โรคอ้วนขั้นรุนแรงและข้อบ่งชี้ในการผ่าตัด, ดื่มน้ำเย็นหลังกินข้าว เสี่ยงโรคมะเร็งและหัวใจ?
- คนสู้โรค Daily : โรคอ้วนขั้นรุนแรงและข้อบ่งชี้ในการผ่าตัด
ชวนทำความเข้าใจเกี่ยวกับโรคอ้วน ที่หลายคนอาจคิดว่าเป็นเรื่องของรูปร่าง การกินเยอะ หรือออกกำลังกายน้อย และคำแนะนำที่เราคุ้นเคยก็คือ...กินให้น้อยลง ออกกำลังกายให้มากขึ้น แต่ในทางการแพทย์ โรคอ้วน โดยเฉพาะโรคอ้วนขั้นรุนแรง ไม่ได้ถูกมองเป็นเพียงเรื่องของรูปร่างอีกต่อไป เพราะเป็นโรคเรื้อรังที่เกี่ยวข้องกับระบบเผาผลาญ ฮอร์โมน และเพิ่มความเสี่ยงของโรคต่าง ๆ และเมื่อการปรับพฤติกรรมหรือการใช้ยาอาจยังไม่ได้ผล คนไข้บางรายอาจมาถึงอีกหนึ่งทางเลือก คือ การผ่าตัดรักษาโรคอ้วนและเมตาบอลิก แต่คำถามสำคัญคือ...ต้องอ้วนแค่ไหนถึงจะต้องผ่าตัด ? ทุกคนที่น้ำหนักมากผ่าตัดได้หรือไม่ ? ผ่าตัดแล้วผอมถาวรจริงไหม ? และหลังผ่าตัดต้องดูแลตัวเองอย่างไร ? ติดตามความรู้กับ ผศ.พญ. วรณัฐา วัชราทิตย์ ศัลยแพทย์เชี่ยวชาญการผ่าตัดโรคอ้วน
- Fact Check : ดื่มน้ำเย็นหลังกินข้าว ทำไขมันจับตัวเป็นก้อน เสี่ยงโรคมะเร็งและหัวใจ จริงหรือ?
ในกลุ่มผู้สูงวัยมักจะแชร์ข้อความเตือนกันว่า การดื่มน้ำเย็นทันทีหลังรับประทานอาหาร ความเย็นจะไปทำให้ไขมันจากอาหารที่เราเพิ่งกินเข้าไปแข็งตัวจับกันเป็นก้อน แล้วไปอุดตันในลำไส้ ทำให้ย่อยอาหารไม่ได้ และลุกลามกลายเป็นโรคมะเร็งลำไส้ หรือก้อนไขมันไหลเวียนไปอุดตันในเส้นเลือด ทำให้เป็นโรคหัวใจในที่สุด เรื่องนี้จะจริงหรือเท็จ Fact Check มีคำตอบจาก ผศ. ดร.สุเชษฐ์ สมุหเสนีโต กรรมการวิชาการ สมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหารแห่งประเทศไทย (FoSTAT)
สรุป เป็นข่าวปลอม ตามหลักวิทยาศาสตร์บอกว่า อุณหภูมิแกนกลางของร่างกายมนุษย์อยู่ที่ประมาณ 37 องศาเซลเซียส เมื่อเราดื่มน้ำเย็นจัดเข้าไป น้ำเย็นจะถูกความร้อนในร่างกายปรับอุณหภูมิให้ใกล้เคียงกับร่างกายภายในเวลาไม่กี่นาที ไม่มีทางที่น้ำเย็นจะคงความเย็นไปจนถึงกระเพาะ แล้วไปทำให้ไขมันแข็งตัวได้ อีกทั้ง กระบวนการย่อยไขมันในร่างกาย ก็ไม่ได้เกี่ยวอะไรกับอุณหภูมิของน้ำเลย การดื่มน้ำเย็นหลังอาหารจึงปลอดภัยและไม่ได้ก่อให้เกิดโรคมะเร็งหรือโรคหัวใจแต่อย่างใด
ติดตามชมในรายการคนสู้โรค วันอังคารที่ 8 กันยายน 2569 เวลา 15.05 – 15.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือ รับชมสดออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
แท็กที่เกี่ยวข้อง
วิดีโอแนะนำ
- 24:40
รู้ก่อนท้อง ป้องกันก่อนเกิด
28 ส.ค. 69 - 23:44
รู้ก่อนท้อง ป้องกันก่อนเกิด
28 ส.ค. 69 - 23:45
รู้ก่อนท้อง ป้องกันก่อนเกิด
28 ส.ค. 69 - 24:57
รู้จัก 8 สมุนไพรไล่ยุง
31 ส.ค. 69 - 23:44
“คอเลสเตอรอล” ในอาหาร ไม่น่ากลัวอย่างที่เคย, กิน "น้ำมันหมู" ปลอดภัยกว่า "น้ำมันพืช" ?
1 ก.ย. 69 - 24:24
3 ท่าปลุกกล้ามเนื้อ ทำเองได้ที่บ้าน, กรดไหลย้อน เกิดจากแรงดันในช่องท้อง ?
2 ก.ย. 69 - 25:00

โรงเรียนผู้สูงอายุวิถีพุทธ นำชีวิตมีสุข
3 ก.ย. 69 - 24:49
เกราะป้องกันโรคร้ายของลูกรัก
4 ก.ย. 69 - 23:00
เกราะป้องกันโรคร้ายของลูกรัก
4 ก.ย. 69 - 24:20
ชวนรู้จักภาวะเมตาบอลิกซินโดรม, "ไมเกรน" ไม่จำเป็นต้องปวดหัว แต่บ้านหมุนจริงหรือ?
7 ก.ย. 69 - กำลังเล่น...

โรคอ้วนขั้นรุนแรงและข้อบ่งชี้ในการผ่าตัด, ดื่มน้ำเย็นหลังกินข้าว เสี่ยงโรคมะเร็งและหัวใจ?
8 ก.ย. 69
- 24:40
รู้ก่อนท้อง ป้องกันก่อนเกิด
28 ส.ค. 69 - 23:44
รู้ก่อนท้อง ป้องกันก่อนเกิด
28 ส.ค. 69 - 23:45
รู้ก่อนท้อง ป้องกันก่อนเกิด
28 ส.ค. 69 - 24:57
รู้จัก 8 สมุนไพรไล่ยุง
31 ส.ค. 69 - 23:44
“คอเลสเตอรอล” ในอาหาร ไม่น่ากลัวอย่างที่เคย, กิน "น้ำมันหมู" ปลอดภัยกว่า "น้ำมันพืช" ?
1 ก.ย. 69 - 24:24
3 ท่าปลุกกล้ามเนื้อ ทำเองได้ที่บ้าน, กรดไหลย้อน เกิดจากแรงดันในช่องท้อง ?
2 ก.ย. 69 - 25:00

โรงเรียนผู้สูงอายุวิถีพุทธ นำชีวิตมีสุข
3 ก.ย. 69 - 24:49
เกราะป้องกันโรคร้ายของลูกรัก
4 ก.ย. 69 - 23:00
เกราะป้องกันโรคร้ายของลูกรัก
4 ก.ย. 69 - 24:20
ชวนรู้จักภาวะเมตาบอลิกซินโดรม, "ไมเกรน" ไม่จำเป็นต้องปวดหัว แต่บ้านหมุนจริงหรือ?
7 ก.ย. 69 - กำลังเล่น...

โรคอ้วนขั้นรุนแรงและข้อบ่งชี้ในการผ่าตัด, ดื่มน้ำเย็นหลังกินข้าว เสี่ยงโรคมะเร็งและหัวใจ?
8 ก.ย. 69


























































