เรียนรู้เรื่องสมุนไพรง่าย ๆ กับลุงอ่ำ
สูงวัยไอดอล : พบกับลุงอ่ำ ในวัย 60 ปี ผู้ที่เชี่ยวชาญด้านสมุนไพรเป็นอย่างดี ปัจจุบันเป็นเจ้าหน้าที่ดูแลอุทยานธรรมชาติวิทยาสิรีรุกขชาติ มหาวิทยาลัยมหิดล ซึ่งเป็นแหล่งเรียนรู้และพัฒนาการใช้ประโยชน์จากพืชสมุนไพรอย่างครบวงจร และยังเป็นวิทยากรที่ให้ความรู้เรื่องสมุนไพรทั้งในอุทยานฯ และภายนอกอุทยาน ลุงอ่ำทำงานด้านสมุนไพรมานานกว่า 38 ปี จนถือได้ว่าความรู้เรื่องสมุนไพรของลุงอ่ำอยู่ในสายเลือดก็ว่าได้
สำรับตำรับยาย : มารู้จักกับอาหารในสมัยอยุธยา กับเมนูที่มีชื่อว่า "แกงเหงาหงอด" ที่มีหลักฐานว่าได้รับอิทธิพลมาจาก "ซุป" ของโปรตุเกส มีลักษณะคล้ายกับแกงส้ม ปรุงแบบพริกแกงส้ม มีพริกชี้ฟ้าสดสีเหลือง วัตุดิบจากโปรตุเกสมาผสมกับกะปิบ้านเรา รวมกันเป็นแกงชนิดใหม่
ติดตามชมได้ในรายการลุยไม่รู้โรย Super Active วันอาทิตย์ที่ 7 สิงหาคม 2565 เวลา 06.05 - 06.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
ลุยไม่รู้โรย
- 25:00
ครูสอนร่มบินวัยเก๋า
8 พ.ค. 65 - 24:53
แม่ตุ๊ TikTok
14 พ.ค. 65 - 25:00
ช่างปูนปั้นแห่งเมืองอ่างทอง
15 พ.ค. 65 - 25:00
ปิ่นปักผมโบราณสไตล์ล้านนา
21 พ.ค. 65 - 25:00
ครูมะนักเล่าเรื่องเมืองปัตตานี
22 พ.ค. 65 - 24:59
ช่างเซรามิกเมืองหาดใหญ่
28 พ.ค. 65 - 24:59
วิกฤติวัยกลางคน
29 พ.ค. 65 - 25:00
ปลากัดสวยงาม
4 มิ.ย. 65 - 24:59
ท่องเที่ยววิถีชุมชนบ้านคันนากับป้าแมว
5 มิ.ย. 65 - 24:59
กูรูนกเขาชวาเมืองจะนะ
11 มิ.ย. 65 - 25:00
ลุงเหลย น้ำตาลมะพร้าวเนื้อแท้
12 มิ.ย. 65 - 24:55
ครูเผือกกับขนมไทยไกลหวาน
18 มิ.ย. 65 - 25:00
ลุงแดง ผู้ปลูกกาแฟ จ.ตราดต้นแรก
19 มิ.ย. 65 - 24:59
รถ EV ฝีมือคนไทย เพื่อคนไทย
25 มิ.ย. 65 - 24:51
ผู้ใหญ่แดง นักอนุรักษ์ป่าชายเลน
26 มิ.ย. 65 - 24:48
เถ้าแก่โรงรับจำนำปู จังหวัดชุมพร
2 ก.ค. 65 - 25:00
สุดยอดน้ำตาลมะพร้าว จังหวัดชุมพร
3 ก.ค. 65 - 24:57
เฮียจก เซฟโต๊ะเดียวแห่งเยาวราช
9 ก.ค. 65 - 25:01
นักเก็บขยะทะเล ผู้พิทักษ์ชายหาดชุมพร
10 ก.ค. 65 - 25:00
Smart Farm เครื่องมือทุนแรงของคนวัยเกษียณ
16 ก.ค. 65 - 25:00
ลุงน้อยคนหาปลา อาชีพที่ผูกพันกับสายน้ำ
17 ก.ค. 65 - 25:01
หญิงเดี่ยวมือหนึ่ง แห่งตลาดสรรพยา
23 ก.ค. 65 - 25:01
ปลาร้าเงินล้านลุงสุบิน
24 ก.ค. 65 - 25:00
พี่แดง นักเพาะกายรุ่นใหญ่
30 ก.ค. 65 - 25:00
วิถีไทย วิถีซิกข์
31 ก.ค. 65 - 25:00
อดีตช่างภาพข่าวผู้ผันตัวสู่เกษตรกรวัยเกษียณ
6 ส.ค. 65 เรียนรู้เรื่องสมุนไพรง่าย ๆ กับลุงอ่ำ
7 ส.ค. 65- 25:00
อาแปะน้ำเต้าหู้ คู่อุบลราชธานี
13 ส.ค. 65 - 25:00
ลุงหนุ่ยผู้สืบทอดตำรับข้าวตังเมี่ยงลาวที่ขายมาแล้วมากกว่า 60 ปี
14 ส.ค. 65 - 25:00
คู่รัก นักสร้างไผ่
20 ส.ค. 65
ลุยไม่รู้โรย
- 25:00
ครูสอนร่มบินวัยเก๋า
8 พ.ค. 65 - 24:53
แม่ตุ๊ TikTok
14 พ.ค. 65 - 25:00
ช่างปูนปั้นแห่งเมืองอ่างทอง
15 พ.ค. 65 - 25:00
ปิ่นปักผมโบราณสไตล์ล้านนา
21 พ.ค. 65 - 25:00
ครูมะนักเล่าเรื่องเมืองปัตตานี
22 พ.ค. 65 - 24:59
ช่างเซรามิกเมืองหาดใหญ่
28 พ.ค. 65 - 24:59
วิกฤติวัยกลางคน
29 พ.ค. 65 - 25:00
ปลากัดสวยงาม
4 มิ.ย. 65 - 24:59
ท่องเที่ยววิถีชุมชนบ้านคันนากับป้าแมว
5 มิ.ย. 65 - 24:59
กูรูนกเขาชวาเมืองจะนะ
11 มิ.ย. 65 - 25:00
ลุงเหลย น้ำตาลมะพร้าวเนื้อแท้
12 มิ.ย. 65 - 24:55
ครูเผือกกับขนมไทยไกลหวาน
18 มิ.ย. 65 - 25:00
ลุงแดง ผู้ปลูกกาแฟ จ.ตราดต้นแรก
19 มิ.ย. 65 - 24:59
รถ EV ฝีมือคนไทย เพื่อคนไทย
25 มิ.ย. 65 - 24:51
ผู้ใหญ่แดง นักอนุรักษ์ป่าชายเลน
26 มิ.ย. 65 - 24:48
เถ้าแก่โรงรับจำนำปู จังหวัดชุมพร
2 ก.ค. 65 - 25:00
สุดยอดน้ำตาลมะพร้าว จังหวัดชุมพร
3 ก.ค. 65 - 24:57
เฮียจก เซฟโต๊ะเดียวแห่งเยาวราช
9 ก.ค. 65 - 25:01
นักเก็บขยะทะเล ผู้พิทักษ์ชายหาดชุมพร
10 ก.ค. 65 - 25:00
Smart Farm เครื่องมือทุนแรงของคนวัยเกษียณ
16 ก.ค. 65 - 25:00
ลุงน้อยคนหาปลา อาชีพที่ผูกพันกับสายน้ำ
17 ก.ค. 65 - 25:01
หญิงเดี่ยวมือหนึ่ง แห่งตลาดสรรพยา
23 ก.ค. 65 - 25:01
ปลาร้าเงินล้านลุงสุบิน
24 ก.ค. 65 - 25:00
พี่แดง นักเพาะกายรุ่นใหญ่
30 ก.ค. 65 - 25:00
วิถีไทย วิถีซิกข์
31 ก.ค. 65 - 25:00
อดีตช่างภาพข่าวผู้ผันตัวสู่เกษตรกรวัยเกษียณ
6 ส.ค. 65 เรียนรู้เรื่องสมุนไพรง่าย ๆ กับลุงอ่ำ
7 ส.ค. 65- 25:00
อาแปะน้ำเต้าหู้ คู่อุบลราชธานี
13 ส.ค. 65 - 25:00
ลุงหนุ่ยผู้สืบทอดตำรับข้าวตังเมี่ยงลาวที่ขายมาแล้วมากกว่า 60 ปี
14 ส.ค. 65 - 25:00
คู่รัก นักสร้างไผ่
20 ส.ค. 65









