สัปดาห์นี้ชวนกันมาทำความรู้จักโรงงานชีสในประเทศไทย เรียนรู้กระบวนการกว่าจะมาเป็นชีสต้องทำอะไรบ้าง ชีสแต่ละชนิดแตกต่างกันอย่างไร แบ่งเป็นกี่ประเภท อะไรบ้าง และอาหารที่เรากินแต่ละชนิดใช้ชีสต่างกันหรือไม่ แล้วชีสมีประโยชน์อย่างไร แก๊งหม้อข้าวหม้อแกงจะพาไปหาคำตอบกันที่โรงงาน จากนั้นก็นำชีสมาทำอาหารจานโปรด สปาเกตตีคาร์โบนารา เต็มอิ่ม เต็มปาก เต็มคำกับชีสแสนอร่อย
ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกง วันอาทิตย์ที่ 3 พฤษภาคม 2558 เวลา 8.30 - 9.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทางwww.thaipbs.or.th/live
หม้อข้าวหม้อแกง
หมี่กรอบ
ล่าเตียง
ข้าวผัดหมู
ขนมครก
พะแนงหมู
ขนมถังแตก
ปลาตะเพียนต้มเค็ม
กระทงทอง
หน่อไม้ยัดไส้ชุบแป้งทอด
หลนปูแสม
ยำวุ้นเส้น
พล่ากุ้ง
ลาบหมู
ไก่ห่อใบเตย
ข้าวซอยไก่
น้ำพริกหนุ่ม ข้าวบ่าย
ต้มยำปลาม้า
พิซซ่า-ไอศกรีม
พลอยสามสี
ต้มจับฉ่าย
แกงเขียวหวานไก่
ผัดหอยลาย
แกงขี้กา
ข้าวห่อใบบัว
บาร์บีคิว
ขนมชะคราม
ยำต้นอ่อนทานตะวัน
มัลเบอร์รี่ชีสพาย
คลับแซนด์วิช
สปาเกตตีคาร์โบนารา
หม้อข้าวหม้อแกง
หมี่กรอบ
ล่าเตียง
ข้าวผัดหมู
ขนมครก
พะแนงหมู
ขนมถังแตก
ปลาตะเพียนต้มเค็ม
กระทงทอง
หน่อไม้ยัดไส้ชุบแป้งทอด
หลนปูแสม
ยำวุ้นเส้น
พล่ากุ้ง
ลาบหมู
ไก่ห่อใบเตย
ข้าวซอยไก่
น้ำพริกหนุ่ม ข้าวบ่าย
ต้มยำปลาม้า
พิซซ่า-ไอศกรีม
พลอยสามสี
ต้มจับฉ่าย
แกงเขียวหวานไก่
ผัดหอยลาย
แกงขี้กา
ข้าวห่อใบบัว
บาร์บีคิว
ขนมชะคราม
ยำต้นอ่อนทานตะวัน
มัลเบอร์รี่ชีสพาย
คลับแซนด์วิช
สปาเกตตีคาร์โบนารา