ครัวนารี : ต้มกะทิใบมะขามกุ้งสด
วันนี้เรามีเมนูอาหารใต้พื้นบ้าน ที่เป็นเมนูแบบต้มกะทิมาฝากกัน และเชฟที่จะมาสาธิตการทำ ต้องเป็นสาวใต้หน้าคม เชฟกวาง ดาริน แฮนเซ่น
วัตถุดิบ
1.กุ้งสด
2.ยอดมะขาม 1 กำ
3.กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
4.ตะไคร้ทุบ 2 ต้น
5.ข่าหั่นแว่น 7-8 ชิ้น
6.หอมแดงทุบ 2 หัว
7.น้ำตาลปี๊บ ครึ่ง ช้อนโต๊ะ
8.เกลือ
9.กะทิ
10.น้ำเปล่า
วิธีทำ
1.นำกะทิครึ่งกล่องผสมกับน้ำเปล่าใส่หม้อ
2.ใส่เครื่องตามลงไป ข่า หอมแดง ตะไคร้ ตั้งไฟจนเดือดให้หอมสมุนไพร
3.เติมกุ้งแห้งที่ตำละเอียดใส่ลงไปพร้อมกับกุ้งสด รอจนกุ้งสุข ปรุงรสตามชอบ น้ำตาลปี๊บ เกลือเล็กน้อย เติมกะทิที่เหลืออีกครึ่งกล่องรอจนเดือด
4.ใส่ยอดมะขามตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
นารีกระจ่าง
เรียนรู้วิธีทำ "แชมพูมะกรูด"
12 มิ.ย. 60เคล็ดลับ "คัดเกรดผลไม้"
13 มิ.ย. 60พาชิม "โซนจำหน่ายสินค้า"
13 มิ.ย. 60ตะลุยงาน "ผลไม้ดีวังจันทร์ มหัศจรรย์ระยองฮิ"
13 มิ.ย. 60สุดยอดอาหารขึ้นชื่อวังจันทร์ จ.ระยอง
13 มิ.ย. 60กระจ่างรอบตัว : รู้ก่อนสวย ด้วยกลูตาไธโอน
14 มิ.ย. 60ใช้รถช่วงหน้าฝนให้ปลอดภัย สำหรับผู้หญิง
14 มิ.ย. 60ออกกำลังกายแผนจีนต้านโรค
14 มิ.ย. 60- กำลังเล่น...
ครัวนารี : ต้มกะทิใบมะขามกุ้งสด
14 มิ.ย. 60 กระจ่างรอบตัว : เคล็ดลับเลือกแว่นกันแดด
15 มิ.ย. 60ครัวนารี : เต้าหู้ทะเลน้ำแดงสไตล์ฮ่องกง
15 มิ.ย. 60พวงกุญแจสร้างอาชีพ
15 มิ.ย. 60ชวนเที่ยวงาน "มหกรรมพาลูกเที่ยวดะ"
15 มิ.ย. 60กระจ่างรอบตัว : การเลือกใช้น้ำมันทำกับข้าว
16 มิ.ย. 60"ผลิตภัณฑ์กระชับสัดส่วน" ได้ผลจริงหรือ?
16 มิ.ย. 60บำบัดกายและใจด้วยงานปั้น
16 มิ.ย. 60ครัวนารี : ขนมจีนน้ำเงี้ยว
16 มิ.ย. 60กฎหมายเอาผิดคนโรคจิตได้หรือไม่?
19 มิ.ย. 60กระจ่างรอบตัว : วิธีเลือก Power Bank
19 มิ.ย. 60สเปรย์สมุนไพรไล่ยุง ฉบับภูมิปัญญาไทย
19 มิ.ย. 60ครัวนารี : ผัดสามเหม็นกับสองฉุน
19 มิ.ย. 60ครัวนารี : กุ้งนึ่งซอสเนยต้มยำ
20 มิ.ย. 60บิดคลายปวดด้วย “ผ้าขาวม้าบำบัด”
20 มิ.ย. 60กระจ่างรอบตัว : เทคนิคเลือกร่มกันรังสี UV
20 มิ.ย. 60“แคะหู” เสี่ยงกระดูกหูหลุด – หูหนวก!
20 มิ.ย. 60ครัวนารี : ขนมจีนต้มหม้อปลาร้า
21 มิ.ย. 60เทคนิคจำชื่อและใบหน้าคน
21 มิ.ย. 60กระจ่างรอบตัว : วิธีการเลือกซื้อหมอน
21 มิ.ย. 60สนับสนุนผ้าฝ้ายผ่านแนวคิด “วิถีไทย ร่วมสมัย ด้วยฝ้ายทอมือ”
21 มิ.ย. 60ครัวนารี : น็อกกี้คาโบนาร่าไส้หมูตุ๋นคลุกสมุนไพร
22 มิ.ย. 60
นารีกระจ่าง
เรียนรู้วิธีทำ "แชมพูมะกรูด"
12 มิ.ย. 60เคล็ดลับ "คัดเกรดผลไม้"
13 มิ.ย. 60พาชิม "โซนจำหน่ายสินค้า"
13 มิ.ย. 60ตะลุยงาน "ผลไม้ดีวังจันทร์ มหัศจรรย์ระยองฮิ"
13 มิ.ย. 60สุดยอดอาหารขึ้นชื่อวังจันทร์ จ.ระยอง
13 มิ.ย. 60กระจ่างรอบตัว : รู้ก่อนสวย ด้วยกลูตาไธโอน
14 มิ.ย. 60ใช้รถช่วงหน้าฝนให้ปลอดภัย สำหรับผู้หญิง
14 มิ.ย. 60ออกกำลังกายแผนจีนต้านโรค
14 มิ.ย. 60- กำลังเล่น...
ครัวนารี : ต้มกะทิใบมะขามกุ้งสด
14 มิ.ย. 60 กระจ่างรอบตัว : เคล็ดลับเลือกแว่นกันแดด
15 มิ.ย. 60ครัวนารี : เต้าหู้ทะเลน้ำแดงสไตล์ฮ่องกง
15 มิ.ย. 60พวงกุญแจสร้างอาชีพ
15 มิ.ย. 60ชวนเที่ยวงาน "มหกรรมพาลูกเที่ยวดะ"
15 มิ.ย. 60กระจ่างรอบตัว : การเลือกใช้น้ำมันทำกับข้าว
16 มิ.ย. 60"ผลิตภัณฑ์กระชับสัดส่วน" ได้ผลจริงหรือ?
16 มิ.ย. 60บำบัดกายและใจด้วยงานปั้น
16 มิ.ย. 60ครัวนารี : ขนมจีนน้ำเงี้ยว
16 มิ.ย. 60กฎหมายเอาผิดคนโรคจิตได้หรือไม่?
19 มิ.ย. 60กระจ่างรอบตัว : วิธีเลือก Power Bank
19 มิ.ย. 60สเปรย์สมุนไพรไล่ยุง ฉบับภูมิปัญญาไทย
19 มิ.ย. 60ครัวนารี : ผัดสามเหม็นกับสองฉุน
19 มิ.ย. 60ครัวนารี : กุ้งนึ่งซอสเนยต้มยำ
20 มิ.ย. 60บิดคลายปวดด้วย “ผ้าขาวม้าบำบัด”
20 มิ.ย. 60กระจ่างรอบตัว : เทคนิคเลือกร่มกันรังสี UV
20 มิ.ย. 60“แคะหู” เสี่ยงกระดูกหูหลุด – หูหนวก!
20 มิ.ย. 60ครัวนารี : ขนมจีนต้มหม้อปลาร้า
21 มิ.ย. 60เทคนิคจำชื่อและใบหน้าคน
21 มิ.ย. 60กระจ่างรอบตัว : วิธีการเลือกซื้อหมอน
21 มิ.ย. 60สนับสนุนผ้าฝ้ายผ่านแนวคิด “วิถีไทย ร่วมสมัย ด้วยฝ้ายทอมือ”
21 มิ.ย. 60ครัวนารี : น็อกกี้คาโบนาร่าไส้หมูตุ๋นคลุกสมุนไพร
22 มิ.ย. 60




























































