สูงวัยไอดอล : พบกับอาหารกินเล่นแบบโบราณที่นับวันยิ่งหากินยากเข้าไปทุกที แต่คุณลุงหนุ่ย วัย 67 ปี ยังคงสืบสานวิธีการทำและการขายขนมสูตรนี้จากคุณแม่มากว่า 50 ปี อาชีพการขายข้าวตังเมี่ยงลาว ในอดีตเป็นอาชีพของคุณแม่อุดมที่ใช้หาเลี้ยงลูก ๆ ทั้ง 18 คน แต่ปัจจุบันอาชีพนี้กลับกลายเป็นสิ่งที่หล่อเลี้ยงลูก ๆ ในวันที่เกษียณ และถือว่าเป็นมรดกชิ้นสำคัญสำหรับคุณลุงหนุ่ยและพี่น้องคนอื่น ๆ ที่คุณแม่อุดมทิ้งไว้ให้สืบสานต่อไป
สำรับตำรับยาย : พบกับวัตถุดิบหายากอย่าง "เห็ดแครงกับลูกเหรียง" เห็ดแครงเป็นชื่อทางภาคใต้เพราะ รูปร่างเหมือนหอยแครง จะขึ้นอยู่ตามขอนต้นยางพาราที่ตายแล้ว ภาคใต้นิยมมาทำประกอบอาหาร ส่วนลูกเหรียง ผักพื้นบ้านของภาคใต้ หากินค่อนข้างยาก มีกลิ่นเเรง สามารถนำมาทำอาหารได้หลายชนิด ดังนั้นเมนู "แกงกะทิเห็ดแครงลูกเหรียง" จึงเป็นเมนูที่หากินได้ยาก
ติดตามชมได้ในรายการลุยไม่รู้โรย Super Active วันอาทิตย์ที่ 14 สิงหาคม 2565 เวลา 06.05 - 06.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
ลุยไม่รู้โรย
ครูสอนร่มบินวัยเก๋า
แม่ตุ๊ TikTok
ช่างปูนปั้นแห่งเมืองอ่างทอง
ปิ่นปักผมโบราณสไตล์ล้านนา
ครูมะนักเล่าเรื่องเมืองปัตตานี
ช่างเซรามิกเมืองหาดใหญ่
วิกฤติวัยกลางคน
ปลากัดสวยงาม
ท่องเที่ยววิถีชุมชนบ้านคันนากับป้าแมว
กูรูนกเขาชวาเมืองจะนะ
ลุงเหลย น้ำตาลมะพร้าวเนื้อแท้
ครูเผือกกับขนมไทยไกลหวาน
ลุงแดง ผู้ปลูกกาแฟ จ.ตราดต้นแรก
รถ EV ฝีมือคนไทย เพื่อคนไทย
ผู้ใหญ่แดง นักอนุรักษ์ป่าชายเลน
เถ้าแก่โรงรับจำนำปู จังหวัดชุมพร
สุดยอดน้ำตาลมะพร้าว จังหวัดชุมพร
เฮียจก เซฟโต๊ะเดียวแห่งเยาวราช
นักเก็บขยะทะเล ผู้พิทักษ์ชายหาดชุมพร
Smart Farm เครื่องมือทุนแรงของคนวัยเกษียณ
ลุงน้อยคนหาปลา อาชีพที่ผูกพันกับสายน้ำ
หญิงเดี่ยวมือหนึ่ง แห่งตลาดสรรพยา
ปลาร้าเงินล้านลุงสุบิน
พี่แดง นักเพาะกายรุ่นใหญ่
วิถีไทย วิถีซิกข์
อดีตช่างภาพข่าวผู้ผันตัวสู่เกษตรกรวัยเกษียณ
เรียนรู้เรื่องสมุนไพรง่าย ๆ กับลุงอ่ำ
อาแปะน้ำเต้าหู้ คู่อุบลราชธานี
ลุงหนุ่ยผู้สืบทอดตำรับข้าวตังเมี่ยงลาวที่ขายมาแล้วมากกว่า 60 ปี
คู่รัก นักสร้างไผ่
ลุยไม่รู้โรย
ครูสอนร่มบินวัยเก๋า
แม่ตุ๊ TikTok
ช่างปูนปั้นแห่งเมืองอ่างทอง
ปิ่นปักผมโบราณสไตล์ล้านนา
ครูมะนักเล่าเรื่องเมืองปัตตานี
ช่างเซรามิกเมืองหาดใหญ่
วิกฤติวัยกลางคน
ปลากัดสวยงาม
ท่องเที่ยววิถีชุมชนบ้านคันนากับป้าแมว
กูรูนกเขาชวาเมืองจะนะ
ลุงเหลย น้ำตาลมะพร้าวเนื้อแท้
ครูเผือกกับขนมไทยไกลหวาน
ลุงแดง ผู้ปลูกกาแฟ จ.ตราดต้นแรก
รถ EV ฝีมือคนไทย เพื่อคนไทย
ผู้ใหญ่แดง นักอนุรักษ์ป่าชายเลน
เถ้าแก่โรงรับจำนำปู จังหวัดชุมพร
สุดยอดน้ำตาลมะพร้าว จังหวัดชุมพร
เฮียจก เซฟโต๊ะเดียวแห่งเยาวราช
นักเก็บขยะทะเล ผู้พิทักษ์ชายหาดชุมพร
Smart Farm เครื่องมือทุนแรงของคนวัยเกษียณ
ลุงน้อยคนหาปลา อาชีพที่ผูกพันกับสายน้ำ
หญิงเดี่ยวมือหนึ่ง แห่งตลาดสรรพยา
ปลาร้าเงินล้านลุงสุบิน
พี่แดง นักเพาะกายรุ่นใหญ่
วิถีไทย วิถีซิกข์
อดีตช่างภาพข่าวผู้ผันตัวสู่เกษตรกรวัยเกษียณ
เรียนรู้เรื่องสมุนไพรง่าย ๆ กับลุงอ่ำ
อาแปะน้ำเต้าหู้ คู่อุบลราชธานี
ลุงหนุ่ยผู้สืบทอดตำรับข้าวตังเมี่ยงลาวที่ขายมาแล้วมากกว่า 60 ปี
คู่รัก นักสร้างไผ่