แกงเขียวหวานไก่
มาเรียนรู้วิถีของควาย กันที่โรงเรียนกาสรกสิวิทย์ โรงเรียนสอนควาย เมื่อทำกิจกรรมเสร็จ เด็กๆ ล้างเนื้อล้างตัว ลงมือช่วยป้าโอทำแกงเขียวหวานแสนอร่อย... ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกง วันอาทิตย์ที่ 1 มีนาคม 2558 เวลา 8.30 - 9.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
ต้มจับฉ่าย
สัปดาห์นี้ ชวนเพื่อนๆ เรียนรู้วิถีธรรมชาติผ่านกิจกรรมสนุกๆ ที่ จ.นครนายก โดยมีภารกิจ 3 ข้อ ก็คือ ให้อาหารสัตว์ เก็บผัก และหุงหาทำกิน พร้อมลงมือทำอาหารจานเด็ดที่มีชื่อว่า ต้มจับฉ่าย... ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกง วันอาทิตย์ที่ 22 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา 8.30 - 9.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทางwww.thaipbs.or.th/live
ต้มยำปลาม้า
เรียนรู้เพลงพื้นบ้าน "เพลงอีแซว" และมาเรียนรู้เรื่องวัฒนธรรมการกินกันบ้าง มาถึงสุพรรณอาหารดังที่ใครๆ ต่างก็แนะนำว่าต้องมากินกับเมนู "ต้มยำปลาม้า" ... ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกง วันอาทิตย์ที่ 1 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา 8.30 - 9.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทางwww.thaipbs.or.th/live
น้ำพริกหนุ่ม ข้าวบ่าย
มีน้องสมาชิกจากเชียงใหม่ ชวนมาเที่ยวที่ศูนย์วัฒนธรรม ได้ชมทั้งการแสดงล้านนาแท้ๆ พักเหนื่อยด้วยการกินอาหารในขันโตก อาหารในขันโตกมีมากมาย หนึ่งในนั้นก็มี "น้ำพริกหนุ่ม"... ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกง วันอาทิตย์ที่ 28 ธันวาคม 2557 เวลา 07.30 - 08.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทางwww.thaipbs.or.th/live
ลาบหมู
คุณครูแอ๋วได้มอบหมายให้ แก๊งหม้อข้าว หม้อแกง ไปหาส่วนผสมของลาบ แล้วก็พาไปชิมอาหารอีสานรสเด็ด พร้อมบอกเคล็ดลับที่ทำให้ลาบอร่อย นั้นก็คือ ข้าวคั่ว รู้อย่างนี้แล้ว หม้อข้าวหม้อแกงก็ไม่รอช้า กลับบ้านไปทำลาบสูตรโบราณกินกันอย่างเอร็ดอร่อย... ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกง วันอาทิตย์ที่ 7 ธันวาคม 2557 เวลา 07.30 - 08.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทางwww.thaipbs.or.th/live
ยำวุ้นเส้น
หม้อข้าวหม้อแกง พาไปเรียนรู้แต่ล่ะขั้นตอนในการทำวุ้นเส้น จากนั้น นำวุ้นเส้นที่ได้มาทำอาหารรสเด็ด นั้นก็คือเมนู ยำวุ้นเส้น รสชาติ น่าตา จะเหมือนที่เคยกินกันหรือไม่... ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกง วันอาทิตย์ที่ 23 พฤศจิกายน 2557 เวลา 07.30 - 08.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทางwww.thaipbs.or.th/live
หน่อไม้ยัดไส้ชุบแป้งทอด
แก๊งหม้อข้าว หม้อแกง พามารู้จักกับของดี เมืองปราจีนบุรี นั้นก็คือ "ไผ่" นั้นเอง และนำหน่อไม้ ไปทำอาหารที่มีชื่อว่า หน่อไม้ยัดไส้ชุบแป้งทอด จะอร่อยเด็ดขนาดไหน... ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกง วันอาทิตย์ที่ 9 พฤศจิกายน 2557 เวลา 07.30 - 08.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทางwww.thaipbs.or.th/live
กระทงทอง
ใกล้ลอยกระทงกันแล้ว มาหาไอเดียทำกระทงกัน จากนั้น ก็มาทำอาหารกันต่อ ในเมนูที่มีชื่อว่า "กระทงทอง" หน้าตากระทงทั้งสองอย่าง ที่น้องๆทำ หน้าตาจะเป็นอย่างไร... ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกง วันอาทิตย์ที่ 2 พฤศจิกายน 2557 เวลา 07.30 - 08.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
ปลาตะเพียนต้มเค็ม
ทำไมต้องห้อยโมบายปลาตะเพียนใบลานไว้ที่แปลของเด็ก และประดับประดาไว้ตามบ้าน จากนั้นก็ได้ลงมือทำอาหารโบราณ นั้นก็คือ ปลาตะเพียนต้มเค็ม... ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกงวันอาทิตย์ที่ 26 ตุลาคม 2557 เวลา 07.30 - 08.00 น. ทางไทยพีบีเอสหรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
ขนมถังแตก
สัปดาห์นี้สองพี่น้องสมาชิกแฟนรายการ น้องพรีม และน้องไพร์ม ได้มาเรียนรู้ เรื่องมวยไทย พร้อมๆ ไปกับการฝึกอย่างสนุกสนาน และยังได้รู้ประวัติ ของขนมโบราณที่ชื่อว่า "ขนมถังแตก" ที่มีประวัติคู่กับค่ายมวยมานาน... ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกงวันอาทิตย์ที่ 19 ตุลาคม 2557 เวลา 07.30 - 08.00 น. ทางไทยพีบีเอสหรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
พะแนงหมู
"น้องแพท" มุทิตา วงศ์วิวัฒน์ไชย ดีกรีเชฟคนเก่งจากทางบ้าน มาทำอาหารร่วมกับแก๊งหม้อข้าวหม้อแกง ที่มีชื่อว่า พะแนงหมู เชฟคนเก่งจึงใส่ไอเดีย คิดสร้างสรรค์ จากพะแนงหมูที่พิเศษ กลายเป็นอาหารไทยสไตล์ฟิวชั่น... ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกงวันอาทิตย์ที่ 12 ตุลาคม 2557 เวลา 07.30 - 08.00 น. ทางไทยพีบีเอสหรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
ล่าเตียง
มาสนุกอย่างสร้างสรรค์กันที่อุทยานพระบรมราชานุสรณ์ พระบาทสมเด็จพระพุทธเลิศหล้านภาลัย จังหวัดสมุทรสงคราม พร้อมกับลองทำอาหารที่มีอยู่ในกาพย์ นั้นก็คือ "ล่าเตียง" อาหารว่างไทยโบราณแบบชาววัง... ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกงวันอาทิตย์ที่ 21 กันยายน 2557 เวลา 07.30 - 08.00 น. ทางไทยพีบีเอสหรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
