หมี่กรอบ
พาเพื่อนๆ มาตะลุยตลาดน้ำตลิ่งชัน ซึ่งเป็นทั้งตลาดบกและตลาดน้ำที่มีของกินมากมาย ทั้งผักผลไม้สดๆ จากไร่ และขนมไทยอร่อยๆ ขึ้นชื่อมากมาย ซึ่งที่นี่มีหมี่กรอบที่อร่อยมาก เป็นสูตรโบราณ พวกเราจึงพาเพื่อนๆ มาชิมกันถึงที่ และมาเรียนรู้เรื่องการทำหมี่กรอบ ประวัติความเป็นมาตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน ว่าเป็นมาอย่างไร ทั้งตำหรับชาววังและตำหรับโบราณ พร้อมกับได้ลงมือปรุงน้ำหมี่กรอบและคลุกหมี่กันเองกับมือ ครั้งนี้พวกเราได้เคล็ดไม่ลับในการทำหมี่กรอบให้รสชาติโดดเด่นด้วย รสชาติจะถูกปาก หน้าตาจะถูกใจขนาดไหน
ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกงวันอาทิตย์ที่ 14 กันยายน 2557 เวลา 07.30 - 08.00 น. ทางไทยพีบีเอสหรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
หม้อข้าวหม้อแกง
- กำลังเล่น...
หมี่กรอบ
14 ก.ย. 57 ล่าเตียง
21 ก.ย. 57ข้าวผัดหมู
28 ก.ย. 57ขนมครก
5 ต.ค. 57พะแนงหมู
12 ต.ค. 57ขนมถังแตก
19 ต.ค. 57ปลาตะเพียนต้มเค็ม
26 ต.ค. 57กระทงทอง
2 พ.ย. 57หน่อไม้ยัดไส้ชุบแป้งทอด
9 พ.ย. 57หลนปูแสม
16 พ.ย. 57ยำวุ้นเส้น
23 พ.ย. 57พล่ากุ้ง
30 พ.ย. 57ลาบหมู
7 ธ.ค. 57ไก่ห่อใบเตย
14 ธ.ค. 57ข้าวซอยไก่
21 ธ.ค. 57น้ำพริกหนุ่ม ข้าวบ่าย
28 ธ.ค. 57ต้มยำปลาม้า
1 ก.พ. 58พิซซ่า-ไอศกรีม
8 ก.พ. 58พลอยสามสี
15 ก.พ. 58ต้มจับฉ่าย
22 ก.พ. 58แกงเขียวหวานไก่
1 มี.ค. 58ผัดหอยลาย
8 มี.ค. 58แกงขี้กา
15 มี.ค. 58ข้าวห่อใบบัว
22 มี.ค. 58บาร์บีคิว
29 มี.ค. 58ขนมชะคราม
5 เม.ย. 58ยำต้นอ่อนทานตะวัน
12 เม.ย. 58มัลเบอร์รี่ชีสพาย
19 เม.ย. 58คลับแซนด์วิช
26 เม.ย. 58สปาเกตตีคาร์โบนารา
3 พ.ค. 58
หม้อข้าวหม้อแกง
- กำลังเล่น...
หมี่กรอบ
14 ก.ย. 57 ล่าเตียง
21 ก.ย. 57ข้าวผัดหมู
28 ก.ย. 57ขนมครก
5 ต.ค. 57พะแนงหมู
12 ต.ค. 57ขนมถังแตก
19 ต.ค. 57ปลาตะเพียนต้มเค็ม
26 ต.ค. 57กระทงทอง
2 พ.ย. 57หน่อไม้ยัดไส้ชุบแป้งทอด
9 พ.ย. 57หลนปูแสม
16 พ.ย. 57ยำวุ้นเส้น
23 พ.ย. 57พล่ากุ้ง
30 พ.ย. 57ลาบหมู
7 ธ.ค. 57ไก่ห่อใบเตย
14 ธ.ค. 57ข้าวซอยไก่
21 ธ.ค. 57น้ำพริกหนุ่ม ข้าวบ่าย
28 ธ.ค. 57ต้มยำปลาม้า
1 ก.พ. 58พิซซ่า-ไอศกรีม
8 ก.พ. 58พลอยสามสี
15 ก.พ. 58ต้มจับฉ่าย
22 ก.พ. 58แกงเขียวหวานไก่
1 มี.ค. 58ผัดหอยลาย
8 มี.ค. 58แกงขี้กา
15 มี.ค. 58ข้าวห่อใบบัว
22 มี.ค. 58บาร์บีคิว
29 มี.ค. 58ขนมชะคราม
5 เม.ย. 58ยำต้นอ่อนทานตะวัน
12 เม.ย. 58มัลเบอร์รี่ชีสพาย
19 เม.ย. 58คลับแซนด์วิช
26 เม.ย. 58สปาเกตตีคาร์โบนารา
3 พ.ค. 58




























































