หม้อข้าวหม้อแกง
ตอนทั้งหมด
ซาลาเปาไส้ปลา
เมื่อมาเที่ยวเมืองที่ขึ้นชื่อเรื่องปลา แก๊งหม้อข้าวหม้อแกงก็ไม่พลาดที่จะลองอาหารแปลกใหม่ แม่ค้าในตลาดจึงแนะนำให้ไปหาป้าสายใจ เพราะป้าสายใจทำซาลาเปาไส้ปลา ซาลาเปาไส้ปลาของเด็กๆ จะอร่อยเหมือนต้นตำรับหรือไม่... ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกงวันอาทิตย์ที่ 20 กรกฎาคม 2557 เวลา 07.30 - 08.00 น. ทางไทยพีบีเอสหรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
ขนมไข่ในรัง
มาร่วมอนุรักษ์ขนมไทย ที่มีชื่อเรียกว่า “ขนมไข่ในรัง" เป็นการรวมขนมไทยสองชนิดเข้าไว้ด้วยกัน ซึ่งจะต้องใช้ความพยายาม ความประณีตเป็นอย่างมาก กว่าจะออกมาเป็นขนมไทยแสนอร่อย... ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกงวันอาทิตย์ที่ 13 กรกฎาคม 2557 เวลา 07.30 - 08.00 น. ทางไทยพีบีเอสหรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
สาลี่ทิพย์
สัปดาห์นี้พาเพื่อนๆ ไปเที่ยวตลาดบ้านแป้ง จังหวัดสิงห์บุรี เด็กๆ จะได้ทำขนมสาลี่ทิพย์หรือสาลี่กรอบ ขนมที่กรอบนอกนุ่มใน รสชาติจะออกมาเป็นแบบไหน หน้าตาเป็นอย่างไร... ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกงวันอาทิตย์ที่ 6 กรกฎาคม 2557 เวลา 07.30 - 08.00 น. ทางไทยพีบีเอสหรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
ข้าวเหนียวน้ำกะทิทุเรียน
สัปดาห์นี้ พามาเที่ยวสวนผลไม้ที่จังหวัดระยอง ราชาแห่งผลไม้ไทย นั่นคือ ทุเรียน อย่างในครั้งนี้ที่เรานำมาแปรรูปกันก็คือ ขนมข้าวเหนียวน้ำกะทิทุเรียน งานนี้เด็กๆ ได้ลงมือทำกันอย่างจริงจัง... ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกงวันอาทิตย์ที่ 29 มิถุนายน 2557 เวลา 07.30 - 08.00 น. ทางไทยพีบีเอสหรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
ร่วมใจสู้ภัยกับรายการหม้อข้าวหม้อแกง
ร่วมใจสู้ภัยกับแก๊งหม้อข้าวหม้อแกง เรียนรู้วิธีการเอาตัวรอด และมาจัดแจงหุงหาอาหารกินกันเองแบบเรียบง่าย ความลำบากก่อให้เกิดความสามัคคี ทำให้รอดจากเหตุการณ์ภัยพิบัติในครั้งนี้ไปได้... ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกงวันอาทิตย์ที่ 22 มิถุนายน 2557 เวลา 07.30 - 08.00 น. ทางไทยพีบีเอสหรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
อาหารพื้นบ้าน บ้านนาต้นจั่น
วิถีการดำรงชีวิตแบบเรียบง่ายที่บ้านนาต้นจั่น จังหวัดสุโขทัย และเด็กๆ ยังได้อิ่มอร่อยกับอาหารพื้นบ้าน แกงแค น้ำพริกซอกไข่ เรียกได้ว่าอาหารภัตตาคารยังต้องหลีกทางให้... ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกงวันอาทิตย์ที่ 15 มิถุนายน 2557 เวลา 07.30 - 08.00 น. ทางไทยพีบีเอสหรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
ข้าวเปิ๊บ
สัปดาห์นี้ เที่ยวไกลถึงจังหวัดสุโขทัย มารู้จักกับผ้าหมักโคลน และของกินแสนอร่อยที่มีชื่อแปลกว่า ข้าวเปิ๊บ หรือที่ชาวสุโขทัยเค้าเรียกว่า ก๋วยเตี๋ยวพระร่วง... ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกงวันอาทิตย์ที่ 8 มิถุนายน 2557 เวลา 07.30 - 08.00 น. ทางไทยพีบีเอสหรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
ผัดพริกแกงถั่วฝักยาว
เรียนรู้คุณค่า ด้วยการทำฝายกั้นน้ำ การห่มดิน และการปลูกจิตสำนึกเรื่อง ดิน น้ำ ป่า กันที่ ศูนย์ภูมิรักษ์ธรรมชาติ จ.นครนายก และเข้าครัวพร้อมนำเสนอเมนู ผัดพริกแกงถั่วฝักยาว จากฝีมือพ่อครัวตัวน้อย "ฮกไช้" นั้นเอง... ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกงวันอาทิตย์ที่ 25 พฤษภาคม 2557 เวลา 07.30 - 08.00 น. ทางไทยพีบีเอสหรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
แกงจืดปลาหมึกยัดไส้
วันอาทิตย์นี้ ไปเที่ยวทะเลกันที่ จ.ระยอง พร้อมกับการเรียนรู้วิถีชีวิตริมทะเล เกี่ยวกับหมึก กับเมนูความอร่อย “แกงจืดปลาหมึกยัดไส้" ติดตามความอร่อยนี้ได้... ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกงวันอาทิตย์ที่ 18 พฤษภาคม 2557 เวลา 07.30 - 08.00 น. ทางไทยพีบีเอสหรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
ลิ้นจี่
สัปดาห์นี้ ไปลุยสวนลิ้นจี่ ราชินีผลไม้ของจังหวัดสมุทรสงคราม และยังได้ทำอาหารที่มีลิ้นจี่เป็นส่วนผสมอีกด้วย ผลไม้หนึ่งชนิด เกิดเป็นอาหารจานเด็ดได้หลากหลาย... ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกงวันอาทิตย์ที่ 11 พฤษภาคม 2557 เวลา 07.30 - 08.00 น. ทางไทยพีบีเอสหรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
ข้าวแช่
ในช่วงอากาศร้อนๆ เช่นนี้ มีเมนูอาหารคลายร้อนมานำเสนอ นั่นคือ “ข้าวแช่" พร้อมเรียนรู้วิธีทำข้าวแช่ และประวัติความเป็นมาจากวัฒนธรรมมอญสู่ไทย จนกลายมาเป็นข้าวแช่ชาววัง... ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกงวันอาทิตย์ที่ 20 เมษายน 2557 เวลา 07.30 - 08.00 น. ทางไทยพีบีเอสหรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
ครอบครัวหรรษา เฮฮารับหน้าร้อน
ต้อนรับวันสงกรานต์ กับกิจกรรมสานสัมพันธ์ในครอบครัวด้วยการ ถีบกระดานเลน เก็บหอยแครง จากนั้นก็มาร่วมกันทำอาหารจาก "หอยแครง" ... ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกงวันอาทิตย์ที่ 13 เมษายน 2557 เวลา 07.30 - 08.00 น. ทางไทยพีบีเอสหรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
เกลือ
สัปดาห์นี้ พบกันที่ โรงเรียนนาเกลือ จังหวัดสมุทรสาคร พร้อมกับชวนเพื่อนๆ มาทำเมนูกินเล่น “ไก่ทอดเกลือ" และ “กุ้งผัดพริกเกลือ" หน้าตาจะเป็นอย่างไร จะน่าทานขนาดไหน... ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกงวันอาทิตย์ที่ 23 มีนาคม 2557 เวลา 07.30 - 08.00 น. ทางไทยพีบีเอสหรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
ทอดมันปลาอินทรี
สัปดาห์นี้ ชวนเพื่อนๆ มาทำ “ทอดมันปลาอินทรี" กันที่ อัมพวา จังหวัดสมุทรสงคราม เรียนรู้วิธีการทำ ตั้งแต่เลือกวัตถุดิบมาทำพริกแกงจนสำเร็จเป็นทอดมัน... ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกงวันอาทิตย์ที่ 16 มีนาคม 2557 เวลา 07.30 - 08.00 น. ทางไทยพีบีเอสหรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
