สูงวัยไอดอล : พาไปพบกับลุงสมหมาย เซียนนกเขาชวาแห่งอำเภอจะนะ จังหวัดสงขลา อย่างที่ทราบกันดีว่าอำเภอจะนะ ถือได้ว่าเป็นเมืองหลวงแห่งนกเขาชวา เป็นที่ยอมรับทั้งในประเทศและต่างประเทศ ลุงสมหมายเป็นหนึ่งในคนจะนะ ที่เลี้ยงและเพาะพันธุ์นกเขามาตั้งแต่เด็ก ๆ จนถึงปัจจุบัน สามารถกวาดรางวัลมามากมาย และนกของฟาร์มลุงสมหมายถือว่าเป็นที่จับจอง ทั้งคนไทยและต่างประเทศ
สำรับตำรับยาย : พบกับเมนู "ยำดอกแค" ทำจากดอกแคป่า เมนูพื้นบ้านที่หากินยาก เพราะดอกแคป่าจะมีช่วงเวลาออกดอกเพียงปีละ 2 เดือนเท่านั้น แต่การนำดอกแคป่าที่ขึ้นชื่อว่ามีรสชาติขมมาทำเป็นเมนูอาหารไม่ใช่เรื่องง่าย แต่แม่ครัวสูงวัยมีเคล็ดลับที่จะช่วยปรุงดอกแคป่าให้มีรสชาติอร่อยกลมกล่อม
ติดตามชมได้ในรายการลุยไม่รู้โรย Super Active วันเสาร์ที่ 11 มิถุนายน 2565 เวลา 06.05 - 06.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
ลุยไม่รู้โรย
ครูสอนร่มบินวัยเก๋า
แม่ตุ๊ TikTok
ช่างปูนปั้นแห่งเมืองอ่างทอง
ปิ่นปักผมโบราณสไตล์ล้านนา
ครูมะนักเล่าเรื่องเมืองปัตตานี
ช่างเซรามิกเมืองหาดใหญ่
วิกฤติวัยกลางคน
ปลากัดสวยงาม
ท่องเที่ยววิถีชุมชนบ้านคันนากับป้าแมว
กูรูนกเขาชวาเมืองจะนะ
ลุงเหลย น้ำตาลมะพร้าวเนื้อแท้
ครูเผือกกับขนมไทยไกลหวาน
ลุงแดง ผู้ปลูกกาแฟ จ.ตราดต้นแรก
รถ EV ฝีมือคนไทย เพื่อคนไทย
ผู้ใหญ่แดง นักอนุรักษ์ป่าชายเลน
เถ้าแก่โรงรับจำนำปู จังหวัดชุมพร
สุดยอดน้ำตาลมะพร้าว จังหวัดชุมพร
เฮียจก เซฟโต๊ะเดียวแห่งเยาวราช
นักเก็บขยะทะเล ผู้พิทักษ์ชายหาดชุมพร
Smart Farm เครื่องมือทุนแรงของคนวัยเกษียณ
ลุงน้อยคนหาปลา อาชีพที่ผูกพันกับสายน้ำ
หญิงเดี่ยวมือหนึ่ง แห่งตลาดสรรพยา
ปลาร้าเงินล้านลุงสุบิน
พี่แดง นักเพาะกายรุ่นใหญ่
วิถีไทย วิถีซิกข์
อดีตช่างภาพข่าวผู้ผันตัวสู่เกษตรกรวัยเกษียณ
เรียนรู้เรื่องสมุนไพรง่าย ๆ กับลุงอ่ำ
อาแปะน้ำเต้าหู้ คู่อุบลราชธานี
ลุงหนุ่ยผู้สืบทอดตำรับข้าวตังเมี่ยงลาวที่ขายมาแล้วมากกว่า 60 ปี
คู่รัก นักสร้างไผ่
ลุยไม่รู้โรย
ครูสอนร่มบินวัยเก๋า
แม่ตุ๊ TikTok
ช่างปูนปั้นแห่งเมืองอ่างทอง
ปิ่นปักผมโบราณสไตล์ล้านนา
ครูมะนักเล่าเรื่องเมืองปัตตานี
ช่างเซรามิกเมืองหาดใหญ่
วิกฤติวัยกลางคน
ปลากัดสวยงาม
ท่องเที่ยววิถีชุมชนบ้านคันนากับป้าแมว
กูรูนกเขาชวาเมืองจะนะ
ลุงเหลย น้ำตาลมะพร้าวเนื้อแท้
ครูเผือกกับขนมไทยไกลหวาน
ลุงแดง ผู้ปลูกกาแฟ จ.ตราดต้นแรก
รถ EV ฝีมือคนไทย เพื่อคนไทย
ผู้ใหญ่แดง นักอนุรักษ์ป่าชายเลน
เถ้าแก่โรงรับจำนำปู จังหวัดชุมพร
สุดยอดน้ำตาลมะพร้าว จังหวัดชุมพร
เฮียจก เซฟโต๊ะเดียวแห่งเยาวราช
นักเก็บขยะทะเล ผู้พิทักษ์ชายหาดชุมพร
Smart Farm เครื่องมือทุนแรงของคนวัยเกษียณ
ลุงน้อยคนหาปลา อาชีพที่ผูกพันกับสายน้ำ
หญิงเดี่ยวมือหนึ่ง แห่งตลาดสรรพยา
ปลาร้าเงินล้านลุงสุบิน
พี่แดง นักเพาะกายรุ่นใหญ่
วิถีไทย วิถีซิกข์
อดีตช่างภาพข่าวผู้ผันตัวสู่เกษตรกรวัยเกษียณ
เรียนรู้เรื่องสมุนไพรง่าย ๆ กับลุงอ่ำ
อาแปะน้ำเต้าหู้ คู่อุบลราชธานี
ลุงหนุ่ยผู้สืบทอดตำรับข้าวตังเมี่ยงลาวที่ขายมาแล้วมากกว่า 60 ปี
คู่รัก นักสร้างไผ่