หม้อข้าวหม้อแกงพาไปเที่ยวบ้านช้างทูน อ.บ่อไร่ จ.ตราด เรียนรู้วิถีชีวิตของชาวชอง กลุ่มชาติพันธุ์นักอนุรักษ์ผู้ใช้ชีวิตอยู่ร่วมกับธรรรมชาติมาอย่างยาวนาน น้อง ๆ ท้องถิ่นชวนพี่ปั้นมาสืบสานภูมิปัญญาชาวบ้าน เรียนรู้การทำเครื่องจักสานจากพืชสารพัดประโยชน์อย่าง "ต้นคลุ้ม" พืชสุดคุ้มมากคุณค่า ที่น้อง ๆ ชาวช้างทูนเขาชวนกันปลูก สร้างเป็น "ธนาคารคลุ้ม" กันเลยทีเดียว นอกจากจะนำต้นคลุ้มมาสานทำข้าวของเครื่องใช้ได้แล้ว ยังสามารถนำใบคลุ้มมาห่ออาหารทำ "ข้าวส้มอุ่น" อาหารประจำถิ่น กลิ่นหอมกรุ่น รสชาติล้ำ
ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกง วันอาทิตย์ที่ 27 มีนาคม 2565 เวลา 07.20 - 07.40 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
หม้อข้าวหม้อแกง
หมี่ผัดซอสมะขามแดง
ยำส้มโอน้ำผึ้งชันโรง
หมูสามชั้นผัดเม็ดกระถิน
แกงผำ
ฉู่ฉี่แคแดงยัดไส้กุ้ง
กิมจิ
ผักปลังผัดไข่
ต้นหอมพันทรงเครื่อง
แกงส้มเขียวหวานผักรวมกุ้งสด
ขนมข้าวปั้น
แกงซ่อนหา
หนอนใบชา
พุดดิงวานิลลา
ขลุกขลิกปลาอีมอญ
ข้าวหลามขนุน
หอยตลับผัดโหระพา
ลาบเห็ด
รากบัวหน้าหมู
ข้าวเกรียบยาหน้า
ข้าวส้มอุ่น
มัฟฟินลูกฟิก
ไก่ย่างซอสองุ่น
แกงคั่วส้มหน่อธูปปลาย่าง
ไอศกรีมมิกซ์เบอร์รี
บิงซูอัญมณีนกคุ่ม
ขนมผักกาด
ชิคพ็อปเลมอน
ส้มตำกะหล่ำปม
ยอดอ่อนเสาวรสผัดน้ำมันหอย
แห้วนาเปียกมะพร้าวอ่อน
หม้อข้าวหม้อแกง
หมี่ผัดซอสมะขามแดง
ยำส้มโอน้ำผึ้งชันโรง
หมูสามชั้นผัดเม็ดกระถิน
แกงผำ
ฉู่ฉี่แคแดงยัดไส้กุ้ง
กิมจิ
ผักปลังผัดไข่
ต้นหอมพันทรงเครื่อง
แกงส้มเขียวหวานผักรวมกุ้งสด
ขนมข้าวปั้น
แกงซ่อนหา
หนอนใบชา
พุดดิงวานิลลา
ขลุกขลิกปลาอีมอญ
ข้าวหลามขนุน
หอยตลับผัดโหระพา
ลาบเห็ด
รากบัวหน้าหมู
ข้าวเกรียบยาหน้า
ข้าวส้มอุ่น
มัฟฟินลูกฟิก
ไก่ย่างซอสองุ่น
แกงคั่วส้มหน่อธูปปลาย่าง
ไอศกรีมมิกซ์เบอร์รี
บิงซูอัญมณีนกคุ่ม
ขนมผักกาด
ชิคพ็อปเลมอน
ส้มตำกะหล่ำปม
ยอดอ่อนเสาวรสผัดน้ำมันหอย
แห้วนาเปียกมะพร้าวอ่อน