราวและรูปแบบการทำงานของแรงงานอิสระ ที่ไร้สวัสดิการรองรับ แต่ต้องเตรียมร่างกายให้พร้อมเพื่อทำงานอยู่เสมอ ในรายการ ก(ล)างเมือง ฟรีแลนซ์ เด็กโต๊ะ วันอังคารที่ 2 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา 13.30 - 14.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ ทาง www.thaipbs.or.th/Live

ก(ล)างเมือง

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - 210
211 - 240
241 - 270
271 - 300
301 - 330
331 - 360
361 - 390
391 - ล่าสุด

ก(ล)างเมือง

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - 210
211 - 240
241 - 270
271 - 300
301 - 330
331 - 360
361 - 390
391 - ล่าสุด

ละครดี ซีรีส์เด่น

ดูทั้งหมด

♫ ♫ Songs Popular ♫ ♫

ดูทั้งหมด

คลิปมาใหม่

คนดูเยอะ 👀

ดูทั้งหมด

เสน่ห์ประเทศไทย